玉米是一種大眾都很喜愛的食物之一，不僅僅是因為玉米的營養高，還因為玉米的做法有很多。而脆皮玉米就是玉米眾多做法中比較受歡迎的。想知道脆皮玉米做法以及玉米的做法大全嗎？那就一起來看看吧。
脆皮玉米做起來格外的簡單，只需要准備好原料，然後按照下面的做法去做，就一定能做出美味的脆皮玉米。
方法一
主料
玉米200g。
調料
調和油適量，玉米澱粉適量，雞蛋1個。
做法
1.先去買幾根稍微甜一點的玉米，回家之後把玉米用清水洗淨並晾干水分，在玉米表面撒上一層玉米澱粉。
2.讓澱粉裹勻每顆玉米。
3.加進一些雞蛋液拌勻。
4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液。
5.接著在上面再撒一層事先做好的玉米澱粉，並塗抹均勻以備用。
6.鍋內倒多些油,油溫在200度熱時，下玉米炸至外酥內熟時撈起裝盤，吃的時候上面可以撒些調味料。
方法二
用料
金燦燦玉米1個，雞蛋1個，面包糠適量，梅粉適量，芝士適量。
做法
1.玉米清水煮六分鐘。
2.把面包糠和芝士混合。
3.給玉米插支小棒棒，刷蛋液。
4.讓它在面包糠裡翻滾，因為芝士比較重，總是沒裹上，急得我直接用手把它們拍上去。
5.烤箱200度20分鐘，自己觀察嗯，出爐後再狂撒梅粉。
方法三
主料
玉米(鮮)400克。
輔料
雞蛋50克，小麥面粉20克，澱粉(玉米)30克。
調料
鹽8克，味精2克，色拉油120克。
做法
1.玉米放盆中，加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。
2.鍋內下油燒至四五成熱，下玉米炸至外酥內熟時撈起，裝盤即可。
營養價值
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。
同時，玉米中特有的免疫多糖成分對增強人體體質有很好的效果。
不適宜人群
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者不適宜食用。
注意事項
霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用，否則易助火傷陰。
結語：以上就是給您介紹的脆皮玉米，你們都學會了吧。這對於喜歡吃脆皮玉米的人來說，真的是極好的。看了上面說的脆皮玉米做法以及玉米的做法大全，感興趣的就去做一做吧。
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