“冬瓜能清熱解暑、清熱生津、解暑除煩！在這炎熱的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有減肥及降脂作用，胖胖的我應要多吃，哈哈”
食材明細
- 冬瓜 250克
- 香菇 4個
- 肉丸 12顆
- 油 適量
- 鹽 適量
- 姜 適量
- 蔥 適量
- 清水 適量
- 清淡 口味
- 煲 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
香菇冬瓜肉丸湯的做法步驟
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1准備好食材。
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2冬瓜去皮和籽。
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3再切小塊。
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4香菇洗干淨切小塊。
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5姜切片，蔥切小粒。
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6鍋裡放進適量的水，加少許油，開始煲。
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7水燒沸後倒時冬瓜和姜片，一同煲。
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8冬瓜煲至8、9分鐘左右加時肉丸、香茹，煲至熟。
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9湯煲好後，加進適量的鹽。
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10放進少許蔥即可。
