瘦子是怎麼飲食的呢?為什麼他們吃的不少可是還是有著纖纖的身材，耶魯大學醫學博士大衛·凱茨解釋說：“瘦人與食物保持著一種很寬松的關系，超重肥胖者卻對食物全神貫注。他們非常關注食物的多少，進食的間隔以及食物標簽上對某些食品的評價。還總是念念不忘進餐時間。”那下面就來看看瘦子們的飲食原則吧!
1.瘦人吃到滿意 胖人必須吃飽
吉爾·弗雷明，《瘦人不洗盤子》一書的作者認為，瘦人進食到六七成飽時就會停止進食，其他人則會繼續進食到十成飽時才會停下來。原因在哪裡呢?弗雷明認為，可能的原因是人們錯誤地把飽脹感混同於滿足感。也有可能是出於習慣吃掉眼前的所有食品，全然不顧是否真正需要這些食物。
向瘦人學習。進食到一半時放下筷子，為自己的吃飽感覺分級排列;待吃到還剩幾口的時候再為自己排列一次。其目的就是增強進食過程中的滿意與否的感知度(這一過程還可減慢進食的速度，從而完成飽脹感的確立)。
2.瘦人從不把就餐當“救火”
與肥胖作戰的大多數人有一種傾向，把饑餓當成一種需要緊急“救火”的狀態，《貝克飲食解決方案》的作者朱迪思·貝克博士如是說。“如果人們懼怕饑餓，就有可能經常過量進食以防止饑餓的發生。”瘦人所以能夠忍受饑餓的痛楚，是因為他們不時感覺到饑餓的緣故。
向瘦人學習。挑選一個繁忙的日子，有意識地把午餐時間向後推移1或2個小時，或者取消一次下午茶。你會發現一切都很正常。下次再有類似情況發生，你也不會徑直奔向電冰箱了。
3.瘦人不因情緒而進食
美國路易斯維爾的減肥專家卡拉·蓋拉澤爾說：“並非苗條的女性拒絕情緒化進食，只是她們知道什麼時候可以這樣做，什麼時候立即停止。”
蓋拉澤爾認為，應把停止這個詞加入人們的字典。但做起來顯然不那麼簡單。饑餓、憤怒、孤獨或疲憊，這是導致情緒化進食的最常見的四種刺激因素。如果確實是單純的饑餓，應選擇一份營養均衡的小吃，如吃一把堅果度過饑餓感後堅持到下一次的正餐時間。若是遇到憤怒、孤獨或疲憊時，找尋另一種無熱量攝入的方法來滿足情緒上的需要。用跑步、蹦跳 等運動的方式走出陰郁的心境，加速心跳的活動方式有助於驅散憤怒的情緒。孤獨的時候怎麼辦呢?給朋友打個電話，給自己的兒女發個電子郵件，要麼到公園裡走一走或是去商場逛逛。周圍的人或景物能讓人覺得與社會、社區的聯系(即使沒有碰到什麼熟人也無妨)。如果感覺很疲倦，順其自然去睡覺吧。
4.瘦人吃更多的水果
一般來說，苗條的人與超重、肥胖的人相比，每天吃的水果更多，攝入的食物纖維也更多，但脂肪卻更少。這是發表在2006年美國飲食協會雜志上的研究報告的觀點。
向瘦人學習。檢查自己的飲食，尋找多種途徑在正餐中增加多種水果(不是果汁)，每天吃水果2到3份。把漿果切碎灑在谷類食品或酸奶上，也可把梨片夾在火雞三明治中或烤一個蘋果作甜點。把一碗水果放在廚房餐桌上或書桌上，便於提醒你先吃水果。
向瘦人學習是很好的一件事情，能夠把它們的減肥心得和體驗應用到自己的減肥計劃中去。我們也能像他們一樣擁有窈窕的身材哈!
