適用人群： 60歲以上男性，體重指數18.5<=BMI<24，【BMI=體重(kg)/身高(m)2】
人群特點：1、口味重，喜歡過鹹的食物;常年抽煙、喝酒;
2、三高人群，血壓、血糖、血脂均不在正常值內;
3、常年抽煙、喝酒;
4、便秘現象嚴重;現代醫院研究認為，人體經過一夜睡眠，絕大部分器官司得到了充分休息，但消化系統仍在夜間工作繁忙，到早晨才處於休息狀態，至少需要2至3小時後，消化系統才恢復正常功能，老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化器官的功能減退了，肌體的新陳代謝需要更多的時間和能量，所以，老年人的早餐宜遲不宜早，一般應在8點半至9點之間進行較為適當。
營養專家推薦晚餐一：紅豆糙米粥一小碗、金針菇炒蘆筍一份、涼拌菠菜一份
推薦理由：能量供給：3900kcal，金針菇與蘆筍皆富含膳食纖維，對於加速腸道有毒物質的排洩有明顯功效，蘆筍還含有天冬氨酸及葉酸，可強化體力。
營養專家推薦晚餐二：藿香荷葉粥一小碗、木耳炒時蔬、涼拌豆腐一小份
推薦理由：能量供給：385kcal，荷葉含有生物鹼，有獎血脂的作用，服用荷葉後，會在人體腸道壁上形成一層脂肪隔離膜，能有效阻止人體對脂肪的吸收。
網專家建議，每天必須三杯水，三杯水是清晨起床後空腹第一杯、午飯和晚飯前20分鐘一杯水。主要的作用是幫助人體起到潤腸和清腸的作用，補充人體所需之時，還會加快腸道的蠕動，起到一個潤滑劑的作用，加速人體排除毒素和垃圾的速度。
