減肥瘦身有很多種方法，減肥的手段也是五花八門的，飲食減肥是個不錯的方法，但是飲食瘦身如果不當的話就會造成身體營養物質的缺乏，並且減肥瘦身的效果還是會反彈的，所以在減肥瘦身中要時刻注意飲食減肥注意事項，這樣減肥瘦身才會既健康又有效果!
三餐正常與細嚼慢嚥：
當一天只吃1-2餐時，表示進食時間延長了，會降低熱量消耗，不利減肥，因此應該三餐正常或少量多餐。另外細嚼慢嚥是減肥者不可不知的秘訣，一餐進食時間為15-20分鐘可以促進消化及避免攝取過量。
遵守減肥食譜的烹調方法與進食份量：
如果攝取超出所設計的進食份量或額外吃宵夜及點心如炸雞、滷味、飲料及糖果等，等於飲食沒控制。
均衡飲食：
均衡選用六大類食物，包括第一大類主食類，有米制品(發粿、蘿卜糕及年糕等)、面粉制品(面包、面條及饅頭等)、澱粉含量高者(芋頭、馬鈴薯、南瓜及地瓜等);第二大類肉類，包含家禽、家畜、海鮮類、黃豆制品及蛋類;第三大類蔬菜類;第四大類水果類;第五大類油脂類(蔬菜油);第六大類奶類等食物。
每周三次，每次30分鐘的運動：
可促進心肺功能，提高基礎代謝率，加強減肥效果。
改善錯誤的飲食習慣：
包括吃油炸食品零食及點心、喝含糖飲料、暴飲暴食、狼吞虎嚥等。
飲食減肥注意事項需要大家多多的注意，只有你制定一個健康的減肥食譜，減肥瘦身的過程中才不會造成身體營養物質的不良!所以在飲食減肥中要掌握好一定的飲食方法和運動方法，飲食和運動相結合才會有更好的效果!
