健康從“心”開始，然而有一些“傷心”的食物就如毒藥一般，在不知不覺中侵襲您的心髒，等到發現，為時已晚。讓我們從現在開始，遠離心髒的“毒藥”。
1、紅燒肉
一塊塊味香色美的紅燒肉，是不是忍不住一口口地往嘴裡塞呢?要注意量，再好吃最多也只能吃1~2塊，尤其是肥肉。如果想多吃，一定要多活動，把吃下去的能量消耗掉。
2、大閘蟹
相信美食愛好者都知道，吃蟹的最佳時期是夏末秋初，毋庸置疑最好吃的是其汁濃味香的蟹黃。但是其中的膽固醇含量也非常高。高脂、高膽固醇食物，還包括肥肉、葷油，蟹黃，腦、肝、腎等動物內髒，鱿魚、烏賊魚、魚籽、蛋黃等。
3、澱粉類油炸食品
這些澱粉類油炸食品是很多人都喜歡的食物，多食人體會發胖，血脂升高，引起血管硬化，最終引起心血管疾病。此外，還有其他副作用。
4、人造黃油
人造黃油是指一些餐桌上用的塗抹油脂和一些用於起酥的油脂。由於價格便宜，在某些地方逐漸代替黃油。人造黃油中含有的反式脂肪酸攝入過多對心髒有不利影響。
5、濃茶和咖啡
茶和咖啡中含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等生物活性物質
6、冷水
中國人和日本人吃飯的時候喝熱茶，而不是喝冰開水 ，我們應該學習中國人和日本人的飲食習慣。吃過飯之後喝一杯冰冷的飲料的確很舒服，然而，冷開水會使你剛剛吃下肚的油膩膩的食物凝結在一起，而且會使胃腸的消化作用變慢，一旦這一大坨像爛泥的東西碰到胃酸，就會分解而很快地被腸子吸引，它會附著在腸壁上，沒多久它就會變成脂肪，而導致癌症，所以說，吃過飯之後最好還是喝一碗熱湯或一杯溫開水。
肝髒的克星食物
1、高脂肪食物
大量食用高脂肪食物，不但會加重肝髒負擔，而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內髒(肝、腦、腸等)、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物，因為糖分攝取過多易轉化為脂肪儲存在肝髒，誘發脂肪肝等。
2、酒
酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝髒，從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
3、辛辣、刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝髒負擔，特別肝炎患者食用後會加重肝髒負擔，誘發消化道出血。
4、加工食品
因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑，大量食用後會加重肝髒解毒、代謝能力，從而加重肝髒負擔、誘發肝損傷。所以，身邊常見的加工食品，如方便面、罐頭等，都要盡量避免。
5、煙熏、烘烤食物
研究發現煙熏、烘烤後的食物，含有具有致癌作用的物質——苯並芘，這種有毒物質進入體內後，需要肝髒的超負荷運轉進行解毒。所以，大家應少食煙薰、烘烤食物。
脾的克星食物
1、性寒水果
水果中，西瓜、香蕉性寒，傷脾最重，食後易腹脹，不思飲食，重則便稀、瀉肚。蘋果、梨之類的水果每次也不可多吃，脾正虛時不要吃。
2、生水、礦泉水、純淨水、碳酸飲料均屬生水，傷脾。
蒸餾水、白開水則屬熟水，不傷脾。
3、冷食物
冷米飯、冷熟食、冰水、冰飲料、冰啤酒、雪糕等皆屬於寒涼食物，傷脾。面包剛從冰箱取出可吃。酸奶從冰箱中取出應放至常溫溫度時再喝，而馬上喝會傷肝和脾。
4、吃撐
吃飯撐得胃和肚皮飽脹，傷脾。如果到了吃飯時間腹脹不思飲食，可暫不吃飯，待感到餓時再少吃一些。反之，腹脹時還硬吃飯，會使病情加重，難以治愈。
5、生食物
生魚、生蝦、螃蟹性寒涼，傷脾。
肺部的克星食物
吸煙、空氣污染傷肺
1、腌肉
位於美國紐約的哥倫比亞大學醫學中心新近的研究表明，經常吃腌肉制品易誘發慢性阻塞性肺病。因為在制作腌肉的過程中，需要使用大量的防腐劑亞硝酸鹽。這種物質可產生活性氮和硝酸基，它們可以引發肺損害，影響肺的換氣功能。
2、 巧克力
巧克力熱量較高，會增加肺火。夏天吃巧克力，會有一種“糊嘴”的感覺，吃完後感覺嗓子不清爽，最好少吃。
3、肉類
肉熱量較高，會增加肺火。其中羊肉、牛肉、魚肉又屬中醫認為的發物，如果你近日身體微恙，嗓子干癢，保證你吃過肉後就會嚴重起來。
4、酒
經常酗酒者易傷胃傷肝，這是多數人熟悉的常識。殊不知，以酒為漿還會對呼吸道造成極大的損害，易患肺部感染性疾病，尤其是肺結核發病率高。有關統計資料表明，常飲酒者肺結核的患病率比不飲酒者高9倍。
5、冷飲
為貪涼猛吃冷飲除了傷腸胃，還傷肺。早在《內經》中就有“大飲則氣逆”、“形寒飲冷則傷肺”的觀點。
腎髒的克星食物
1、鹹食物
如今大家的飲食越來越重口味，每餐都少不了鹹菜，如鹹蘿卜、剁辣椒。這些鹹菜制作過程中都放了很多鹽，長期吃會導致血壓升高，腎髒血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。
2、藥物
生活水平提高了，人們的體質卻下降了。生病了第一反應就是求助醫生和藥物。然而，在服藥過程中也會傷害腎髒。氨基糖苷類抗生素、喹諾酮類藥物等藥物使用超過一定時間，腎損害的發生率會明顯上升，嚴重者會導致急性腎功能衰竭。
3、飲料
軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。
吃得過酸傷脾
酸味可以補肝，過多的酸味食物會引起肝氣偏勝，就會克伐脾胃(木克土)。由於脾主肌肉，其華在唇，酸味的東西吃得過多，就會使肌肉角質變厚，即“肉胝皺”，嘴唇也會失去光澤，並往外翻，即“唇揭”。同時還常出現飯量減少，飯後胃脹，大便稀，言語低微等脾氣虛的症狀。
吃得過甜傷腎
甘甜之味可以補脾，過多的甘甜味食物會引起脾氣偏勝，就會克伐腎髒(土克水)。由於腎主骨藏精，其華在發，因此甜味的東西吃多了就會使頭發失去光澤、脫落。同時還常出現腰膝酸軟、耳鳴耳聾等腎精虛的症狀。
吃得過苦傷肺
苦味可以補心，過多的苦味食物會引起心氣偏勝，就會克伐肺髒(火克金)。由於肺主皮毛，苦味的東西吃多了皮膚就會枯槁，毛發就會脫落，即“皮槁而毛拔”。同時還常出現咳嗽、咳痰等肺氣虛的症狀。
吃得過辣傷肝
辛辣味可以補肺，過多的辛味食物會引起肺氣偏勝，就會克伐肝髒(金克木)。由於肝藏血，主筋，辛味的東西吃多了，會導致肝血不足，筋脈失血，爪甲失榮。同時還常出現頭暈目眩、面色無華、視物模糊等肝血虛的症狀。
結語：五髒雖然在生理功能上各有所司，但它們的活動不是孤立的，通過經絡的聯系，五髒相互協 調，相互配合，共同維持人體正常的生命活動。因此對於我們的五髒我們得從各方面入手，避免那些“克星食物”，這樣我們才能有一個好的身體。
