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 健康飲食禁忌 2017/2/21

小心吃錯蘋果有壞處

  說起蘋果,大家一定都不陌生。因為蘋果是我們生活中最常見的水果之一,蘋果的營養價值非常高,但不得不提醒大家的是,市面上的蘋果好壞參差不齊,小心吃錯蘋果有壞處。想知道吃蘋果的禁忌以及蘋果的功效與作用嗎?那就一起來看看吧。

  蘋果雖好,但不能亂吃,因為吃錯蘋果可是會引來不小危害的,所以想要知道什麼蘋果不能吃的,就往下看。

  一則新聞報道,三歲兒童誤食了蘋果導致腹瀉不止,去醫院輸液2天才好轉過來。奶奶知道原因是後悔不已,原來是不良商家為了讓蘋果成熟早,打生長素,催熟劑,成熟之後打蠟,染色,使蘋果看起來“鮮艷亮麗”。

  兒童免疫力很弱,吃下蘋果後輕微中毒,才導致了腹瀉不止。蘋果營養豐富,含有大量維生素、礦物質,還能提升兒童的記憶力,促進大腦的發育,素來有“每日一蘋果,醫生遠離我”的說法。不過如果發現蘋果有以下特征,千萬不要吃。

蘋果營養豐富,含有大量維生素、礦物質

  特別紅的蘋果

  這樣的蘋果很有可能是在生長的過程中被果農噴灑了催紅素、生長素等,讓其特別有“賣相”,食用過多,會嚴重影響身體健康,所以,大家在挑選蘋果或是其他水果時,不要以貌取果,表皮越是難看的水果,可能更加的天然營養。

  打蠟的蘋果

  蘋果自身是能夠分泌植物蠟,以此來防止葉片中水分過多地蒸騰及微生物侵襲葉肉細胞。而無良商家為節約成本,用工業蠟代替食用蠟。

  工業蠟中含汞、鉛,會造成肝腎損傷,如果長期服藥,很可能會引發肝腎衰竭。區分打蠟蘋果可以用水果刀輕輕刮,看是否有白色蠟出現。

  蘋果皮

  可能很多人都知道,果皮營養遠超果肉價值,例如蘋果、葡萄甚至是西瓜等等。不過,這樣的前提是建立在天然無污染的情況下。

  現在市場上絕大部分蘋果都是打了農藥的,而有的農藥如果殘留果皮,未清洗干淨的話是會對健康造成一定的影響,所以,食用蘋果前建議削皮。

現在市場上絕大部分蘋果都是打了農藥的

  吃蘋果的禁忌

  吃蘋果別啃蘋果核

  蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。

  但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

  蘋果不宜與海鮮同食

  蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。

  蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。

  所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那麼我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。

  晚上不能吃蘋果

  很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

  剛剛吃晚飯不能吃蘋果

  吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

  不能吃蘋果的人

  蘋果裡富含了豐富的維生素和膳食纖維,幾乎所有人都覺得蘋果是萬能水果。其實就算蘋果的營養價值再高,也不是適用於所有人的。今天我們就來盤點一下哪些人不能吃蘋果吧。

蘋果裡富含了豐富的維生素和膳食纖維

  1、痛經患者不宜吃蘋果

  女性在生理期總會出現各種症狀,比如痛經就是其中的一種。女性一但痛經會喝大量的紅糖水及食用緩解痛經的藥物。

  雖然在生理期不能食用涼的水果,但多數女性會將水果用溫水溫一下,然後再食用,主要是為了在經期裡補充維生素以達到緩解痛經的作用,但這樣的想法卻是錯誤的。

  痛經時食用水果並沒有多大的錯誤,錯誤的是將自認為對身體有益的水果給自身補充能量,尤其是在生理期。

  蘋果味酸,屬澀滯,易導致氣血瘀滯,月經淋漓不盡。尤其是青蘋果,在涼寒的冬季節,容易導致行經天數延長,月經量減少,甚至加重痛經等症狀。所以,在經期千萬不要再食用蘋果,以免使生理期的症狀加重。

  2、便秘患者不宜吃蘋果

  日常飲食的不規律,再加上經常食用辛辣類的食物,易導致便秘的狀況出現,而多數人認為便秘的出現主要是缺少水果蔬菜的攝入,所以大量的食用水果。

  而人們對於水果的第一選擇卻是蘋果,蘋果中雖含有大量膳食纖維和水分,但蘋果中的果膠可吸附腸道多余水分,對於便秘患者而言,如果吃蘋果不愛喝水,則會導致便秘加重。

  3、潰瘍性結腸炎的病人

  潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。

  4、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人

  白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。

  結語:以上就是為您介紹的小心吃錯蘋果有壞處,你們都了解了吧。這對於不明白哪種蘋果不能吃的人來說,真的是太好了。看了上面說的吃蘋果的禁忌以及蘋果的功效與作用,以後吃蘋果要謹慎些。

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