面條是用谷物或豆類的面粉加工而成的，不僅味道好，而且食用非常方便，如今人們又研究出很多面條的吃法，那麼這樣吃對嗎?吃面條會胖嗎?而今天小編要為大家介紹一下它的注意事項，如果你發現面條的包裝是這樣的，千萬別吃，有毒，而且會致癌。下面我們就來看看怎樣包裝的面條不能吃，面條的吃法有哪些以及鮮面條怎麼保存。
其實面條是很好吃的，而且經過各種不同工藝後的面條，味道更是大不相同，之所以有毒是因為盛放面條的容器有問題。我們都知道，如今的面條都是用塑料食品袋子包裝的，就是這樣的袋子是存在安全問題的。
在古代中國，食品衛生條件較差，相對於其他食品而言，經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
以前吃面條，都是一碗一碗的，有的用瓷碗有的用銅碗，還有用木碗的。不知從何時起，人們發明了一種辦法，那就是在盛放面條的碗上套一個薄膜袋或者說塑料食品袋。其實這是一種很不健康，可以說很危險的方法。
有專家表示，如今有一些塑料袋是會添加增白劑、熒光粉的，而這些有潛在的致癌性，還會破壞人體免疫力。如果使用塑料袋大包食物後，其中的聚氯乙烯經加溫加熱後，就易產生有害物質，引起肝腎以及中樞神經系統、血液系統疾病。
即使塑料袋是食品級別的，但當溫度較高時，例如剛出鍋的油條/面條等，塑料袋容易出現化學反應，可能導致有害物質的產生(如重金屬等)，輕者可能頭暈、惡心，重則有致癌可能。
綜上所述，最好別吃用塑料袋盛放的面條，尤其是路邊攤，當然不光是面條，還有諸如麻辣燙等路邊小吃，很難保證這些塑料袋的來源規范，即使來源正規，也可能對健康很不好。
推薦兩種鮮面條保存方法
第一種方法就是冷凍法
按照家人的食量，冷凍一定分量的面條，密封好，想吃的時候，下入鍋內，就跟新鮮的面條無異。絕對值得一試!
第二種方法就是干燥法
成品類似於市售的掛面。保存更加便利，分裝也方便，隨吃隨取，多少隨意。
同樣方法將面片壓成5檔厚薄。如果是干燥法，則不需要裁切長短，越長越好。面片上面也無需抹干澱粉了。
拿筷子備用。面條機開啟，將面片放入，出條，至出到差不多面片的一半長度時，將筷子伸入，將面條挑起。
將其放置在兩個椅子中間，背陰處晾干即可。
干燥之後的面條，平鋪在案板上，用刀切成合適長短，密封袋密封保存即可。
除此之外，吃面條還有哪些注意事項呢?
1、若要喝面湯，少加鹽
如今很多掛面在制作的過程中會加入大量的鹽，以便讓面條變得更筋道，所以用這樣的掛面做湯時，要想喝湯一定要少放鹽。經過油炸的方便面煮的湯，也不建議喝湯，因為這樣的湯不但鹽分過量而且油脂過多。
2、面條中午吃更營養
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。
3、“原湯化原食”有道理
傳統飲食中有“原湯化原食”的說法。人們在吃完面、水餃或元宵後，都要喝點原湯。從營養學觀點來看，這樣做是有道理的。煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。
如何挑選面條
一看產品的配料表有無添加酵母成分，制作過程是否經過充分醒發。
二看面條的條形。
(1)真正的手工面由於是手工操作，條型總是會有所差別，有或粗或細的條型。而機械面再細也會呈方形或圓形的均勻規則、平滑的條型。
(2)手工發酵面制作時，為防止粘連，會使用雜糧面作為璞面，所以仔細觀察面身會有雜糧面附著。機械面是由拌面機干拌工藝機械壓延而成，蛋白質不會充分吸收水分，部粘連，所以面身平滑無雜糧面。
(3)手工發酵面的截面會有發酵的空心，面身色澤微黃，有通透感。聞氣味：打開新包裝聞氣味，手工發酵面會散發一種自然的發酵面香味，而機械面不會有此特殊氣味。
吃面條後運動可致命
在最近剛剛結束的美國過敏、哮喘和臨床免疫學會年會上，某專家報告了我國15例“吃面食以後運動誘發的過敏性休克”病例。
據介紹，這種病在醫學上被稱之為“小麥依賴運動誘發的過敏性休克”。這是中國醫生首次向世界同行報告，中國和世界其他國家一樣，也有因食入面食後運動而誘發的過敏性休克病人。
專家介紹說，“小麥依賴運動誘發的過敏性休克”就是患者在食入面食後6小時內如果運動，就可誘發嚴重過敏反應症狀，但不運動就沒有過敏反應症狀。我國過去沒有人報告過此病，但幾年前對一位不明原因反復休克的患者歷經2年的診斷和分析過程後，最終確診該患者為“小麥依賴運動誘發的過敏性休克”。此後幾年，很多醫生已陸續診斷出數十例此類病人。
面條怎麼吃好吃
面條適宜搭配四種蔬菜
從營養成分來說，面條中主要是碳水化合物，加少量的維生素和蛋白質等，它的最主要功能是作為主食來提供給人們能量，缺點就在於營養過於單一，如果只吃面條，就有營養不均衡的嫌疑了。如果將蔬菜汁加入到面條中，可以適量增加部分維生素和一部分膳食纖維，讓面條變得更“粗”也更好看，在補充能量的同時平衡膳食。
一、西蘭花
含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養成分位居同類蔬菜之首。食用方法就是先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍
被稱為“蔬菜之王”，含有豐富的蛋白質、纖維素、鈣、維生素C、維生素B、葉酸、維生素A等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養成分含量高，且所含組分比例得當。食用方法就是將蘆筍洗淨切段用開水焯熟後加入鹵料裡，最後再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥
被譽為“菜中皇後”，含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補鈣、降血脂、降血糖。
食用方法就是將洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨炒熟後拌人面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、香菇
香菇有“山珍”之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，並含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法就是將香菇切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒後再與面條一起炒勻，焖一小會兒，做成香菇炒面條。
食用面條的小貼士
1、面條就是人的大腦所需要的食品
硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。
2、面條可以涼吃也可以熱吃
但營養專家提醒，太熱的面條對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收，所以，吃碗溫熱的面條最有利於營養吸收。
3、如果是冬天，適合吃牛肉面
面條可補氣虛、厚腸胃、強氣力;牛肉甘溫、安中益氣、養脾胃，有驅風寒之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，所以有滋陰補腎、強身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞的作用。因此，冬天是吃牛肉面最好的季節。
4、面條除了面裡的營養，其他食物中的營養素都嚴重不足
所以，在吃面條的時候，不要只想著如何省事，還要想想如何讓自己的身體滿意。多樣化的蔬菜，肉、蛋、豆制品等，都要在一餐當中照顧到。比如說，切幾片醬牛肉，加個荷包蛋，加一把豆腐絲，切一個西紅柿，煮幾棵小油菜，加點胡蘿卜絲等。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於怎樣包裝的面條不能吃以及面條的吃法的相關內容，所以我們在食品包裝的問題上也要注意一點，不要因為一些外在原因導致疾病，從而讓人們對這些美食產生恐懼感，當然文中也介紹了面條的吃法以及鮮面條怎麼保存的方式，所以人們在食用面條的時候要當心。
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