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 健康飲食禁忌 2017/2/21

吃了這種早餐讓你一整天都難受

  俗話說:“一日之計在於晨”,早晨是我們一天活動的開始,經過一夜的睡眠,身體的各項機能也得到了有效休息,而經過一夜的新陳代謝後,身體其實也消耗了不少能量,這個時候我們就非常需要補充能量,所以早飯是非常必要的。隨著人們的健康意識不斷提高,很多人也明白早餐的重要性和必要性,可是早餐也是有講究的,如果吃了不合適的早餐,那麼一整天都會讓你覺得難受,甚至為你的健康埋下隱患。

早飯不僅要吃飽,而且還要吃得有講究

  這些早餐不要吃

  1、隔夜菜

  受國人傳統思想引導,很多人都秉持著“勤儉節約”的觀念,只要食物吃不完就絕對不會隨便浪費,加上現在冰箱的保鮮技術越來越出色,很多人都會把晚上吃剩的飯菜放進冰箱裡,等到第二天早上起來熱一熱當早飯吃。

  雖然這樣的傳統美德我們要堅持,可是從健康角度來說,這種早餐是小編非常不推薦的。

  首先,不管是什麼食材,經過隔夜之後,其原本的新鮮度也會驟然降低,相信大家吃過剩菜後都有這樣的感覺吧,這樣的食物雖然勉強可以填飽肚子,但是當早飯吃是絕對不行的。

  而且一些海鮮食品隔夜之後,原本在高溫環境下被殺死的細菌將會死灰復燃,這個時候如果吃這樣的隔夜海鮮,那麼這些細菌進入腸胃中就會對腸胃造成傷害,使人容易出現腹痛、腹瀉等腸胃疾病。

  另外,由於很多菜裡都會添加食鹽(畢竟不加鹽的菜還怎麼吃),這些菜隔夜之後,裡面的鹽就會轉變成為亞硝酸鹽,是國際組織公認的致癌物,也就是說,早飯吃隔夜菜,帶來的將會是致癌的危害!

  2、油炸食品

  油炸食品是很多人經常吃的,不管什麼食材,經過油炸之後,就會散發出撲鼻的香味,令人肚子裡的饞蟲瞬間亢奮,明明不餓,卻還是忍不住吃上一些,吃完之後舔舔手指上殘留的調料,滿足地打一個嗝。

  相信小編上面說的是很多人都有過的經歷吧,很多人非常愛吃油炸食品,加上油炸食品可以提高很高的熱量,保證人們一上午有能量支持,所以很多人都喜歡把油炸食品當作早餐吃,比如油條,炸雞,漢堡包等。

  雖然油炸食品吃完後有很強的飽腹感,通常一份薯條就可以讓一個成年人飽腹,這是因為油炸食品裡有著很高的熱量和油脂,所以飽腹感特別強。

  但是這種飽腹感其實對於我們人體是一種“雙刃劍”,因為油炸食品的一大弊端就是非常難消化,因為油炸食品裡油多,加上為了口感,很多油炸食品表面會裹上一層澱粉,而這些澱粉經過油炸後,其實並不容易被消化。

油炸食品其實不易消化

  這樣的不消化就會造成我們的腸胃非常不適,甚至還會有嘔心反胃的情況出現,影響我們一整天的生活和工作狀態。

  不僅如此,油炸食品中含有豐富的反式脂肪酸,食用後不僅會讓人發胖,而且會增加血液中膽固醇的含量,這樣就會導致全身血液流通受到阻礙,引發心腦血管疾病。

  反式脂肪酸還會增加血液的黏稠度,血管中容易形成血栓,嚴重的甚至會致人猝死!

  所以油炸食品不僅要少吃,而且一定不要當早飯吃,尤其對一些難以忌嘴的青少年難說,油炸食品甚至會影響他們的身體和智力發育。

  3、零食

  絕大部分的人早上不是自然醒的吧,由於晚上睡得比較遲,第二天如果要上班的話,那麼一定要早早起床,就必須要求助鬧鐘,所以很多人相信都是被鬧鈴聲驚醒的。

  如果前一晚睡得比較遲,就算是鬧鐘響了,很多人還是會選擇在床上賴一會,尤其現在天氣還是變冷,暖和的被窩更像是有魔力一樣,“牢牢抓住”我們的身體,不讓我們離開它,最後,我們就遲到了……

  一旦遲到了,相信不會有人說像之前那樣吃早飯的吧,不少人選擇不吃早飯,還有一些人選擇帶一些零食放在包裡,要麼在路上吃,要麼就是到工作單位後再吃,尤其是這樣的“零食早餐”頗受很多人的喜愛,覺得這種早餐方便快捷,而且都是自己喜歡吃的。

很多人會把巧克力這樣的零食當作早飯

  平時肚子餓了,吃點餅干、巧克力這些零食是完全可以的,但是零食歸根結底來說還是屬於輔食,根本不能代替主食,用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。

  零食多數屬於干食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是非常不利於消化吸收的,很多人早上吃零食都會有種咽下去畢竟困難的感覺,其實這就是因為身體水分不足,導致食道比較干澀,所以吃零食才會比較不舒服。

  而且大部分的零食比如餅干,它的主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但是很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,使人感覺到全身乏力,注意力難以集中,嚴重影響上午的工作狀態。

  而且零食經過加工後,其實很多營養已經流失,而健康合理的早餐應該是補充人體所需的各種營養素,比如蛋白質,維生素,膳食纖維,碳水化合物等等,所以早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。尤其是一些愛美的女孩子,不吃早飯,喜歡吃些零食墊墊肚子,這樣就讓你們的身體變差,各種疾病也會找上門的。

愛把零食當早餐的女孩子身體會變差

  結語:早餐是我們一天當中最重要的一頓飯,早餐不僅要吃飽,而且還要吃得健康有營養,否則會讓我們一整天都無狀態可言,可是很多人往往忽視掉早餐的重要性,認為只要填飽肚子就行,經常把上面三種食物當作早餐,雖然填飽了肚子,可是一整天下來,身體還是不舒服,最終拖垮了健康,實在是得不償失。

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