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 健康飲食禁忌 2017/2/24

立冬時節莫吃的食物 吃了會喪命

  編者按:有些食物是不能隨便亂搭亂吃的,因為吃了很有可能會喪命的。那麼什麼食物搭在一起吃會致命呢?下面就讓小編帶您來詳細了解下吧!

  蟹

  蟹中國第一個吃螃蟹的人,早已作古。金秋時節,持蟹斗酒,此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食。

蟹中國第一個吃螃蟹的人

  兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反應的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。

  吃一只蟹,你就得避諱這麼多,但真的能一一避開麼?你總會中招。再加上,蟹飼養的激素傳聞、“赤潮”的猛烈、在蟹產卵時喂避孕藥的招數,作為全國眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹,無可避免地成為高危險菜種。

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  三文魚

  它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素,它的肥美厚實源自人工飼養中使用的抗生素添加,它體內殘留的化學毒素如今已經足以摧毀人體的免疫系統和生殖系統。

  當然,細嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網膜和神經系統所不可或缺的物質,能增強腦功能、防中風、防心髒病和預防視力減退。它實在是“水中珍品”,以目前的污染狀況,還不足以令大家因噎廢食。

  鲨魚翅

  鲨魚現在全球范圍內被人獵殺,關鍵是不知道哪個壞蛋科學家研究發現說:“世界上所有動物中,鲨魚是唯一不會生癌的。”

  在我們每日為身體哪裡哪裡會不會已經癌變當心的當下,鲨魚成為危險餐桌上的救命稻草。鲨魚油在挪威被制成昂貴的保健品;餐宴上魚翅,則在中國代表了一種炫耀。

  每年都有上百起鲨魚吃人事件,成為報章炒作之頭條新聞,但人吃鲨魚事件每天都在發生,人類每年會吃掉80萬噸的鲨魚。又有研究說,不能大劑量或長期服用魚肝油,否則會引起中毒。

  牛肉

  至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險仍然潛伏在體內。

  “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏症,人腦也會像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是,盡管西餐越發風行,但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。於是,我們更擔心哪天會發生“瘋雞症”。

  生蚝

  催情聖品生蚝(牡蛎)亦是大情聖卡薩諾瓦的畢生之至愛,這家伙能一天周游在十數美女身邊的秘訣也許歸功於其每日生吞40只生蚝。

  牡蛎之美在其鮮,所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬於不懂美味、不切實際的“安全謬論”。世界上最好的牡蛎產自歐洲、北美與日本,如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛生的產地吃的話,你只能忍受產生下瀉、嘔吐與反胃等現象之苦了。

  我們的養殖環境和海洋正在遭受工業污染,而牡蛎正如其身體般,是個回收站。

  臘味

  過去物流不暢,老百姓不得不杞人憂天,於是采用各種方法把肉類風干做成臘肉、臘腸、灌腸等臘味。

  但在物流通暢的今時今日,進食臘味已經成了一種口味習慣。它們有種把五香滋味濃縮的味覺刺激,有種體會風端氣息的懷舊回憶。於是,我們會冒其中加入發色劑、穩定防腐劑和其他可能的癌變元素的危險而進食,硬要冒患食道癌、胃癌、甚至腸癌的“莫須有”幾率,至於是不是在臭水溝旁用死母豬肉做成的,就更不管不顧了。

  果子狸

  作為野味派的代表菜,果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出,盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物,允許進入百姓餐桌。

  但“蹊跷地”,果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞,在國內第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間,果子狸只能暫時退出江湖。可中國人對野味的興趣仍然未改,沒有果子狸,便找“果子狐”呗。

  狗肉

  人是跑不過狗的除非下毒。作為人類身邊最為聰明的動物,狗萬萬沒有料到的是,中國人竟然不信守費厄潑賴的法則,竟然用氰化物下毒的方法來進行捕殺屠宰。

  韓國人曾在主辦2002年世界杯時,因為吃狗肉的作風問題,被洋人抵制。“狗肉滾三滾,神仙站不穩”,並非神仙的中國人,自己躲在自家門裡,冒愛狗人士之大不韪,冒流鼻血之險,冒有毒氰化物之幾率,其實抱著的是狗肉壯陽的內心渴求。在這裡,也建議大家不要吃狗肉!

  薯條

  這已是兩年前的轟動發現,瑞典人發現“一些富含澱粉的食品,經過煎炸烤等高溫加工處理後會產生含量不等的丙烯酰胺”,其中土豆制成的薯條或薯片含的丙烯酰胺最多。

  而丙烯酰胺是致癌殺手,按照世界衛生組織制定的標准,每個成年人每天從飲水中吸收的丙烯酰胺量不應超過1微克,而每公斤薯條中平均含丙烯酰胺1000微克。可現在薯條、薯片還是很多人的零食摯愛,它香脆、熱量高、食用方便。

  孕婦能吃螃蟹嗎

  從知道懷孕起至少四個月以內忌吃螃蟹。因為:

  1、螃蟹性寒,易留有寄生蟲,以及有些是用催生素喂大的,其中有激素成份,這些都是要考慮的因素;

  2、蝦和螃蟹的蛋白質成分與人類不完全相同,孕婦吃蝦蟹容易影響到胎兒神經,特別是懷孕五個月胎兒並未完形時影響是有些的。

  現實生活中有朋友孕期愛吃蝦蟹,生的小孩確實有些過於不安靜,這可能與吃蝦蟹有關。

  總結:綜上所述,我們在日常生活中,在飲食方面也是有很多講究的。比如吃三文魚也是有禁忌的,在日常飲食中一定要注意到!