現在的人們除了每天的一日三餐的正常飲食之外還需要補充人體所需的維生素以及其他的微量元素,那麼這些營養物質是怎樣汲取的呢?這個時候人們就需要不斷的從水果以及身邊的蔬菜中去汲取所需要的營養物質了,橙子是我們生活中很常見的一種水果,富含有很豐富的維生素,那麼大家知道吃橙子的禁忌有哪些嗎?橙子的作用又有什麼呢?今天就隨著小編一起去詳細的了解一下吧。
我們知道的橙子中含有很豐富的維生素C、P,能夠增加機體的抵抗外界的能力,能夠增加毛細血管的彈性,具有很好的降血脂和降低膽固醇的作用,同時患有高血壓。動脈硬化的人也是非常的時候食用橙子的。
橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。
吃橙子的注意事項
1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶
因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過
人們在吃完橙子之後應該要及時的進行刷牙漱口,一面橙子會給口腔以及牙齒帶來危害。
3、不要用橙皮泡水飲用
因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗淨。
4、橙子與蝦不宜同食
橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等征兆。
5、橙子與豬肉不宜同食
橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生惡心、腹痛等症狀。
6、橙子忌與槟榔同食
擯榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用,所以在食用橙子之後忌吃擯榔。
7、肝陰不足、胃酸過多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用
另外,有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒,泛起手、足乃至渾身皮膚變黃,更甚者還會湧現惡心、吐逆、焦躁、精神不振等症狀,這就是老蒼生常說的“橘子病”,醫學上稱為“胡蘿卜素血症”。通常不需治療,只要停吃這種食物就可好轉。
橙子的作用有哪些
橙子味甘、酸,性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。
咳嗽哮喘病人,最適合的水果是橙子等,因為這些水果能夠化痰、潤肺、止咳,而棗最好不要吃,因為它容易生痰、助熱,吃了反而會咳嗽的更加厲害!
事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
營養價值剖析
橙子顏色鮮艷,酸甜可口,外觀漂亮可愛,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之一。它種類繁多,最受青睐的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。
橙子的作用與功效
據美國一家研究機構研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心髒病的可能性。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。
在13130位男女中進行的一項研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚,但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。
澳大利亞幾位科學家在對橙的氣味進行研究之後批量出,橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可使機體對藥物的吸收量增加,從而使藥效更明顯。
橙子擁有的16大神功
一顆橙子,除了切開吃、搾汁吃以外,你知道它還能干嘛?你不知道啊,它真不是一顆普通的橙子,它是一顆修煉了十六大絕世神功的瘋狂的橙子!
1、鹽味橙汁——補充體力
運動後飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁搾好後立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用,效果更是明顯。
2、橙汁卸妝——深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘後用清水洗淨,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚後盡量避免陽光曝曬。
3、橙籽面膜——緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜塗於耳後,5~10分鐘後洗淨,若沒感到不適便可安心使用。
4、橙籽粉——治療風濕
將風干的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。
5、橙瓣沙拉——增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維,有助於排便。
6、橙瓣眼膜——補充眼部水分
將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,發揮長時間滋潤功效。
7、橙皮按摩——消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干淨的橙皮,用橄榄油浸濕,然後按摩身體上相應的橘皮組織部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束後用清水洗淨皮膚。
8、橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮,同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
9、橙皮香包——催眠、驅蚊
用平紋細布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
10、橙皮沐浴——保濕、嫩膚
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助於保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。
11、橙皮飲——軟化血管
將清洗干淨的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預防心血管系統疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。
12、橙花蜜——止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用,可以緩解神經性咳嗽症狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。此外,飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉症狀也有一定幫助。
13、橙花茶——促進消化吸收
飯後飲用橙花茶,甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外,橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效,適合工作間隙飲用。
14、橙花精油按摩——鎮靜放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經,具有鎮靜放松功效。將橙花精油3滴添加進50ml基礎油中稀釋後用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器,都能有效放松身心、緩解壓力。
15、橙花精油香衣——增添芳香
橙花精油的名字Neroli來自17世紀品位高雅的意大利女王Neroli,她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上,使其發揮香水的功效。我們可以將幾滴橙花精油滴在棉花上,用紙巾包起再放在衣櫃中;也可在洗衣時滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時使用。穿上帶有橙花芳香的衣服,身心也得到放松。
16、橙花精油噴霧——緩解焦躁情緒
將1滴橙花精油滴入90ml純淨水中,加入噴霧器制成橙花噴霧使用,能有效緩解焦躁、緊張、沮喪的情緒,對頭痛、頭暈也頗有幫助,是工作時的最佳拍檔。
結語:水果是人們每天都所必需要的食物,但是大家也需要了解的是一些水果的食用禁忌,一面在平時的日常生活中,會有一些食用誤區,上文中小編給大家分析的橙子的食用禁忌大家都明白了嗎?