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 健康飲食禁忌 2017/2/24

飲食禁忌 饑餓時千萬不要吃這11種食物

  人有的時候往往會“饑不擇食”。為了填飽肚子,就會隨便吃一些食物。但是有的食物是不可以空腹食用的,會對你的健康產生危害。今天小編幫大家總結了饑餓時千萬不要吃的11種食物,大家一起來了解一下吧。

  1.柿子

  包含很多的果膠和單寧酸這些物質,這種物質喝胃酸容易產生化學反應,從而生成凝膠塊很難溶解,會產生胃結石。

包含很多的果膠和單寧酸這些物質

  2.冷飲

  空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮。

  久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。

  3.香蕉

  香蕉裡包含很多鎂元素,空著肚子吃香蕉會讓人身體裡面的鎂元素突然升高,從而毀壞血液裡面的平衡,對身體產生危害。

  4.山楂

  含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,會使胃酸猛增。

  對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、嗳氣、吐酸水。

  5.牛奶

  牛奶中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。

  和包含面粉的食品同食,才是正確的食用方式。也可以等吃完飯兩小時以後再喝,或者在睡前喝也可以。

  6.糖

  糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖。

  人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。

  而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

  7.酸奶

  空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用。

  或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

  8.白薯

  白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

  9.西紅柿

  含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

  10.桔子

  含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、嗳氣、吐酸水。

  11.豆漿

  豆漿中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。

  正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。

  飲豆漿八大宜忌

  一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗳氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。

  另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

  二、加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。

  因為紅糖裡面有多種有機酸,它們會和豆漿裡的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。

  三、暖瓶保溫豆漿這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。

  另外,豆漿還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝了會危害人體健康。

  四、豆漿是由大豆制成的,嘌呤含量很高,且屬於寒性食物。

  所以有痛風、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜喝豆漿。

  五、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才能讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

  六、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

  七、常喝豆漿要注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。

  對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

  八、手術或病後處於恢復期的病人身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好。

  因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生惡心、腹瀉等症狀。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道饑餓時千萬不要吃哪些食物了嗎?你知道饑餓時的飲食禁忌有哪些了嗎?就算你真的已經饑腸辘辘了,也要注意自己的飲食,不要亂搭配食物,這樣得不償失。