雞蛋是我們日常飲食中經常食用的食物之一，它含有非常豐富的蛋白質和其他營養元素，具有非常高的營養價值。但是很多人不知道怎麼吃雞蛋最健康營養，容易出現很多問題。那麼你找地吃雞蛋有哪些誤區嗎？今天小編就為大家揭秘吃雞蛋的12大誤區，趕緊來了解一下吧！
1、蛋殼顏色越深，營養價值越高
過去人們一直認為紅殼蛋更有營養，市場上紅殼蛋的價格也更貴。檢測表明，蛋殼的顏色和雞品種有關，與營養無關。
蛋殼的顏色主要是由一種叫“卵殼卟啉”的物質決定的，而這種物質並無營養價值。分析表明，雞蛋的營養價值高低取決於雞的飲食營養結構。
2、煮雞蛋時間越長越好
為防雞蛋在燒煮中蛋殼爆裂，將雞蛋洗淨後，放在盛水的鍋內浸泡1分鐘，用小火燒開。開後改用文火煮8分鐘即可。
切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應，形成硫化亞鐵的褐色沉澱，妨礙人體對鐵的吸收。
雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。
油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成對人體健康不利的化學物質。
3、雞蛋怎麼吃營養都一樣
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。
由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
4、吃生雞蛋營養高
有人認為，生吃雞蛋有潤肺及滋潤嗓音功效。事實上，生吃雞蛋不僅不衛生，容易引起細菌感染，而且並非更有營養。
生雞蛋裡含有抗生物素蛋白，影響食物中生物素的吸收，容易使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等“生物素缺乏症”。
生雞蛋的蛋白質結構致密，並含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟後的蛋白質才變得松軟，才更有益於人體消化吸收。
另外，生雞蛋還有特殊的腥味，也會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導致食欲不振、消化不良。因此，雞蛋要經高溫煮熟後再吃，不要吃未熟的雞蛋。
5、“初生蛋”和“功能蛋”更有營養
一般來說，雞在生長期130~160天之內所產的蛋都會被稱為初生蛋。沒有任何檢測證據表明，初生蛋的營養素含量比普通雞蛋更多。
實際上，初生蛋個頭較小，每個約40克，因重量不夠標准，在國外是不允許出售的。
功能蛋是指通過飼料技術使雞蛋富含鋅、碘、硒、鈣等營養素。這聽起來很好，但實際上，因為沒有標准也不好檢測，很多產品都有過度宣傳之嫌。
6、雞蛋與豆漿同食營養高
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，是許多人的飲食習慣。
豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵清蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
7、產婦吃雞蛋越多越好
產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝髒解毒功能降低，大量食用後會導致肝、腎的負擔加重，引起不良後果。
食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量的氨、酚等化學物質，對人體的毒害很大，容易出現腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀，導致“蛋白質中毒綜合征”。
蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。
8、老年人忌吃雞蛋
由於雞蛋中含有較高的膽固醇，所以，一直流行著老年人忌食雞蛋的說法。近年來的科學實驗證明，這種說法沒有道理。
蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，順利通過血管壁而被細胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇。
而且蛋黃中的卵磷脂被消化後可釋放出膽鹼，進入血液中進而合成乙酰膽鹼，是神經遞質的主要物質，可提高腦功能，增強記憶力。
9、感冒時不能吃雞蛋
感冒發燒時，人體能量消耗較大，抵抗力就會下降，也吃不下什麼東西，缺乏營養，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復是有好處的。
不過，雞蛋羹、蛋花湯是首選，而炸雞蛋或煎雞蛋不容易消化。
10、炒雞蛋放味精味道會更好
雞蛋本身就含有大量的谷氨酸與一定量的氯化，鈉，加熱後這兩種物質會生成一種新物——谷氨酸鈉，它就是味精的主要成分，有很純正的鮮味。
如果在炒雞蛋時放味精，味精分解產生的鮮味就會破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此，炒雞蛋時不宜放味精。
11、“功能雞蛋”比普通雞蛋好
隨著科學技術的發展。富含鋅、碘、硒、鈣的各種“功能雞蛋”問世。其實，並非所有的人都適合食功能雞蛋。因為並不是每個人都缺功能雞蛋中所含的營養素。
因此，消費者在選擇功能雞蛋時應有針對性，缺什麼吃什麼，切忌盲目進補。
12、農家蛋更營養
真正的農家蛋(土雞蛋)可能會更好吃一些。但檢測表明，農家蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。
另外，放養土雞的產蛋環境衛生狀況不好把控，雞蛋受到糞便污染的可能性較大。
吃完雞蛋別碰5種食物
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。
或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。
而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性鹹平，孕婦跟剛剛生完寶寶後消化系統不好的人都不能吃。
吃新鮮雞蛋 確保最佳營養
雞蛋的營養價值高，被人體消化吸收利用也好好，由於雞蛋是家常必備食物，往往容易買多，即便是冷藏儲存時間長了，也會有變質的可能。
雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。含有12. 6%的蛋白質、4%的鋅、8%的磷、4%的鐵、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.、4%的維生素B6。這些成分都是人體必不可少的，對人體健康起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。但蛋黃中的膽固醇含量較高，不宜過多食用，正常成人每日吃一個(雞)蛋比較好。
微生物的污染可使雞蛋、鴨蛋等禽蛋變質腐敗。變質禽蛋可出現五種改變：
1、蛋白質分解導致蛋黃移位，形成“貼殼蛋”;
2、蛋黃膜分解形成“散黃蛋”;
3、繼續腐敗，蛋清和蛋黃混為一體成為“渾湯蛋”;
4、蛋白質進一步被細菌破壞分解形成硫化氫和氨類，可出現惡臭味，形成“臭雞蛋”;
5、真菌在蛋殼內壁和蛋膜上生長繁殖，形成暗色斑點，稱為“黑斑蛋”。
雞蛋6種最錯誤吃法會傷身
雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。但是你知道嗎?用錯誤的方法吃雞蛋，這麼好的營養品就會變成毒品!
1.生吃
有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。
但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去，造成腸胃不適並引起腹瀉，嚴重的更可能導致死亡。並且，值得一說的是，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高溫加熱破壞，否則會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。
2.隔夜
雞蛋其實是可以煮熟了之後，隔天再重新加熱再吃的。但是，半生熟的雞蛋，在隔夜了之後吃卻不行!雞蛋如果沒有完全熟透，在保存不當的情形下容易滋生細菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。
同時，有的人認為雞蛋煮越久越好，這也是錯誤的。因為雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成對人體健康不利的化學物質。
3.過量
如大家所知，雞蛋含有高蛋白，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎髒的負擔，造成腎髒機能的損傷。所以一般老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃2～3個雞蛋;少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。
孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
4.加糖、加豆漿
很多人喜歡在烹煮各種食物的時候將雞蛋跟糖一起煮。其實雞蛋與糖一起烹饪，二者之間會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基賴氨酸有凝血作用，進入人體後會造成危害。所以應當等雞制食物冷了之後再加入糖。
另外有很多人喜歡在早餐的時候吃上一個雞蛋一個面包，再加上一杯豆漿。其實大豆中含有的胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
5、空腹吃雞蛋
空腹吃雞蛋不是很好，空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將"被迫"轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
同時，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利於身體健康。
6.煎雞蛋、茶葉蛋
有很多人喜歡吃煎雞蛋，特別是邊緣煎得金黃的那種，這個時候就要注意啦，因為被烤焦的邊緣，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成致癌的化學物質。另外，茶葉蛋也應少吃，一來是因為茶葉蛋反復的煎煮，其營養已經被破壞，另一方面就是在這個過程中茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
看來，吃一個小小的雞蛋所要注意的還真多，但是這都是些值得注意的tips。只要我們平時在吃的時候注意一點，就能夠很好地吸收雞蛋中有益的營養成分。
雞蛋千萬不能搭配的六種食物
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖，會形成不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子，輕則食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿，豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉，兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥，雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥，特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。
6、吃完雞蛋後不要立即飲茶，有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。
關於寶寶吃雞蛋哪些事
雞蛋作為一種蛋白質優良的食物，是家長們提供給孩子的一種優良食物，其中所含有的卵蛋白和卵球蛋白與人體蛋白質相近是嬰幼兒理想的食物。
紅皮和白皮營養成分相差大嗎?
經常有家長會詢問給孩子吃紅皮雞蛋好還是白皮雞蛋好，那個營養價值更高，有些家長鐘情於紅皮雞蛋，認為紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養價值高。其實，無論是紅皮雞蛋還是白皮雞蛋，其營養價值沒有很大的差別。白皮與紅皮雞蛋蛋白質含量均為12%左右;脂肪含量是紅皮的略高一些，為11.1%，白皮的略低為9.0%;碳水化合物兩者差別不明顯;維生素A含量是白皮的較高，紅皮的較低;維生素E是白皮較高，紅皮較低;其它營養素含量比較，相差不明顯。從上述營養成分來看略微不同的就是紅皮蛋脂肪略高，白皮蛋蛋白質和維生素A含量略高。紅皮蛋蛋殼有個有點在於殼較厚，儲藏性更好一些。
蛋黃深淺代表什麼?
很多家長給孩子選擇雞蛋時會選擇蛋黃顏色比較深的雞蛋，認為營養價值會更好。其實雞蛋蛋黃天然顏色呈金黃色，蛋黃的顏色深淺主要取決於其中維生素的含量。散養雞吃青葉較多，導致蛋黃中維生素B2和類胡蘿卜素含量增加，看起來顏色比較深。普通雞蛋的蛋黃雖然顏色較淺，但現在大部分養雞場都在飼料中都添加了維生素A，所以與柴雞蛋相比，蛋黃中維生素含量反而略高一些。
土雞蛋比普通雞蛋好嗎?
土雞蛋是完全放養，環境沒有污染，沒有專門的飼料，主要以吃蟲子、野草或蔬菜等為食物。土雞在自我找食的過程中營養不均衡，但因為綠葉蔬菜吃的多所以蛋黃中的類胡蘿卜素含量高一些，因此蛋黃深一些。土雞蛋特點大多個頭較小、蛋黃大，殼厚。普通雞蛋是用調配好的飼料喂養出來的，產出的雞蛋個頭也比較大一些，蛋黃顏色沒有土雞蛋那麼深。營養成分上兩種雞蛋的差別不大，“土雞蛋”的脂肪含量和膽固醇含量可能比普通雞蛋略高，但是這種膽固醇是對孩子們有利的好膽固醇，有利於小朋友的腦部發育，所以家長們不用擔心。
如果從健康角度講土雞蛋會更適合比較小的孩子，尤其是0-2歲以內的孩子由於胃腸耐受力有限，可能這個時期會更適合食用土雞蛋;三歲以上的孩子就可以開始食用普通雞蛋了，孩子從普通雞蛋得到的營養和土雞蛋基本一致。
初生蛋的營養有多高?
初生蛋是產自110天-130天初產蛋雞，有人稱是母雞一生精華之精。的確，初生蛋雞平均要積蓄3-9天的營養才能產下一枚小小的初生蛋。初生蛋一般重量在42克-53克之間。蛋黃顏色深，蛋清粘稠，且膽固醇含量低味道鮮美，含有豐富的維生素、氨基酸特別適合身體素質比較差的兒童食用。然而初生蛋的營養成分上與普通雞蛋的營養成分差別並不大，初生蛋只不過蛋雞品種不同,產的蛋大小、蛋殼顏色和產蛋量有些差異，家長們沒有必要覺得初生蛋“更健康、更營養”而非初生蛋不選。
雞蛋越大膽固醇越高 吃多血脂易飙升
人體所需的必需胺基酸在雞蛋裡全都有，雞蛋的膽固醇相較於其他食物顯得較高，一顆雞蛋約重50～60公克，含有250毫克的膽固醇，相較於其他食物，比例略高，很多人因此不敢吃蛋，但雞蛋並非高膽固醇的禍首，造成高血脂的原因主要是飽和脂肪酸，愛吃油膩食物、肥肉的人，可能因攝取過多的飽和脂肪酸刺激體內膽固醇合成，血脂因而飙高。要挑選好的蛋，應選擇中小型的，拿起來沉甸甸的，蛋殼厚且無裂痕。
正常的人體機能可以合成膽固醇並調控，當吃進過多膽固醇時，體內合成量就會減少，並非單一食物就能影響的。蛋黃中含有豐富的卵磷脂，可使壞的膽固醇降低，適當的攝取反而能幫助血液暢通，醫師建議，健康的成人每天可以吃1顆蛋，就算是高膽固醇患者也能吃蛋，控制在每周2～4個就行。
要挑選健康的雞蛋，許多人都有顏色迷思，但其實蛋殼顏色不一樣，只是雞的品種差異，營養沒有太大分別;而明顯過大的蛋會有蛋殼較薄的問題，代表母雞的健康狀況不佳，建議挑選中小型的蛋，且蛋殼不能有裂痕，只要出現裂痕，病菌就會入侵。
消費者常以蛋黃的顏色分辨蛋的好壞，蛋黃的顏色取決於飼料，一般飼料以玉米為主，顏色偏淺，但有些雞農為了迎合大眾的期待，則在飼料中加入胡蘿卜、紅辣椒等配料，讓母雞產出紅色蛋黃的蛋。正確保存蛋的方法，洗選蛋直接整合放冰箱，普通蛋則將表面的粉塵擦掉，圓端朝上，放入冷藏。
雞蛋美容九法
雞蛋磨砂膏——去除死皮
材料：雞蛋1只，細鹽1小匙
做法：將兩者攪拌均勻，用毛巾蘸取在皮膚上來回輕輕磨擦5分鐘，用清水洗淨即可，一點也不比高價買的磨砂膏效果差。
蛋黃蜂蜜面膜——治粉刺
材料：雞蛋蛋黃1只，蜂蜜1小匙，面粉3g
做法：在蛋黃中加入蜂蜜和面粉調成糊狀，洗臉後均勻塗於面部，15-20分鐘後用溫水洗去。
蛋清蜂蜜面膜——深層滋養肌膚
材料：雞蛋1只，蜂蜜1小匙
做法：將兩者攪和均勻，睡前塗於臉部，進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待干後用清水洗淨，每周2次為宜。除了滋潤肌膚，這種面膜還可以用水稀釋後搓手，冬季時能防治皲裂。
煮雞蛋按摩——使皮膚更光澤、更富有彈性
材料：雞蛋1只
做法：用溫水將面部洗淨、擦干，將煮好的雞蛋趁熱剝去皮，然後在臉上滾動。
1、從兩眉開始，沿肌肉走向往上滾動直到發際;
2、眼部、嘴部是環形肌，所以要環形滾動;
3、鼻部是自鼻根沿鼻翼向斜上方滾動;
4、頰部是自裡至外向斜上方滾動，直到雞蛋完全冷下來;
5、用雞蛋按摩後用冷毛巾敷面幾分鐘，收縮面部毛孔。
醋蛋液——美白
材料：雞蛋1只，優質醋500ml
做法：將雞蛋洗淨放入裝醋的瓶子中浸泡1個月，當蛋殼溶解於醋液中之後，取1小湯匙溶液摻入1杯開水，攪拌後服用。每天1杯。
蛋殼軟膜——深層清潔肌膚，減少皺紋
材料：雞蛋l只
做法：將蛋殼內的軟薄膜粘貼在面部皺紋處以及臉頰、下巴部位，風干後揭下。
珍珠粉蛋奶面膜——擊退肌膚的暗黃
材料：牛奶150ml ，雞蛋蛋清1只，珍珠粉5g
做法：所有材料混合調勻後，塗於面部15分鐘後洗淨，睡前當面膜塗抹效果最佳。
杏仁雞蛋膏——緊致美白肌膚
材料：杏仁90g，雞蛋蛋清1只
做法：將杏仁浸泡後去皮搗爛，摻入蛋清調勻，塗在臉部直到其風干形成薄膜時用清水洗淨。
蛋清軟膜——去黑頭
材料：雞蛋蛋清1只
做法：將化妝棉撕成較薄的薄片，浸入蛋清，稍微瀝干後貼在鼻頭，10-15分鐘後，將化妝棉小心撕下。
考生吃雞蛋好進補 雞蛋不能吃太多
雞蛋是人類最好的營養來源之一，是健腦食材。
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
但很多人往往不顧“食材應當在種類上盡可能地豐富，在數量上要進行控制”的原則，一到特殊時期就瘋狂地吃雞蛋，比如孕產婦一天吃3-5個雞蛋這樣的新聞也是屢見不鮮。雞蛋雖然好，吃多了以後對身體也會有害，考前的考生每天最多以吃2個雞蛋為宜，這樣有利消化吸收，也能滿足機體的需求，其他的營養素應當從盡可能多的食材中獲取。
總結：通過小編上文的介紹，你知道吃雞蛋有哪12大誤區了嗎？你知道雞蛋怎麼吃更有營養了嗎？大家在日常飲食中要注意食物的搭配和營養均衡，不能隨意吃喝，否則會對身體造成不可估量的損害。為了家人的健康，我們要多學習一些健康飲食的知識，這樣才能吃得安全放心。
