花生，我想大家都應該吃過，特別是在過年的時候每家都會買很多的花生，但是你知道花生的營養價值有哪些嗎?你知道花生有哪些食用禁忌嗎?今天小編就為大家介紹一些花生的食用禁忌，馬上跟著小編去看看吧!
花生的作用：
花生的功效
扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢 治諸血症 增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚 防治動脈硬化、高血壓和冠心病 利水消腫、止血生乳。>>>花生營養又美味 適量食用還可抑制肥胖
花生的營養價值
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚;
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病;>>>花生抗老潤膚 9種人吃了小心喪命
4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。
花生的使用效果
性平，味甘;入牌、肺經。 具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。 主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產婦乳少等病症。
花生的好處：
花生的適用人群
一般人均可食用
1. 適宜營養不良，食欲不振，咳嗽痰啃之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產後乳汁缺少者食用;適宜高血壓病，高脂血症，冠心病，動脈硬化，以及各種出血性疾病之人食用;適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助於老人滋補保健;>>>6味花生食譜 讓平胸女快速變波霸
2. 花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用;花生能增進血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;體寒濕滯及腸滑便洩者不宜服食。
花生營養高但因人而異 9種人不宜吃花生
健康的飲食很重要，花生香脆可口、營養豐富、價格便宜，是男女老幼都喜歡的零食，但如果你屬於以上九種的人，花生則對你有害無益。
1.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。>>>胸部扁平MM常吃花生可以豐胸
2.消化不良者
花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後，會加重病情。
3.高脂蛋白血症患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
花生的食用禁忌：
4.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃100克炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了275克的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
5.體寒便溏者
花生富含油脂，體寒濕滯及腸滑便洩者不宜服食。>>>花生有養生清腸和減肥的功效
6.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。但18粒花生就相當於一勺油(10克)，能夠產生90千卡的熱量。
7.痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
8.跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。>>>花生營養又健康 潤肺益血助養生
9.膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
結語：上面小編為大家介紹的關於花生的營養價值大家都記住了嗎?大家可以在平時適當的吃一些花生哦!但是如果你是不適合吃花生的那一類人，就千萬不要吃哦!
