現在的人們由於生活習慣以及飲食規律的不健康，經常會導致身體出現這問題那問題的，胃就是最容易受到傷害的一個部位，所以遇到這種情況的話，那麼就需要養胃了，胃不好吃什麼養胃呢，養胃的食物一般都有哪些呢，不同的人適合吃什麼樣的食物養胃呢，下面小編就來給大家介紹養胃的食物有哪些。
目錄
1.養胃的食物有哪些 2.養胃的食物和水果
3.養胃的食物之五谷雜糧 4.孕婦養胃的食物有哪些
5.老人養胃的食物有哪些 6.酒後養胃的食物有哪些
7.養胃又減肥的食物有哪些 8.清火養胃的食物有哪些
養胃的食物有哪些
如果你不定時吃飯那麼第一個不答應就是你的胃，有些人的胃動不動就會疼，那都是因為你不按時吃飯惹的禍，想擁有一個健康的身體就必須先把胃給養好了，生活中養胃的食物都有哪些?養胃的注意事項有什麼?一起看文章吧。
養胃的食物糯米江米紅棗粥：糯米、江米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補中益氣，縮小便的功效。
大棗“主心腹邪氣，安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。”
以此二種藥食同源的原料共煮粥，經常食用，對胃寒有效。
糖姜片、糖姜水：糖姜片即超市所售成品，而且價格不高，比自己制作要省事，直接買來零食即可。糖姜水則是將生姜切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時，趁熱飲用有效。
姜制棗豆(源自《民間驗方》)
紅棗1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗淨後放入鍋中加涼水煮。
煮熟後盛在容器內備用，每頓飯用碟盛五六個棗、姜數片、黑豆一撮，放在鍋內熱上，吃飯時吃下，數月連吃即愈。
何首烏茴香豬肚湯做法：將小茴香籽和生的何首烏(切成)和放入買的豬肚中，然後用粗棉線將豬肚縫起來，避免小茴香籽撒出來，然後擱高壓鍋中炖，大概三四十分鐘的樣子，待豬肚熟了，就可以吃啦。
這個就能治好非常頑固的慢性老胃病。千萬記得別放任何調料，這是藥，不是菜!鹽都不能放!用量：每星期一次，3-7個星期就可根治。
有人說何首烏是治頭發的，其實何首烏是入肝的，它是調理肝的，幫助肝髒排毒，是解毒的，所以吃它來抑制肝的不好的那方面功能，通過這個來調理肝的功能，對於一些脂溢性的脫發、一些血熱的白頭發，它有一定的作用，但是還得配伍。
所以如果你只是做成洗發水，其實效果很有限。
養胃注意事項
一、忌饑飽不均
饑餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
二、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70-90%，而潰瘍病治愈後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
三、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
四、忌狼吞虎咽
食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。
五、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發生。
六、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
七、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
八、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物，如必須服用時，要控制劑量和療程，最好在飯後服用。
由於現在人們生活在一個節奏逐漸加快的時代，因此不論做什麼都要快，那麼吃飯肯定也不會例外，可是這就致使了大多數人從而患上腸胃疾玻那麼這時我們除了要及時改正這個壞習慣外，還可吃些養胃水果。
一、花生、蜂蜜都是有助於養胃的食物。而花生最好能夠生吃，在飯前吃4到6粒即可，吃太多的話反而會傷胃。
二、桂圓、松子、核桃、花生、榛子等見過食物能夠及時補給微量元素有益於骨質健康。
三、桔子、榴蓮、柚子、鳳梨、蘋果以及葡萄，能夠防止脂肪聚集，可補心益氣生津止津。
四、白菜、胡蘿卜、大棗、豆腐以及牛奶，均具有健脾和胃的作用。
五、且有兩種飲料應多喝，一是熱水、二是牛奶。但是在清晨不可空腹喝牛奶，而是應改在進食後的1至2小時後再喝牛奶，因為胃中有食物能夠制止空腹喝牛奶的害處;
二是應在喝牛奶之前先吃一些含澱粉比較多的食物，例如小饅頭等;
但是在清晨喝牛奶的時候需同時吃一些面包、點心或米飯等含澱粉的食物，這樣能夠使牛奶在人體內裡停留的時間長一些，因為牛奶與胃液可充分酶解的作用，致使蛋白質可以更好的吸收消化。
六、小米粥就這饅頭吃，有養胃的作用。(是饅頭而不是包子)
七、如熬粥的話，可以適當的放點蘇打進去，對胃有好處。
八、而最養胃時食物，實則是面條;而米中含酸較多，因此少吃米飯。
養胃的食物和水果
有很多養胃的食物，而至於有哪些食物時最養胃的，上文也已經做出了很多介紹了，因為朋友們在日常生活中應注意保護好自己的胃，可多吃一些養胃食物，且有些食物最好能夠煮軟一點再來吃，可以讓胃好受點。而菜與果皮的纖維較多，但需適量食用。而瓜果類則可多吃點。
進入深秋越來越冷，胃部要防止秋凍，就應當調整生活和飲食習慣，多吃一些暖胃食物。那秋季養胃的食物有哪些，如何養胃最健康?首先要注意養成良好的生活習慣，積極食療，同時加以按摩保健，讓胃部不再受凍。
如何養胃最健康?
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
2、積極食療和按摩保健
羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
養胃的食物有哪些?
1、紅薯
紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：補中，暖胃，肥五髒。天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。
2、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬點山藥粥來喝，就能有效緩解不適。
4、肉類
肉類以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。根莖類蔬菜藕、胡蘿卜、百合、山芋、大白菜等含有豐富的無機鹽，不妨與其他食品摻雜食用。
此外，還可以多吃些含鐵高的食物，美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的人體溫較血色素正常的人低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。
因此，怕冷的人可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝髒、瘦肉、菠菜、蛋黃等。尤其是平時的素食主義者，這個季節更應該注意補鐵。 海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內絕大多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環加強，抗冷御寒。除此之外，也可以適當吃些辛辣食物，促進血液循環，增加體溫。
脾胃陽虛，可以考慮藥膳，用一些溫陽益氣之品，如羊肉、雞肉、牛肉、狗肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、胡蘿卜、大棗、白糖、核桃、橘子、桃子、李子、栗子等，山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等等溫性食物。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥，桂皮，花椒，荜撥，八角，校茴香等溫熱作料，可以溫養脾胃之氣，祛陰散寒。
此外，要注意飲食，少喝飲料，尤其是對胃有刺激性的碳酸類。要少吃冷飲，要注意腹部保暖，可以用特制加厚內衣。
在現代這個大千世界之中，胃不好的人實在是太多了，所以這也就見怪不怪了。不過胃不好對於人體健康的影響是非常大的，所以一般的胃不好的人都是希望自己的胃部能夠變好的，這就需要大家來養胃了。養胃的方法有很多，而食療就是其中比較常見的一種，而食療之中要數水果的養胃效果最好了，那麼，胃不好吃什麼水果養胃呢?
其實，在我們的現實生活之中，關於能夠養胃的水果其實還是很多的，這點大部分人還是知道的。只不過對於常人來說，具體的養胃的水果往往又是不清楚的。所以，針對這種現象，那麼下面就來仔細地介紹一下胃不好吃什麼水果養胃這個問題。
香蕉芒果最養胃
一般體質的呢，就吃香蕉、芒果等比較養胃。
還有就是特殊的，要看你是哪種體質呢。
1、體質燥熱
宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性養胃的水果。
2、腹瀉
宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性養胃的水果。
3、胃潰瘍
不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
4、便秘
不宜吃柿子、山楂、蘋果，宜吃香蕉、桃、橘子。
這些情況無疑都是腸胃的問題，吃這些養胃的水果可以養胃，另外你還可以喝養胃茶來養胃，配合著一些養胃的水果、食物一起用，這樣會效果也不錯，我一直都是這樣養胃的，效果蠻好的。
其他養胃的食物
除香蕉，芒果等水果養胃，還可以吃花生，蜂蜜，木瓜等養胃。
花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康、花生，蜂蜜都是養胃的。
紅茶加蜂蜜也十分養胃，木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
如何挑選那些養胃的水果
水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。
但最好挑軟一點的吃，這樣胃會好受一點。
菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而養胃的水果可以相對多吃。
早餐吃什麼養胃
由於生活和工作壓力的增加，越來越多的青少年朋友不注重飲食，不按時吃飯，特別是早餐，這也就使得很多青年人的胃腸出現了這樣那樣的問題，什麼胃潰瘍，什麼胃炎等等。
都會時不時的犯病，每天都有數以萬計的人們，特別是青少年，被胃病的疼痛折磨著，無法正常的工作或者學習。
很多醫者說，胃病是靠養的，單單依靠藥物來治療，只能緩解一時的病痛，是治標不治本的方法，只有我們自己注重保養。
按時吃飯，並且，吃一些養胃的食物，通過長時間的保養才能恢復正常的胃腸功能，那麼，早餐吃什麼養胃呢?
1、早餐要吃熱
吃"熱食"才能保護"胃氣"。
中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。
天長日久，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。
這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。
牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。
谷類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。
適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。
水果和蔬菜，這不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。
綜上所述，我們大家就可以知道一點，那就是胃不好的人其實可以多吃些香蕉和芒果來養胃的，因為在水果之中，香蕉和芒果是最養胃的，所以大家一定要謹記這點。
此外，對於我們胃不好的人來說，平時一定要注意不要吃太多，而且要注意適時地休息等等。
養胃的食物之五谷雜糧
大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為，五谷不僅可以裹腹，還是五髒食療養生的好食材。
大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法：泡發後打制成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
小米重養脾
小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。
小麥重養心
小麥被稱為“五谷之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
高粱重養肝
高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五谷裡不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
玉米顏色不同功效不一
不同顏色的玉米，保健功效略有不同，這主要是因為它們含有的色素品種不一樣。與白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。
黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素，對於維持視力健康有好處。不同口感的玉米，營養價值也有區別。甜玉米香甜可口，受人喜愛，更有一種“水果型甜玉米”，可以像水果一樣生吃。
這種甜玉米的蛋白質、脂肪及維生素含量比普通玉米高1—2倍，硒的含量則高8—10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。
但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。糯玉米蛋白質含量較高，富含維生素A、維生素B1等，其中支鏈澱粉含量非常高，不適合糖尿病人食用。而老玉米中粗纖維含量較高，可溶性糖含量低，對於減肥人群、糖尿病人群是非常好的選擇。
雜糧的健康吃法 合理配對營養翻倍
新版《中國居民膳食指南》特別強調了食用谷類對人體健康的重要性，作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來源。成年人每天攝入250~400克谷物，就有利於預防相關慢性病的發生。對於各種各樣的五谷雜糧，它們都有各自的最佳吃法，從而把其中的營養效用發揮得淋漓盡致。
糙米稀飯“刮”脂肪
我們去飯館吃飯，偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥，雖然也是大米煮制，但是口感和氣味都比白粥要好，這就是糙米粥了。糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。
糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然後與做正常的米粥一樣煮就可以了。
糙米粥能刺激胃液的分泌，有助於消化和營養的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然增高。
高粱適合做點心
《紅高粱》曾經讓一代人對高原有一種獨特的情懷，但是或者您怎麼都不會想到，這樣一種粗犷的食物，最適合的吃法竟然是做點心。
高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成點心，則細膩營養了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯更增加一些豐潤的口感。
薏米煲湯最滋補
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米，因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少，它喜歡生長在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山裡或者小河邊。
顆實飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫上說，薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。
薏米性微寒，所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。
長身體吃荞麥面條
荞麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚，營養價值卻很高。荞麥面有著各種各樣的食用方法，不過人們最為習慣的還是用它做面條。
荞麥的蛋白質比大米和面粉都高，尤其是成長過程中的兒童，更適合吃一些荞麥面，其中的賴氨酸和精氨酸會讓父母們都驚訝於孩子的長高速度和聰明程度。
最適合食用荞麥的就是老年人和小孩子，偶爾吃一吃荞麥面條，老年人可以用來減血脂、降血壓。
小孩子在成長期間更是少不了荞麥，荞麥面條雖然好吃，但是並不適合早餐和晚餐，容易讓胃部受損，或者不容易消化，每次不應食用過多，適量原則最好。
糯米最適合做醪糟
糯米可以用來煮粥，也可以用來做湯圓，但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的限制。
我們可以用糯米、薏米、蓮子粗粉、山藥粗粉、芡實米、茯苓粗粉、酒釀曲適量混合在一起，將拌勻的原料放入搪瓷盆中，加水適量，在籠屜中蒸1小時，拿出放冷，拌入酒釀曲，把盆放在約25℃的環境中，約36~48小時，原料即發酵成為酒釀。
如果愛吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒釀可以在中午和晚上服用，不但幫助消化，而且鎮靜安神，也會讓胃覺得很舒服。此外，薏米健脾利濕，蓮子和山藥補脾益腎，茯苓補氣，各種原料相配，補虛強身。做成的醪糟酒釀實在是最營養健康的搭配。
燕麥八寶飯好瘦身
燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用，其實偶爾用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養顏、延緩衰老的作用，燕麥中含有多種酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延緩人體細胞的衰老，是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量，減少高脂肪食物的攝取，也因可溶性纖維會吸收大量水分，飽腹感很強，經常食用，減肥瘦身的效果特別好。
燕麥八寶飯是把燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆等加水浸泡一個小時，然後再煮熟就好了。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物，適合當作主食食用。
五谷日常飲食巧搭配
早餐可以選擇全麥吐司、全麥饅頭、雜糧面包取代白吐司、白饅頭、奶酥面包、菠蘿面包、也可飲用五谷奶、純濃燕麥、燕麥谷奶等多谷類牛奶，或沖泡各種燕麥片、大麥片、谷類脆片、原味玉米片。
飲食上多選用糙米飯、紫米飯、燕麥飯、荞麥飯，荞麥面，五谷米飯、十谷米飯、小米粥各式全谷物取代白飯米、白面條，點心也可多選擇全麥餅甘、糙米卷、小米爆米花、糙米麸、紅豆湯、綠豆湯等。
五谷雜糧類因保留麸皮，含粗纖維質，清洗後需浸泡，使其有充分時間吸收水分再烹煮，才會又Q又香口感最好。
將主食換成全谷類比較容易做到，建議您先將白米飯改成五谷雜糧飯，開始可能會不習慣，可以從添加三分之一的五谷雜糧及混合三分之二的白米，讓口感習慣，也讓腸胃適應，逐步增加雜糧的比例，或將水放多一點，讓雜糧飯柔軟一點，誘使老人家及小孩多吃，讓全家人都能保持身體健康。
現代人飲食過於精致，導致疾病的發生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心髒病、癌症等日益嚴重。而五谷雜糧營養豐富，富含纖維素，能幫助身體排毒，預防疾病，避免肥胖。五谷雜糧不僅可以吃，還可以“喝”。用五谷雜糧泡成的保健茶，養生功效非比尋常，很適合都市人飲用。
自制五谷養生茶 健脾補血
一、補血養生茶
面有菜色的美人，天天喝一杯，半個月後還你一臉好氣色。
綠豆是清涼解渴綠尖兵，藥用歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤喉止渴的作用，對消除中暑、食物中毒與小便不利等症有益。
飲用宜忌：綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用;也因容易導致脹氣。所以消化不良者宜適量食用。
茶材：綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。
作法：1、將綠豆、紅棗洗淨，瀝干後和水一起入鍋中。2、以大火煮滾後轉小火，煮至豆爛後，調入紅糖拌勻，濾渣取汁後即可飲用。
二、活血補身茶
經期後期或經量少時，可飲用此茶飲作為呵護虛弱身體之用。
飲用宜忌：有普林含高與質地較硬、不易消化的特性。尿酸或有痛風症狀者、消化功能差的人，不宜食用過多。
茶材：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。
作法：1、黑豆以水略洗，瀝干備用。2、鍋中加入黑豆、蘇木及水，炖煮至黑豆熟透後，撈除蘇木及黑豆。3、再加入紅糖，攪攔至融化後即可飲用。
孕婦養胃的食物有哪些
粥類
粥類食物一直都是養胃健脾的上佳食物，細軟的粥類便於消化，對於准媽媽們來說，是再好不過的養胃食物了。
那麼在孕婦吃什麼食物養胃之粥類食物中，小編首推八寶粥。為什麼呢?因為八寶粥所含的食材非常豐富，杏仁、花生等更是兼具美味與營養。
所以，那些胃不好或者是孕吐非常厲害的准媽媽們，不妨在早晨食用一杯粥吧!相信久而久之，准媽媽們就能將胃部調理好了。
湯類
如果說粥類是准媽媽們孕期養胃的主食，那麼湯類就一定是最佳的主食伴侶了。對於准媽媽們來說，將湯作為飲品來代替各類的飲料，絕對是大有裨益的。
不過，准媽媽們應該要注意，並不是所有的湯類都適合孕婦飲用，准媽媽們應該選擇那些蔬菜湯、蛋湯等清淡的湯類來代水飲用為好。
太過油膩的湯湯水水非但不能起到養胃的作用，還會讓孕吐症狀更為嚴重哦!准媽媽們都記住了嗎?
奶類
牛奶中含有豐富的鈣質元素，是懷孕期間的女性朋友們食用的最佳飲品之一。
但其實，牛奶也是幫助准媽媽們養胃的好食物哦!牛奶中的元素，能夠有效地緩解准媽媽們的胃痛症狀，生津止渴，就連便秘患者都能通過飲用牛奶來調理身子呢!
牛奶早已經是挨家挨戶的人們幾乎都能購買並且長期飲用的食物了，准媽媽們不妨也多喝一些。但是，常常腹瀉的准媽媽們，還是要注意，不要飲用太多的牛奶哦!
卷心菜
孕婦多吃蔬菜，能夠補充充足的維生素。而准媽媽們如果多吃些卷心菜，就能讓養胃之路事半功倍哦!
卷心菜營養非常豐富，除了維生素之外，其中的蛋白質含量也不要少。
卷心菜在止痛解毒的功效上有很好的口碑，所以常常胃痛的准媽媽們，不如多吃些卷心菜來養胃咯!
南瓜
南瓜主要有什麼功效呢?那就是健脾養胃啦!准媽媽們多吃些南瓜，能夠幫助胃潰瘍的愈合，同時還能幫助身體進行排毒。
除此之外，南瓜最為難得的就是它含有非常豐富的果膠，這可是胃部的保護盾呢!准媽媽們不妨熬一些南瓜粥，幫助自己養好胃!
孕婦吃什麼食物養胃?小編已經做出了解答。准媽媽們不妨按照小編的推薦來進行食用，相信只要持之以恆，准媽媽們一定都能養好自己胃，為寶寶的生長發育構建一個更好地營養環境。
1、蘋果生魚湯
食譜原料
蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。
制作方法
1、生魚去鱗、去鰓，用清水沖淨魚身、抹乾。
2、用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。
3、蘋果、生姜、紅棗洗乾淨後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀。
4、生姜去皮切片，紅棗去核,瓦煲內加入適量清水，用勐火煲滾;然後加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右，加入鹽調味即可。每日兩次，早晚飲用。
適用人群：孕期
猕猴桃還含有對人體有益的可溶性膳食纖維，它不僅能降低膽固醉，促進心髒健康，還可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。
猕猴桃含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質，含有的維生素c和硒的含量更為豐富，是果中之王。
2、猕猴桃香蕉汁
食譜原料
猕猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許。
制作方法
1、將猕猴桃和香蕉去皮，切成塊。
2、把猕猴桃和香蕉分別放入搾汁機中，加入涼開水攪打，倒出。
3、加入少許蜂蜜調勻即可飲用。
適用人群：孕婦
大家要注意的是，猕猴桃性寒涼，脾胃功能較弱的人不宜多食。另外，食用猕猴桃後不要馬上喝牛奶或食用乳制品。香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經;具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。
老人養胃的食物有哪些
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健
羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
養胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
養胃食譜
1、紫菜南瓜湯
老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油炝鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
2、木瓜鲩魚尾湯
用料：番木瓜1個，鲩魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鲩魚尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
3、參芪猴頭炖雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
制法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入炖盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢炖，直至肉熟爛為止，調味即成。
功用：補氣健脾養胃。
健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
合理利用膳食纖維保護腸胃
膳食纖維近年來非常受歡迎，因它可以“清潔腸胃”、“防止脂肪堆積”、“緩解便秘”，受到了不少人的喜愛。
人體不但要遭受環境污染帶來的毒素，自身也因不良飲食習慣產生有害物質。
而膳食纖維(包括纖維素、半纖維素、果膠等)具有獨特的物理特性，能像海綿一樣，吸附腸道內的代謝廢物以及隨食物進入體內的有毒物質，並及時排出體外，縮短有毒物質在腸道內的滯留時間，減少腸道對廢毒物質的吸收。
同時，它們又像一把刷子，可清除粘藏在腸壁上的廢毒物質和有害菌，使大腸內壁形成光滑的薄膜，利於食物殘渣快速通暢地排出體外，對腸胃起到有效的保健功效。
一般地說，蔬菜中膳食纖維含量為1%到2%，平時如果能適當注意增加蔬菜的攝入量，即可滿足人體對膳食纖維的需要。
但對於日常食用膳食纖維，人們通常有三大誤區。
誤區一：口感粗糙的食物中才有纖維
根據物理性質的不同，膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩類。
不可溶性纖維主要存在於麥麸、堅果、蔬菜中，因為無法溶解，所以口感粗糙。主要改善大腸功能，包括縮短消化殘渣的通過時間、增加排便次數，起到預防便秘和腸癌的作用，芹菜中的就是這種纖維。
大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等都含有豐富的可溶性纖維，能夠減緩食物的消化速度，使餐後血糖平穩，還可以降低血降膽固醇水平，這些食物的口感較為細膩，但也有豐富的膳食纖維。
誤區二：纖維可以排出廢物、留住營養
膳食纖維在阻止人體對有害物質吸收的同時，也會影響人體對食物中蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收，特別是對於生長發育階段的青少年兒童，過多的膳食纖維，很可能把人體必需的一些營養物質帶出體外，從而造成營養不良。所以，吃高纖維食物要適可而止。
誤區三：腸胃不好的人要多補充膳食纖維
膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會引起脹氣和腹痛。
胃腸功能差者多食膳食纖維反而會對腸胃道造成刺激。對成人來說，每天攝入25到35克纖維就足夠了。
酒後養胃的食物有哪些
喝酒後吃什麼養胃最有效呢?眾所周知，過量飲酒會損害胃部健康。飲酒後酒精儲存在胃中，會對胃黏膜造成直接的傷害，長期下來會引起胃黏膜糜爛，或者導致潰瘍形成。
但職場人士難免要出去應酬喝酒，此時一定要懂得喝酒後吃什麼養胃。今天小編為大家推薦5種護胃食物。
1、酸奶
蒙古人酒量好，每每都是豪飲。他們有自己的解酒秘方——酸奶，每次酒喝多了就會喝酸奶。
酸奶能夠保護胃黏膜，延緩酒精吸收，養胃效果非常好。而且酸奶含有豐富的鈣質，對緩解酒後煩躁尤其有效。
2、蜂蜜水
蜂蜜水的養胃效果也非常好，酒後喝杯蜂蜜水可以大大降低酒精對胃部的傷害。並且喝蜂蜜水可以減輕酒後頭痛的症狀，因為它含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收。
另外蜂蜜還有促進睡眠的作用，能加快入睡，第二天早上起來不會頭痛。
3、西紅柿汁
西紅柿汁含有特殊的果糖，可以促進酒精分解吸收，酒後飲用300ml以上，能使頭暈感逐漸消失，並能保護胃黏膜。
飲用前加入少許食鹽，還有助於穩定情緒。
4、新鮮葡萄
新鮮葡萄含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用，形成酯類物質，有效降低體內乙醇濃度，解酒效果十分顯著。
同時，葡萄酸酸的口味能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。飲酒前吃葡萄，還能預防醉酒。
5、西瓜汁
喝酒後吃什麼養胃?喝杯西瓜汁吧。西瓜汁不僅能加速酒精從尿液中排出，避免被機體吸收從而引起胃部不適或者全身發熱，而且還能清熱去火，幫助全身降溫。
一、桑椹三明治
材料：切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。
做法
1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
養胃又減肥的食物有哪些
都知道早上吃飯一定要"有干有稀"，也就是除了主食，還必須喝點湯湯水水。
因為經過一個晚上的消耗，人們往往干燥缺水，早上必須水分充足才能讓早餐營養更好吸收。
不過，雖然早餐的健康飲料很多，大家還是要挑出最適合自己的。
養胃要喝粥
天氣寒冷，很容易導致胃病復發。對於胃不好的人來說，早餐最適合的就是一碗熱粥了。
粥經過熬煮，其中的澱粉粒充分崩解，營養更易被吸收，是養胃的最佳選擇。
冬天可以多喝小米粥、山藥粥等溫補的粥。
不過，粥的蛋白質含量偏低，搭配早餐的話，一定要搭配雞蛋、豆制品等蛋白質含量較高的食物。
減肥多喝豆漿
並不是說喝牛奶會變胖，但是想減肥的人，多喝不加糖的豆漿絕對是有幫助的。
因為豆漿不但含有豐富的蛋白質，喝了不容易餓，它還含有維生素和不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維，還不含膽固醇。
同時還有許多獨特的植物性保健成分，包括大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖等，對於降低血脂、預防多種慢性疾病均有幫助。
排毒就喝果蔬汁
清爽的果蔬汁含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、加速身體排毒。
同時，果蔬汁中含有豐富的維生素C、果酸、B族維生素等，對於抗衰老、排除毒素格外有效。
早晨是排毒的最佳時機，因此，早餐喝一杯果蔬汁對愛長痘痘、容易便秘的人非常好。
牛奶適合多數人
牛奶中含有高質量的乳鈣、蛋白質，以及豐富的B族維生素。
對中國人來說，早餐一杯牛奶對膳食平衡非常重要。
處於生長發育期的青少年格外適合喝牛奶。乳糖不耐受的人，可以少喝純牛奶，多喝酸奶。
清火養胃的食物有哪些
蘿卜
對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯吃。
啤酒
有人生氣後愛喝酒，容易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓驟升。但啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，緩和惱怒情緒，適量喝點會有益處。
玫瑰
沏茶時放幾朵玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。
綠豆
綠豆能夠改善色斑、清熱解毒。特有的保濕成分及礦物質，有清潔皮膚的作用，可以給皮膚提供充足水分，有效強化皮膚的水分保濕、靜心安神的能力。
蓮藕
藕能通氣，還能健脾和胃、養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
山楂
山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿、疼痛。
對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
鮮：鯉魚
推薦理由：適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
菌：木耳
推薦理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。
肉：鴨肉
推薦理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。
凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
谷：薏米
推薦理由：薏米是清除體內濕毒的好食物，又有抗癌作用。如遇陰雨連綿，空氣濕黏，吃些薏米粥，可以起到治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
結語：上文中給大家介紹了一些關於養胃的食物，很多人胃部出了問題第一時間就是去吃藥啊，打針啊，其實哪裡需要這樣，俗話說是藥三分毒，與其藥補不如食補，並且還沒什麼副作用，效果是很好的，希望本文能夠給大家帶來一定的幫助。
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