在生活中總有些人喜歡把食物混搭起來一起吃，認為這樣不僅方便而且營養價值更高，但事實上這樣吃很危害，很容易食物中毒，在日常生活中食物禁忌有哪些?我們怎樣看待食物營養並且正確利用?
食物禁忌
蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
大棗與大蔥同食會導致脾胃不和
大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和。>>>食物中毒 日常3食物生吃易中毒
白蘿卜跟胡蘿卜同時導致敗血症
很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯，殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高，但若和胡蘿卜一起混吃，就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會有敗血症的出現。
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重
各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收
蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。>>>吃什麼會食物中毒 小心日常身邊八種食物
橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔
橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。
胡蘿卜與醋同食會破壞胡蘿卜素
很多美女MM都喜歡吃胡蘿卜，因為胡蘿卜中富含的胡蘿卜素能夠防止皮膚粗糙增強免疫功能與骨骼的生長。醋，減肥聖品，可以減肥排毒，治療失眠。但是醋與胡蘿卜一起吃，醋的酸性會破會胡蘿卜中的胡蘿卜素。所以，各位在吃胡蘿卜的時候要盡量避免食用醋，讓吃到營養能夠被身體更好的吸收。
汽水和辛辣食物會是萎縮性胃炎病人胃脘疼痛
汽水和辛辣食物都是屬於刺激性食物，當人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕動的時候，汽水裡的氣體會對胃部產生損害，輕則出現惡心，胃脹的現象，總則則會導致胃脘疼痛。
河蝦和番茄同食容易食物中毒
河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因為番茄同樣也飽含維生素c，同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷，能麻痺毛細血管，抑制巯基梅的活性，並使肝髒脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象，就看個人的選擇了。
馬鈴薯和香蕉同食面部會生斑
愛美的MM請注意了，香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無機鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵鹼。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E，煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羟色胺、去甲腎上腺素、二羟基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時，兩者會發生化學反應，產生毒素，導致面部生斑。不過，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。
食物營養
石榴
石榴含有高濃度番茄紅素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克鉀，比香蕉中鉀的含量多63%。石榴中還含有大量纖維，每杯中含有9克。
莴筍
半杯熟莴筍中含有大量葉黃素和玉米黃質，每杯含有10毫克。這些叫做類胡蘿卜素的化學物可以防止視網膜老化，因為這些物質可以吸收損害眼睛的光線。
大白菜
一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路裡的熱量，卻含有大量營養物質。大白菜中含有蘿卜硫素，可以增加體內酵素的含量。(酵素可以阻止破壞細胞的自由基的產生並且可以防止癌症)研究發現，和其他任何植物化學物相比，蘿卜硫素促進酵素產生的能力是最高的。
甜菜
這種紅色的蔬菜含有大量葉酸和甜菜鹼。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，這是一種炎性混合物，可以損害動脈，增加心髒病患病機率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經實驗證明可以防止癌症。
黃瓜籽
黃瓜籽中含有大量鎂，研究發現，血液內鎂含量高的人早死的機率會降低40%
脫脂牛奶
鈣在保證人的肌肉功能以及牙齒與骨骼保健方面的作用是非常重要的。而磷更是人體正常的新陳代謝所必需的。牛奶同時含有這兩種人體必需同時又可互補的礦物質，故它對人體按比例地吸收和利用這兩種元素是非常有利的。為防止牛奶含有過量脂肪，我們認為，99%的脫脂牛奶是適宜的。
蘑菇
蘑菇富含鉀和磷，含有具強健的功能的維生素B。它的味道鮮美，含熱量較低，與其它食物合在一起，可做成色拉、清湯和各種主菜。
花椰菜
維生素A對人的視力，對人骨骼和牙齒的發育及機體的免疫功能均有良好的作用。一碟花椰菜即可滿足成年人維生素A的整日需要。此外，花椰菜還能給人提供人體必需的維生素C。
馬鈴薯
一個中等大小的馬鈴薯，向人們提供的熱量僅有10卡，所以，吃馬鈴薯可不必擔心發胖。除碳水化合物外，馬鈴薯還含有鎂、鐵、磷和鉀等。用馬鈴薯制成的菜肴，可稱為保健菜肴，若食用帶皮的馬鈴薯，更可最大限度地攝取其中的營養。
麸糖松糕
小麥的麸皮在人體保健方面具有很高的價值。每日膳食中有一定量的纖維素，可預防結腸癌和其它腸疾，心血管病患者每天進食規定量的食物纖維，可使血清膽固醇數降低。而麸糖松糕能用可口的方式向人們提供必要的纖維素。
結語：有些食物放在一起吃是可以增加食物營養的，但你也要知道有些食物是有食物禁忌的，兩種食物是不能搭配一起食用的，今天小編給大家講的這五種混搭是非常不合理的，很容易發生食物中毒，大家平時要注意喽。
