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 健康飲食禁忌 2017/2/24

早飯要吃飽 更要吃得健康

  俗話說,一日之計在於晨,早晨往往是人體健康養生最重要的時刻,而一頓豐盛的早餐將直接決定我們上午的體力是否充沛。現階段,還是有不少人不願意吃早飯,有的怕發胖,有的想多睡會,可是不吃早飯對身體有很大的傷害,而早餐吃得不健康對身體傷害更大。今天小編列舉幾條不正確的吃早餐方式,看看你是不是正在這樣吃。

一頓豐盛的早餐將直接決定我們上午的體力是否充沛

  吃得太隨意

  無論是趕公交車趕地鐵的上班族還是學生,經常會看到他們往往拎著兩個包子或者一個雞蛋餅上車解決。雖然這些食物美味,而且可以有效充饑,幫助我們一早上不會餓,可是如果經常早飯吃這些食物其實有很大的危害。

  首先誰也不能保證這些包子和雞蛋餅一定非常衛生,你之所以會覺得這些食物好吃,往往是因為這些食物裡都有各種添加劑,我想添加劑的危害小編不用多說各位也應該都懂的吧。而且這些食物往往都是用塑料袋裝著的,如果長期食用,不僅對胃部,對我們的身體也有重大的傷害。

  另外,雞蛋餅這些東西說到底還是屬於比較油膩的食物,如果早上總是吃這些油膩的食物,身體會攝入大量脂肪和膽固醇,除了會發胖外,還會導致不容易消化,也會使腦部血流減少,使人上午無法集中精神,而且吃這些食物,很可能到中午你也不會覺得餓,影響中午食欲。

  吃得太快

  一些人可能怕早上上班或者上學會遲到,所以早飯吃得太快,狼吞虎咽,但其實狼吞虎咽是一種最不健康的飲食方式。吃得太快最直接的影響就是會消化不良,因為吃得太快,食物根本沒有得到充分咀嚼就咽下去,腸胃負擔就會加重,這樣更容易發胖,哪怕你吃得並不多。

其實狼吞虎咽是一種最不健康的飲食方式

  自古以來就一直提倡細嚼慢咽除了可以細細品嘗食物外,通過咀嚼食物,可以產生唾液,使腦部神經得到刺激,這樣可以有效加速大腦運作,使人可以更加聰明,而吃得太快就沒有這樣的效果,反而會因腦部運轉滿,人會變笨。

  而且,一些剛做好的食物,很多人根本不管是否太燙就往嘴裡塞,其實這樣會嚴重傷害食道,甚至會誘發食道癌。

  吃得太早

  一些人由於工作原因,所以醒的很早,往往在早上五點多、天蒙蒙亮的時候就已經去吃早飯了,認為反正都醒了,肚子也餓了,不如去吃早飯。但事實上,在早上6:30到8:30之間吃早飯是最好的,如果吃得太早,不但對健康無益,還可能對腸胃造成損失。

如果吃得太早,不但對健康無益

  因為在夜間的睡眠過程中,我們身體的大部分器官如肝、腎都得到了休息,除了腸胃,因為腸胃要負責消化腹中食物,所以往往會很晚才進入到休息狀態,如果越晚吃東西,那麼腸胃也就會越晚休息。如果太早吃早飯,就會影響到腸胃的休息,長期以往就會對腸胃造成很大的傷害。試想下,太早吃早飯,食物進入胃中,而此時腸胃還處在休息狀態,不能理解消化,這些食物就會堆積在腸胃裡,時間長了就會對腸胃造成損失。

  營養不均衡

  早飯必須得吃,而且還要會吃。如果早飯吃得比較單一,比如只喝一袋牛奶或者吃一個水果,就會造成血糖相對較低,不能及時為大腦提高能量,而且很快就會感到饑餓,所以會出現心慌、乏力的現象,非常不利於工作和學習。一頓健康的早餐必須滿足蛋白質、脂肪以及碳水化合物都合理吸收,所以要做到結構搭配,不可不吃某一樣,當然也不可多吃某一種。

  而且,如果早飯吃得營養豐盛,身體血糖、血脂控制得好,對減肥也是有很大的促進作用。所以說早飯一定要吃澱粉類主食如面條,有富含蛋白質的奶類、蛋類和豆類,最好再吃些水果,千萬不要把一些燒烤油炸食品當作早飯,否則不但會發胖,還傷害腸胃。

  邊走邊吃

  很多小區或者居住地方門口都會有賣早餐的,所以很多人都習慣買完早飯然後邊走邊吃,覺得這樣可以有效節省時間,實際上這樣做只會讓胃很不舒服,影響腸胃的正常消化。

很多人都習慣買完早飯然後邊走邊吃

  正常我們的胃在進食的時候應該是處在一個靜止狀態,如果邊走邊吃的話,胃也會隨著身體搖擺,這個時候食物進入到胃中,腸胃無暇顧及消化,長此以往,最終就會導致胃炎,甚至出現胃下垂。如果腸胃消化出問題,就會增加肥胖的概率,所以最好應該吃完早飯後歇會再走。

  結語:其實很多人一直以來有一個錯誤的觀念,認為早飯只要吃飽了就行,但其實早飯更要吃得健康。早飯吃飽了,我們上午就有體力和精力,而早飯吃得健康了,我們的身體才會更加健康。