很多食物在白天吃就是營養聖品，可是如果到了晚上食用就成了危險食物。你知道晚餐有哪些飲食禁忌嗎？你知道晚上吃什麼好嗎？今天小編為大家總結了晚上不要吃的六類食物，一起來了解一下吧！
1、姜
古人雲：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等於吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”
生姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。
早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生姜，它含揮發油，可加速血液循環;同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。
所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。
在古代醫書中也出現這樣的"警示"："一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。"看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。
2、紅薯、玉米、豌豆等產氣食物
在消化過程中會產生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也妨礙正常睡眠。
豬肉等過於油膩的食物 因為油膩食物在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致失眠。
3、重口味的食品
重口味的食品大多數指含食鹽量豐富的食物(如：鹹鴨蛋)，晚上進食一定要注意控制鹽分的攝入。
因為深夜進食時間距離睡覺不久，如果攝入過多鹽分，容易導致血液中鈉的濃度升高，進而導致細胞失水，尿量增加，出現與臨睡前大量喝水同樣的效果。這樣有可能導致睡眠過程中被尿憋醒跑廁所，影響睡眠質量。
4、大量牛奶或藥草茶
大多數的研究報告都認為，牛奶中含有的鈣質和色氨酸具有安眠的效果，藥草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上過分依賴這些助眠食物，就有可能導致攝入量過多。
一旦喝了太多的牛奶或藥草茶，不僅會讓你半夜跑廁所導致影響睡眠，同時也有可能讓你在睡之前對自己會不會半夜跑廁所產生一定的憂慮情緒，反而會影響睡眠質量。
5、甜食
晚上吃甜食可謂是減肥大忌，如果在睡前吃甜食，那麼原本可以被消耗的能量會因為人體轉入睡眠無法消耗進而變為脂肪儲存起來。
另外，睡前吃甜食血糖值會升高，若一直保持高血糖的狀態會對腎髒乃至神經末梢產生損傷。
同時，吃甜食還會影響生長激素的分泌，而生長激素能夠促進肌肉與骨骼生長，促進脂肪的分解。一旦該激素分泌受到阻礙，不但脂肪更易儲存，人體的生長發育也會受到阻礙。
6、酒類
睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。
晚上真的不能吃東西嗎
1.晚上八點後可以吃東西
實際上你什麼時候吃東西都無所謂。真正對體重有影響的是卡路裡含量是多少?有沒有進行體育鍛煉?這三點才是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關鍵點。
2.根本沒有所謂的“負卡路裡食物”
根本沒有什麼“負卡路裡”食物。身體用來消化上述食物所耗掉的那點卡路裡和食物本身所含有的卡路裡相比簡直不值一提。
3.別忘了算上飲料中的卡路裡
如果你真的想加快減肥速度，那就戒掉你最愛的可樂和果汁等各色飲料，改喝白開水。
4.甜食也可以當晚餐
健康專家表示，時不時這樣用甜食“犒勞”一下自己反而有助於實現長期減肥目標。不過，這只是一時的選擇，可不能天天如此。
5.忽上忽下的體重不會摧毀你的新陳代謝系統
如果你已經無數次減肥失敗，無數次經歷了體重降低又反彈的痛苦的話，請別放棄。忽上忽下的節食減肥不會摧毀你的代謝系統，只是對減肥一點也沒有幫助罷了。
6.節食確實有助於減肥
如果節食方法完全不符合你往日的飲食習慣，那當然是必敗無疑的了。你必須找到一種你能持之以恆堅持下去的減肥食譜。
7.無卡路裡照樣會讓你發胖
專家表示，有許多喜好低卡或無卡軟飲的人心存僥幸，覺得自己既然已經在飲料方面減少了糖分和熱量攝取，所以在其它方面就又放縱自己大快朵頤了。
7個飲食習慣能長壽
數量少一點
老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3，胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5，因而稍一吃多，就會肚子脹、不消化。所以，老人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。
質量好一點
蛋白質對維持老年人機體正常代謝，增強機體抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤體重需要1克蛋白質，應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。
蔬菜多一點
多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處，老人每天都應吃不少於250克的蔬菜。
菜要淡一點
老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃味重的食物來增強食欲，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。
鹽吃多了會加重腎負擔，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此，老人每天食鹽的攝入量應控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他鹹食。
品種雜一點
要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。
飯菜香一點
這裡說的“香”，不是指多用鹽、味精等調味料，而是適當往菜裡多加些蔥、姜等調料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老人一定能胃口大開。
食物熱一點
生冷食物多性寒，吃多了會影響脾胃消化吸收，甚至造成損傷。因此，老年人要盡量避免生冷食物，尤其在嚴冬更要注意。
總結：通過小編上文的介紹，你知道晚上不要吃哪六類食物了嗎？你知道晚餐有哪些飲食禁忌了嗎？這些食物你可以在白天吃，晚上可以吃一些清淡，助眠的食物，合理搭配，才能擁有健康飲食。
