骨頭是人體組織的一部分，在人體內起到保護、支撐、造血、儲藏、運動等作用。正常人體內有206塊骨頭，每一根骨頭都有它獨特的作用。而剛出生的嬰兒骨骼最多能達到305塊，在後天的生長發育中會逐漸融合。所以，說人是一種奇怪並且偉大的動物。
骨骼的生長離不開多種營養物質，如鈣、鐵、鎂、蛋白質等等。如果離開這些營養元素，那麼骨骼也會有些問題，人體失去支撐更容易出現骨折、骨頭痛等健康問題。那麼導致我們骨骼出問題的原因有哪些呢?今天，我們就和大家一同了解骨質疏松的危害以及哪些食物會導致骨骼變脆。
一、骨質疏松的危害
首先，骨質疏松會引起骨折和疼痛，這是毋庸置疑的問題。骨質疏松的患者中有70%以上都會有頭痛現象，並且以腰背疼痛為主。長期骨質疏松，疼痛的現象會有所加劇，如出現脊柱前屈、肌肉疲勞、下肢運動障礙、胸骨後疼痛以及影響直腸功能。
其次，身長縮短和駝背，隨著衰老我們會發現越來越多的老年人出現身高變矮和彎腰駝背的現象，其實這是由於人體的第11、12胸椎和第3節腰椎負荷量非常大，隨著衰老骨質疏松加重，這兩處的骨骼被壓迫彎曲變形，從而出現算短的現象。
另外，骨質疏松不僅僅造成疼痛和容易骨折那麼簡單，還會影響人體的呼吸功能。人體的腰椎、胸椎，壓縮出現變形，使胸腔內的空間縮小，出現肺活量和最大換氣量減少，所以會出現胸悶、氣短和呼吸困難的症狀。
所以，骨質疏松不容小觑，那麼除了衰老是什麼原因導致的骨質疏松呢?
二、導致骨質酥松的食物
1.鹽
很多人對“吃鹽多會骨質疏松”這句話抱著懷疑的態度，其實這句話絕非虛言。
首先，正常鹽的主要物質是鈉和氯，人體的腎髒一天排出大約2.3克的鈉，折算成鹽就是6克，在這個過程中身體會代謝出40-60毫克的鈣，鈉離子越多那麼導致體內的鈣流失也越多，這也導致了骨質疏松的出現。
其次，鹽不僅僅是指食鹽，很多食物中的鈉離子也會導致鈣的流失。我國人群每天攝入鹽的量遠遠超過國際衛生組織規定的5克每天，一些北方地區甚至高達12-18克每天，這也嚴重導致鈣流失。
所以，少吃鹽=補鈣，這個公式是對的，鈣流失少了，自然不需要補鈣。
2.含磷食物
磷元素也是人體的必須的一種微量元素，參與骨骼形成，促進人體的生長和各個組織的器官的修復。並且維持酸鹼平衡，協助脂肪和澱粉的代謝。而人體之所以會出現骨質疏松和體內鈣磷含量失調有著密切的關系，正常情況下人體內鈣和磷的比例是2:1，如果攝入大量含磷食物則會將體內的鈣趕出，造成骨質疏松。
首先，一些快餐類食物會含有大量的磷元素，如咖啡、可樂、漢堡、薯條等，這也是為什麼營養學家不提倡兒童和青少年吃這些食物的原因。
其次，如果體內的鎂元素含量少，同樣會導致鈣吸收困難。很多人都知道補充維生素D可以加強鈣吸收，但是鎂元素和鈣的正常比例是1:2，如果食用煙酒、咖啡、濃茶等，這些食物會影響鎂元素在腸道內的吸收，同樣導致骨質疏松。
3.含草酸食物
草酸在人體內是不容被氧化分解的，其屬於一種酸性物質，如果食用過多會導致人體的酸鹼度失衡，影響健康。最重要的是草酸在人體內如果遇到鈣或鋅，會形成不容易被吸收的物質，並且這些物質排出體外，導致人體的鈣和鋅的流失，從而容易出現骨質疏松。如果過量的食用含有草酸的食物，還會出現結石。
一般含有草酸的食物有菠菜、馬齒苋、芋頭、苦瓜等。這些植物一方面不宜在補鈣期間或和補鈣食物一同食用。另一方面，已經出現鈣流失、患有骨質疏松現象的人也不宜食用。
4.高蛋白食物
骨骼的形成離不開蛋白質，但是對於現代人而言，高蛋白的飲食也會導致骨質疏松的出現。其主要原因是高蛋白飲食會破壞人體酸鹼平衡，出現酸性體質，這樣也會導致鈣流失，出現骨質疏松。
所以，補充蛋白質也要講究營養平衡，葷素搭配合理，骨骼自然越來越強健。
結語：骨骼支撐人體一切活動，但是隨著人體的衰老，骨骼也會變脆，鈣流失嚴重。上文我們簡單的給大家介紹了骨質疏松的危害，以及哪些事物會引起鈣流失。希望通過這裡的了解，你能更好的關心自己的骨骼健康，避免傷害骨骼的食物。
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