有的食物非常美味，營養液很多豐富，但是卻由於你的錯誤吃法使得它們變成了“毒藥”。那麼你知道有哪些飲食禁忌嗎？今天小編為大家總結了會引發中毒的十種美味食物的錯誤吃法，一起來了解一下吧！
荔枝
荔枝是水果中的珍品，色美味甘，營養豐富。中醫認為，荔枝備五行之粹美，可以通神、益智、健氣。
不過荔枝中含有一種可以降低血糖的物質，吃得越多，血糖越低，如不及時治療會導致死亡。
誤：日啖荔枝三百顆。
正：1、荔枝不能當飯吃，一天不要超過半斤，還要在飯後半小時吃。
2、如果將荔枝連皮浸入淡鹽水中，放入冰箱裡冰後再吃，不但可以避免上火，口感也更好。
3、有個偏方：荔枝殼泡水喝，可以解荔枝毒性。
豆漿
豆漿是公認的健康食品。在這個DIY的年代，為了衛生我們會選擇自己磨制豆漿。
需注意的是：生豆漿裡含有一種皂毒素，會使人惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。豆漿還是種善於偽裝的“毒藥”。
它在真正被煮沸消失毒性前先會“假沸”。即當豆漿加熱到80°C時，會出現泡沫，且隨著溫度增高泡沫越來越多，形似沸騰，其實並沒真的燒開，毒素依然存在。
誤：煮豆漿時中途添加生豆漿。
正：煮豆漿時先用旺火，當出現泡沫上溢時，再改用小火，直到泡沫逐漸消失為止。從外面買回的豆漿，也最好再次燒開。
桑葚
歷代本草均對桑葚極其推崇，認為有滋陰益腎、養血生津的功效。
但桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內的多種消化酶，造成細胞中毒死亡，甚至發生出血性腸炎和鼻出血。
也有人對桑葚過敏，出現腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼睑內、咽喉部腫脹瘙癢。
錯誤：貪嘴
正確：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
果仁
果仁是零食中的主力，但很多果仁在炮制前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁等。
它們都含可以殺死細胞的氫氰酸。即使是甜杏仁，一次吃多了也一樣有中毒表現。
錯誤：生吃
正確：1、不吃沒經處理的果仁。既然超市裡有那麼多甜的鹹的成品果仁，我們就支持一下，不要自己DIY了。
2、實在想感受生活，一定要將果仁去皮去尖，熱水泡上它一天，煮的時候不加蓋，讓有毒的氫氰酸充分揮發。
鮮黃花菜
黃花菜又名萱草，聽起來很美，但含秋水仙鹼毒素。秋水仙鹼本身無毒，但進入人體後被氧化就成了劇毒，會對腸胃及呼吸系統產生強烈的刺激。一般是嗓子發干、惡心、腹瀉，甚至產生血便。
錯誤：直接烹炒。
正確：1、秉承老傳統，曬干發好的黃花是絕對安全的。
2、一定要吃鮮的，就要有耐心。秋水仙鹼溶於水，吃之前用開水焯一下，再用涼水浸泡兩小時以上，就不會中毒了。
菠菜
營養豐富，是大力水手的最愛。但菠菜裡含大量的草酸鉀，遇鈣可以形成不溶於水的草酸鈣。
草酸鉀能進入血液循環，順血流一路尋找我們體內的血鈣來結合，一路沉澱，沉哪兒傷哪兒。
在腦裡沉澱則傷腦，在心髒沉澱則傷心，在腎髒沉澱則傷腎，在消化道裡沉澱就妨礙人體對鈣的吸收。
血鈣少了，骨鈣還會自動跑出來相會，我們辛苦補的鈣就這樣成就了它們的姻緣。
錯誤：1、草酸鉀溶於水，所以喝菠菜湯很危險。
2、炒菠菜也不妥，有油的包裹，草酸鉀不容易溶解在菜湯中，只好隨著菠菜吃進肚裡，所以草酸慢性中毒的機會較大。
正確：最安全又有營養的吃法是，將菠菜用水煮後，把湯倒掉，再涼拌著吃。吃菠菜後多喝些水，也可減少草酸鈣結合的機會。
5種毒素讓女人加速衰老
1.自由基
自由基是造成人體衰老的最大因素。適量的自由基有好處，可保護身體免受化學物質等外來物的侵害作用。
但是身體內的自由基一旦過量，就會產生很強的氧化作用而侵害體內細胞，造成衰老、皮膚黑斑、過敏及心血管疾病。
2.膽固醇
膽固醇是人體不可缺少的一種營養物質，人體內的膽固醇絕大部分由肝髒制造。
它不僅作為身體的結構部分，還是合成許多重要物質的原料，但膽固醇的長期大量攝入會使血清膽固醇升高，增大心血管疾病的危險性。
3.宿便
宿便即腸道內長期淤積的陳舊大便，一般3-5日不解大便而停留於腸管內的糞塊叫宿便。
宿便是人體腸道內一切毒素的根源，它所產生的大量毒素被人體吸收後，將降低人體免疫力，誘導各種疾病產生，嚴重危害人體健康。
4.脂質沉積
現代人經常攝入含有過高營養的食物，再加上運動量大，水分補充不足，就很容易導致血液粘稠。
隨著血液濃度的增高，就會造成大量脂質沉積在血管內壁，是各器官供氧不足，引起腦栓塞等疾病。
5.尿酸
尿酸也是人體新陳代謝的一種產物，主要由腎髒排出。當尿酸在血液裡的濃度超過正常值時易沉積在軟組織或關節引發急性發炎反應。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪十種美味食物吃法錯誤會引發中毒了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？這些食物本身的營養確實豐富，但是不能過量食用，食用的方法也要注意，這樣才能擁有健康飲食。
