自古以來，人們在用餐的時間點上一直遵循著一日三餐，在固定的時間吃早飯、中飯和晚飯，雖說這是多數人都知道的，但人們對於各個時間點應該吃什麼，怎麼吃，這都是不了解的，以至於身體不斷衰敗，最後連原因都不知道。
雖說一天主要分為三餐，但這三餐也是分為主次，另外食用的分量也是有講究的，但人們都知道其中的早餐是非常重要的，因為它是人一天生活的開始，也是一天活動所需能量的開始。但隨著人們生活節奏的加快，對早餐不但不重視，反而隨意的吃早餐，以至於身體健康受到損害，而以下早餐的吃法是最普遍的，同時也是錯誤的。
早餐應該早吃
由於每個人的工作及生活習慣的不同，對於每天吃飯的時間也是不同的，尤其是早餐。不少習慣早起的人，清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需也利於腸胃吸收，但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。所以，建議起床後先喝水，補充睡眠時消耗的水分，並且活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。
以零食當早餐
超市裡售賣多種食物，大多都是零食，這些零食是人們比較偏愛的，但多數人認為早上只要吃飽就行，不會在意是否對身體有什麼影響。平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的，但用零食充當每天三餐中最重早餐那就非常不科學了。
雖說很多零食可以充饑，並且很方便的為人們省去做飯的時間，但長期下去，對身體有一定的害處。因為零食多數屬於干食，對於早晨處於半脫水狀態人體來說不利於消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物，雖然能短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易使自身營養不足，導致體質下降容易引起各種疾病入侵。
以上的吃法明顯對身體有較多的傷害，所以不建議大家一大早食用零食。在這裡，小編建議不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多干食，早餐食物中應該含有足夠水分，如果當天早餐太干可以加上一根黃瓜。
豆漿油條傳統搭配
自古以來人們對於早上吃什麼都會有一定的研究，有幾種吃法是最受人們歡迎的，其實這些吃法是錯誤的。中國傳統“油條加豆漿”受到更多人喜愛，但“油條加豆漿”吃法同樣不利於健康，油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條和其它煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。
對於這樣的吃法也是可以的，但最好不要經常食用，畢竟油條不但不營養，對人體健康也是有一定的影響。所以，小編建議早餐最好少吃豆漿加油條，一星期不宜超過兩次。進食當天的午餐和晚餐應盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒食物並注意多補充蔬菜。
剩飯做早餐
多數人家每天做飯會多做點，主要的原因是留著做第二天的早飯，這不但為自己留有過多的時間，對自身的生活也是方便的，但對身體卻是危害的。這樣早餐制作方便，內容豐富基本與正餐無異，通常被認為營養全面，但其實剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽，吃進去會對人體健康產生危害。建議剩菜盡量別再吃，另外把剩余食物做早餐一定要保存好以免變質，從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
早餐吃得太豐富
有些人對於用餐並沒有講究，但有些人非常重視用餐的營養價值，所以在每一餐都會食用豐盛的食物，尤其是早餐。很多人因為意識到早餐重要性，在早餐食物選擇上盡量豐富並大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等，但過於營養早餐只會加重腸胃負擔對身體有害無益。
結語：吃飯是人們每天必做的，因為它給人體帶來營養的同時，也為人體提供一天所需要的能量，但在用餐的選擇上不能馬虎，最好科學的用餐，尤其是早餐。以上的幾點是人們對早餐的錯誤認知，所以一定要改正，以免對身體有較大的傷害。
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