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 養生減肥菜 2017/2/22

女人補血絕佳食譜

  編者按:很多女性朋友都希望擁有好氣色。其實好氣色不僅需要外在的呵護,還需要充足的氣血來支持。大家知道吃什麼部氣血嗎?

  美食補氣血 女人養足氣血才漂亮

  俗話說,藥補不如食補,補氣血最好是采用食補的方法,不過食補貴在持之以恆,當然,你也可以去看中醫,適當吃一些成藥或湯藥調理,這樣可能會見效快些。下面給你介紹一些簡單的常用食療方,可以平時飲食上多注意調理。

  一、肉苁蓉老鴿湯

  材料:“老”鴿一整只,肉苁蓉30克,黃精50克,淫羊藿30克,枸杞、桂圓各5克,調味料少許(注意不要下味精或者是雞精,避免破壞湯的效用)。

枸杞、桂圓各5克

  做法:

  1、將老鴿子買回來,洗干淨內外。記得在店家那裡就叫他幫忙處理干淨。

  2、將肉苁蓉,黃精,枸杞,桂圓洗干淨分開備用。

  3、准備瓦鍋,放入適量的清水,放入洗干淨的鴿子,然後就將枸杞、桂圓放進去。

  4、用大火煮沸15分鐘後放入肉苁蓉、黃精。

  5、用中火煲1小時,最後放入調味料,開慢火熬煮30分鐘後,等到稍涼即可食用。

  功效:

  肉苁蓉可以補腎陽,補血,潤腸通便。黃精有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎功能。枸杞和桂圓均可以起到補血的作用。

  二、老鴨石斛湯

  材料:老鴨500克(看到鴨肉本身帶褐紅色的,最好就是買半邊),石斛10克,枸杞和圓肉各5克,少許鹽。

  做法:

  1、將買回的半邊鴨洗干淨,特別是內髒,要處理干淨。切成塊狀。

  2、把石斛洗干淨,然後用冷水浸泡5分鐘。也把枸杞和圓肉准備好。

  3、洗干淨瓦鍋,將切好的老鴨放進鍋內,加上水,放入石斛,枸杞,圓肉。

  4、大火煮滾5分鐘後改稱中火,熬煮1.5小時後關火,過30分鐘再打開蓋子。

  功效:

  石斛有益胃生津,滋陰清熱的功效,對於口干煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明有良好效果。

  三、淮山炖烏雞湯

  材料:烏雞300克,淮山100克(最好是細長細長的淮山),紅棗、枸杞各10克,少許鹽。

  做法:

  1、將烏雞洗干淨,切成塊,飛水去掉那些血水。

  2、將淮山去皮,洗干淨後切成條狀,如手指般大小,然後下油鍋裡,爆炒一下淮山。

  3、洗干淨紅棗和枸杞。

  4、准備好炖盅和電飯鍋,然後將所有材料放入炖盅,加上少許鹽,隔水炖湯。

  功效:

  淮山可以滋腎益精,因為含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。山藥補而不熱,溫而不燥,常吃有益無害。 四、煲雞酒

  材料:半邊雞(豬骨,豬肚,白鴿,可選其一放入增加鮮味)、干鱿魚1條、姜3大塊、燒酒(白酒)1500克。

  做法:

  1、燒酒、雞(+豬骨/豬肚/白鴿)放入瓦煲。

  2、浸泡好(提前浸泡3小時)的干鱿魚切絲,炒香後放入瓦煲。

  3、姜拍扁後放少許水或燒酒,煮出辣味(但不能煮焦),之後撈起放入瓦煲。

  4、煮2個小時(不用放鹽)。

  功效:

  雞酒可以幫助身體恢復陽氣,起到補血補氣的作用,但不能喝太多,避免過於燥熱。

  滋補潤燥 秋季減肥食譜 速甩身上的秋膘

  秋意漸濃,天氣逐漸變涼,在秋季減肥,要選擇合適的秋季減肥食譜。每個季節所適用的減肥食譜是不一樣的,因為每個季節的氣候不同。下面這五款秋季減肥食譜,符合秋季需要潤燥的特點,不僅能讓你快速甩秋膘,還能讓你更健康。

  紅棗糯米粥

  材料:糯米,紅棗。

  1.將糯米淘洗干淨,紅棗洗淨,分別用清水浸泡半個小時。

  2.鍋內加入適量的水,用大火煮開後,將泡好的玉米濾去水倒入鍋中。

  3.加入紅棗,用勺子輕輕攪拌,使米粒不會黏在鍋底。

  4.燒開後加蓋留小縫,用小火熬30分鐘。

  5.開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘,盛出,加入適量紅糖攪拌均勻即可。

  玉米面紅薯粥

  材料:玉米面,紅薯。

  做法:

  1.將玉米面用涼水攪拌成糊狀,紅薯洗淨去皮切碎。

  2.燒開適量的水,放入調好的玉米面,然後將切好的紅薯一起放入水中,並不停攪拌,防止玉米面黏在鍋底。

  山芋粥

  材料:山芋,粳米。

  做法:

  1.粳米洗淨,將鳝魚洗淨去皮,切成小丁。

  2.將粳米發那個如煮沸的水中,待米粒張滿後,倒入山芋丁,燒煮片刻即可。

  總結:那麼的多精致菜肴食譜,你一定學到了。輕松做紅潤光澤女人,補氣血小問題。