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 養生減肥菜 2017/2/22

豆漿的好處 述豆漿做法

  都知道豆漿的好處多多,在外面買又不放心,很多人會選擇使用豆漿機在家裡使用,每天喝上一杯補鈣又抗衰老,何樂而不為,在這裡小編要提醒的是要喝對豆漿才會起來應有的效果。豆漿的好處具體都有什麼?豆漿的做法又都有哪些?與小編一起來看看吧!

  豆漿的好處

  據說,“豆漿西施”的肌膚比豆漿還白,嫩滑有如白玉,如此讓人艷羨的肌膚讓人聯想到其所賣的原磨豆漿,不少人推測,“豆漿西施“是不是因為每天都喝豆漿才這麼美白呢?小編就來揭秘豆漿的美白奧秘。

  研究表明,豆漿能夠養成“豆漿西施”確有依據。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於各種人群。

豆漿含有大豆異黃酮大豆蛋白卵磷脂等

  女性的衰老和雌激素的減少有關,而大豆中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,讓女人有效對抗衰老,還原肌膚健康狀態。豆漿中特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節女性內分泌。每天堅持喝原磨豆漿的女性,其心態和身體素質都會有很大改觀,延緩衰老,美容養顏也不在話下。

  此外,豆漿還具有很好的美白功效,豆漿中含有大量亞油酸,能夠阻止細胞產生黑色素,其功效與當前市場中銷售的美白產品不相上下,甚至還能通過其中的鐵、鎂等元素,讓肌膚增加彈性、防止皮膚干燥。

  說完豆漿的美白妙用,不得不再說說豆漿對減肥的益處。豆漿熱量低、富含膳食纖維,這些都讓豆漿成為了健康的減肥食物。想要更好地達到瘦身效果的女性,可以嘗試每日三餐前,連著豆渣喝250ml左右的純豆豆漿或五谷豆漿。

  需要注意的是,豆漿最好喝新鮮的原磨豆漿,才能保證豆漿的高營養價值。另外,豆渣含有豐富的膳食纖維,對人體好處多多,但是一般豆渣較粗糙口感差,因此,能夠磨得更細的豆漿機,能做出濃度更高的豆漿,營養含量更高。

豆漿熱量低富含膳食纖維

  五谷豆漿:

  [用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

  [制法]1 、將五種豆類浸泡6-16小時,備用; 2 、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,即可飲用。

  想成為“豆漿西施”的女性們,不妨現在就行動起來,每天給自己幾杯濃濃的原磨豆漿,其實變美也可以很輕松如意。

  豆漿的做法

  黃豆漿

  用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。

  功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。

  建議:加3~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。

黃豆漿 清熱化痰通淋

  花生豆漿

  用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。

  制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

  功效:潤膚,盒肺氣、補虛。

  芝麻黑豆漿

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。

  制作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

芝麻黑豆漿烏發養發潤膚美顏

  功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

  五豆豆漿

  用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。

  制法:五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

  功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

  豆漿機食譜

  胡蘿卜豆漿

  關鍵詞:維生素A 增強免疫力

  材料:黃豆60克,胡蘿卜1/3根。

  做法:

  1.將黃豆預先泡好;胡蘿卜洗淨切塊。

胡蘿卜豆漿維生素A 增強免疫力

  2.將胡蘿卜和泡好的黃豆洗淨,混合放入豆漿機杯體中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵,十幾分鐘後即做好胡蘿卜豆漿。

  營養小貼士

  胡蘿卜素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫轼能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞和病毒細菌。

  紅棗枸杞豆漿

  用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。

  制法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

  功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

紅棗枸杞豆漿補虛益氣安神補腎

  核桃芝麻豆漿

  材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。

  做法:

  1、將黃豆洗淨,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發軟。

  2、將核桃仁與芝麻洗淨,與泡好的黃豆一並放入豆漿機杯體中,接通電源,按“五谷豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。

  功效:核桃芝麻豆漿有補血滋陰,滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。

  核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補血養氣等功效,並對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。

  結語:豆漿對我們的健康有著重要的作用,平日可以用豆漿來取代一些飲料是很有益於身體健康的,在喝豆漿時要記住不可空腹喝,對豆漿的吸收有一定程度的影響,可以先吃點糕點或餅干墊墊肚子,建議早晨喝豆漿。