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 養生減肥菜 2017/2/22

豆漿的做法 推薦9款美味豆漿的做法

  豆漿含有的營養成分十分豐富,經常食用不僅能夠滋潤我們的五髒,而且還能達到美容潤腸、減肥的功效。那麼你知道豆漿的做法都有哪些嗎?你知道喝豆漿有哪些飲食禁忌嗎?今天小編就來推薦你9款美味豆漿的做法,快來看看吧。

  1、蜂蜜養顏豆漿

  材料:干黃豆40G、綠豆35G、蜂蜜40G。

  做法:黃豆、綠豆浸泡充分後洗淨裝入豆漿機網罩內,在豆漿杯體中加入適量的清水,蓋上蓋後,直接啟動,十幾分鐘後豆漿就做好了,稍涼後調入蜂蜜,攪拌均勻即可。

  功效:滋潤五髒、美容潤腸、補氣益血。

蜂蜜養顏豆漿滋潤五髒、美容潤腸

  2、紅棗枸杞豆漿

  材料:干黃豆60G、紅棗15G、枸杞10G。

  做法:首先把泡好的黃豆洗干淨,將紅棗的核去掉並且洗干淨、而且枸杞也洗干淨,然後將所有的材料一起放進豆漿裡面,加入適量的清水,開動豆漿機,等10分鐘左右,即可煮熟豆漿。

  功效:補虛養氣,安神補腎、改善心肌營養,對心血管疾病患者有一定的益處,增強人體免疫功能。

  3、枸杞紅棗赤豆漿

  材料:枸杞20G、紅棗80G、赤小豆100G、冰糖30G

  做法:赤小豆洗干淨,用清水浸泡24個小時,紅棗和枸杞分別用清水沖洗干淨備用,把以上配料一起放入豆漿機中,加入適量搾成豆漿,加入冰糖,加熱後至冰糖溶化,即可飲用。

  4、香蕉豆漿

  做法

  1.先將香蕉去皮,取肉,攪拌成糊狀。

  2.將豆漿倒入糊狀香蕉中並不斷攪拌,直到兩者融合為止。

  提示:香蕉豆漿放置一段時間會酸化成茶色,因此完成後建議立即飲用。

  功效:香蕉豆漿不但營養,又能治療便秘,起到瘦身減肥的效果。美眉們也可以在晚餐前半個小時或者一個小時之前喝一杯,增加飽腹感的同時,可以減少自己對晚餐的攝取量。

香蕉豆漿

  5、南瓜豆漿

  做法

  1.首先將黃豆用清水浸泡10分鐘留著備用。

  2.把南瓜的皮去掉然後切成小塊,倒入豆漿機裡面加入適量的清水。

  3.再把泡好的黃豆放進去。使其攪拌,並煮沸。

  4.過濾即可飲用。

  功效:南瓜本身有甜味,無需加糖。南瓜的營養價值很高,可降血脂,助消化,提高機體的免疫力。南瓜和豆漿的植物纖維結合,可很好的幫助消化,降低膽固醇,此為去油脂的減肥佳品。

  6、燕麥豆漿

  做法

  1.將黃豆用清水浸泡10分鐘。

  2.燕麥沖洗一下,可以放幾顆枸杞,和泡好的黃豆放入豆漿機一起搾汁。

燕麥豆漿是一款不錯的早餐減肥食譜。

  3.倒出渣,並煮沸。

  功效:燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲,而含有燕麥的飲食結構有助於長期控制能量攝入,緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。所以燕麥豆漿是一款不錯的早餐減肥食譜。

  7、橘柚豆漿

  做法:將柚子或者橘子的外皮去掉,和泡好的豆子放在一起,按一下果蔬豆漿。

  功效:柚子和橘子也是減肥水果,富含高纖維,有助於通便消脂,減肥效果不錯。

  8、生菜豆漿

  做法:將生菜切成細條,然後與泡好的豆子一齊放到豆漿機裡,按果蔬豆漿就可以了。

  功效:生菜裡含有大量的植物纖維,清肝養胃,是減肥的上等佳品。

  9、薯香芋豆漿

  材料:黃豆、紫薯、香芋、白糖適量。

  做法

  1.將黃豆用清水浸泡,然後洗淨留著備用。紫薯、香芋去皮切成丁狀。

薯香芋豆漿

  2.將黃豆、紫薯和香芋放入全自動家用豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,待豆漿制成。可加入些許白糖調味。

  喝豆漿的10個飲食禁忌 

  1、特定人群喝不得豆漿

  豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、嗳氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。

  此外,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人要少喝豆漿。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

  2、豆漿一次性不能喝太多

  一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,呈現腹脹、腹瀉等不適症狀。

  3、缺鋅不能喝豆漿

  缺鋅的人不宜常喝。常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

缺鋅不能喝豆漿

  4、豆漿不能和雞蛋一起吃

  豆漿中不能沖入雞蛋,因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

  5、不要空腹喝豆漿

  如果空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些面包、饅頭等澱粉類食品。另外,喝完豆漿後還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

  6、豆漿不能放在保溫瓶裡

  豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝了會危害人體健康。

  7、要喝煮熟的豆漿

  喝沒有煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現惡心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

  8、豆漿要敞開鍋蓋煮

  豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

豆漿不能和抗生素一起服用

  9、豆漿不能和抗生素一起服用

  豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

  10、豆漿裡不要加紅糖

  加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道豆漿的做法有哪些了嗎?你知道小編推薦的9款美味豆漿食譜是怎麼做的了嗎?大家不妨去嘗試這些做法,不僅美味健康,而且還有豐富的營養,能夠幫助我們健康養生呢。但是一定要記得避開喝豆漿的誤區哦!