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 養生減肥菜 2017/2/22

冬天喝什麼湯好 推薦三款養生湯幫您滋補

  在寒冷的冬天,不僅冷,而且我們也會常常出現口干舌燥的現象,皮膚也會變得干燥無比,這時候就需要喝一些養生湯來滋補。那麼冬季養生湯有哪些呢?今天的小編就來推薦三款養生湯幫您滋補身體,一起來看看是怎麼做的吧。

  羅漢果瘦肉湯

  用料:大羅漢果四分之一個,豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水適量。

  做法

  (1) 首先把陳皮浸透並且洗淨,豬肉也洗干淨。

羅漢果瘦肉湯適合哮喘患者

  (2) 把羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內,加入適量的水,旺火燒滾,然後下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時即可。

  功效: 這個湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能。

  花旗參麥冬養陰湯

  用料:花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹、紅棗、龍骨、水適量。

  做法

  1. 將花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹和紅棗各物洗淨,紅棗去核。

  2. 龍骨洗淨切塊,汆水撈起沖淨。

  3. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。

  功效:養陰補氣、清心安神。

  大豆芽菜豬血湯

  用料:大豆芽菜四百八十克,熟豬血四百八十克,姜四片,花生油一茶題,鹽一茶匙半。

  做法

  (1) 大豆芽菜洗淨,去根,切段,把豬血用清水洗淨。

大豆芽菜豬血湯

  (2) 炒鍋燒紅,下花生油,爆香姜片,下大豆芽炒香,注入清水旺火燒滾約三十分;下豬血,燒滾即成,加鹽調味。

  功效:這個湯對老年人,婦女和正在發育的少年兒童都很適宜, 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味後。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道冬天喝什麼湯好了嗎?小編推薦的三款養生湯幫您滋補的食譜你都學會了嗎?大家在冬天不妨嘗試著去做這些養生湯,不僅可以取暖,而且還能健康養生,何樂而不為呢?