辣白菜炒飯是一道典型的韓式料理，是一種很好的開胃餐點。辣白菜炒飯營養豐富，含有大量的維生素，蛋白質，氨基酸以及多種礦物質。具有激發食欲，益氣補血，補充鈣質，促進消化等作用。下面小編就為大家介紹幾款辣白菜炒飯的美味食譜吧。
韓國辣白菜炒飯
材料
白飯一碗，雞蛋一個，瘦肉約一兩，蔥一棵，泡菜一兩多。
做法
1、所需原料。
2、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。
3、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
4、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤。
5、裝盤，開吃!
辣白菜炒飯
原料
米飯300克、辣白菜50克、鹵牛肉60克、雞蛋一個、鹽1/2小勺、小蝦皮10克、海苔半張、植物油50克、韓式辣椒醬15克。
做法
1、辣白菜切小丁、鹵牛肉切小丁、海苔剪成細絲。
2、雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻，炒鍋倒油燒熱，下入雞蛋撲至翻花。
3、用鍋鏟炒散。
4、下入米飯同炒。
5、下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁，翻炒均勻。
6、最後加入一大勺韓式辣椒醬，翻炒均勻即可。
家常辣白菜炒飯
材料
辣白菜，辣白菜的汁，芹菜1根，香菇5朵，雞蛋2個，牛肉腸6小根，白米飯，鹽。
做法
1、將香菇、泡菜、芹菜全部切碎備用。
2、坐鍋，倒油，將雞蛋炒碎，盛出備用。
3、再次坐鍋，倒油，先將香腸放入鍋中，然後加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均勻，爆出香味，加入米飯，將米飯炒散即可。
4、最後加入炒好的雞蛋，加入泡菜汁，根據鹹度加適量的鹽，翻炒均勻即可。
自制辣白菜炒飯
材料
白飯1碗，雞蛋1個，泡菜150克，瘦肉50克，蔥1棵。
做法
1、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段。
2、油燒熱，將雞蛋放入，用筷子攪碎，待熟後盛出。
3、鍋置火上放油燒五成熱，放入肉丁、泡菜、蔥段、炒熟。
4、倒入米飯和炒好的雞蛋炒勻即可。
結語：以上就是為您帶來的幾款辣白菜炒飯的美味食譜，大家學會了嗎?辣白菜炒飯營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
