雪梨銀耳湯的味道很香甜，很適合女性朋友食用。它有很多功效，長期食用可以止咳化痰，養顏美容。想要養顏還不想麻煩的女性朋友們完全可以選擇這道甜品，因為它的制作方法也很簡單。下面就為大家介紹幾種它的做法。
做法一
材料：銀耳30克，梨1個，紅棗3-5顆，枸杞10克，冰糖適量。
步驟
1、准備：將銀耳洗淨泡發，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;紅棗、枸杞洗淨，備用。
2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘;然後加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘後加入冰糖繼續煮20分鐘或至湯黏稠，最後加入枸杞煮5分鐘關火，焖1-2小時即可飲用。
小訣竅
1、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。 2、銀耳能清肺熱，所以外感風寒者忌用。
做法二
材料：1只雪梨，1袋冰糖，涼水。
步驟
1、建議用電飯煲炖，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量少自定。
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
做法三
材料：梨兩個，冰糖適量。
步驟
1. 梨洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)。
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了。
做法四
材料：鴨梨，冰糖，橘子皮。
步驟
1. 把鴨梨仔細清洗干淨，用水果刀摳出梨核。
2.填進冰糖。
3.放在盤子裡入蒸鍋中小火蒸30分鐘左右，至鴨梨軟爛即可。
4.第二次我是填一層冰糖，加一層橘子皮(橘子皮撕成小塊)，直至填滿 5.晾涼後連汁服用。
做法五
材料：梨1個 冰糖適當。
步驟
1. 把梨裡面的胡去掉。
2.往梨裡面放入冰糖。
3.把鍋中放入4分之1的水，把准備好的梨，放入鍋中煮30分鐘。
做法六
材料：雪梨、干銀耳、冰糖、紅棗。
步驟
1、 干銀耳熱水泡一下，然後切碎，放入鍋裡慢煮。
2、雪梨削皮後可以切塊，我為了好看，用勺子在中間掏了個空，然後放到鍋裡，加紅棗一起煮。
3、半個小時後，改成小火，加冰糖，然後煮到冰糖都融化，最多再過20分鐘，就可以了。
注意事項
買銀耳要注意不要買顏色太白的銀耳，要買淡黃色的，這樣的銀耳沒經過硫磺熏。
營養價值
銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳。
總結：雪梨銀耳湯真的很適合那些喜愛養顏和喝湯的朋友們。它不僅制作方法簡單，時間短，步驟也少，還具有潤肺止咳，養顏美容的功效。其實只要晚上花很短的時間就可以養顏美容，大家是不是很心動，那就快跟文章中介紹的方法學起來吧。
