現代社會人們工作壓力日益增加,身體也受到了越來越大的挑戰,人們開始關心自己的腎髒功能是否完美。補腎,也成為了大家說的越來越多的詞語。那麼我們平時在家,該怎麼什麼來保健怎自己的身體,特別是腎髒呢?下面小編就向大家推薦幾款美味大補的補腎湯譜。
黃花菜海帶牛尾湯
材料
原料:牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹,
調料:蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包,
做法
1、先把干的黃花菜用溫水泡上半小時左右,然後取出清洗干淨。

2、牛尾骨浸泡後洗淨。
3、冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,撈出備用。
4、再將泡好的菜,海帶,木耳等都一起放進砂鍋中。
5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,炖2-3小時。
6、出鍋裝盤。
廣東老火靓湯
材料
新鮮豬腳筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個,
做法
1、將豬腳筋用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗淨。
2、把核桃肉用開水燙干淨,備用。

3、將全部用料放入鍋內,加入適量的清水。
4、武火煮沸後,改文火煲2小時,調味即可。
辣土豆骨頭湯
材料
主料:熟排骨4塊,土豆1個,韭菜少許,骨湯(水)適量,
調料:韓式辣醬2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少許,清水2勺,芝士片1片,油少許,
做法
1、土豆切滾刀塊,韭菜切小段。
2、除芝士片和油,所有材料混合均勻。
3、大火將鍋燒熱,倒入少許油轉中小火,加入土豆翻炒至邊緣透明。
4、加入排骨、骨頭湯(水),大火燒開。
5、燒開後加入步驟(2)混合好的調料,攪勻轉中小火。
6、炖至土豆酥爛後關火。

7、把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋,加熱至沸騰後,加入芝士片、奶酪片溶化後關火,撒上韭菜段即可。
韭菜蝦仁湯
材料
主料:韭菜,蝦仁,
調味料:油2湯勺,澱粉1/2湯勺,麻油(香油)1/2湯匙,鹽適量,
做法
1、韭菜洗淨,切約5厘米長的段。
2、蝦洗淨,輕輕把頭掰下,可看到有蝦線相連,輕扯,即可把蝦線也拔出,接著剝殼。
3、剝好的蝦肉用澱粉抓勻後用水沖干淨,重復一次,這樣蝦肉較爽滑。
4、把雞蛋磕破盛到碗裡,攪勻;倒入蝦仁、澱粉、適量鹽拌好待用。

5、清水倒入鍋裡煮沸,放油,倒入蝦仁蛋液,煮至剛熟,放入韭菜,待熟後放適量鹽和香油即可食用。
結語:看完了上面的文章,想必大家對於上文所介紹的幾款美味又營養的補腎湯譜已經學的差不多了吧。補腎,不是一朝一夕所能完成的事情。大家平時應該特別注重自己的身體養生情況。以上便是為大家帶來的養生食譜。最後小編祝大家身體健康,萬事如意!
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