粥是很傳統的一種吃法，粥的做法有很多，可以根據不同人的口味制作不同的粥，那麼大家知道什麼粥比較還吃嗎?知道粥的做法嗎?如果你想了解一下的話，小編就為大家推薦一下粥的做法大全。
皮蛋瘦肉粥
材料：大米，瘦肉，鹽，澱粉，皮蛋，姜，蔥。
做法
1.大米(東北大米)提前泡好，大概泡2-3小時;瘦肉切絲，用少許鹽和澱粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成細絲;蔥切成末。
2.砂鍋中放入足量的水(應該是很多)，大火燒開，之後放入泡好的米，燒開，轉小火，慢慢熬半個小時，之後放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續小火熬半小時左右，至黏滑可口。
3.出鍋前放入蔥末，即可。
玉米粥
材料：白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯，糖1杯。
做法
1、白米、碎玉米洗淨，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗淨、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟後會膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點。
食療效益
開胃，利水消腫。
瘦肉粥
材料：東北珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各適量。
做法
1、先將米洗一遍，然後浸泡，我讓浸泡了4小時;
2、鍋內放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的時候，要用手捏散;
3、水開放泡好的米。鍋再開後，關中小火，直到米粒軟爛;
4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調料;
5、放蔥花、香菜關火。
八寶粥
材料：紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水2200毫升，冰糖100克。
做法
1.將紅豆及花生洗淨，用水泡 2小時，倒掉水，然後放小鍋裡，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄干洗淨。
2.糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。
3.取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
結語：以上就是為大家介紹什麼粥好吃的全部內容，相信大家在看完全文之後已經知道了什麼粥比較好吃了吧，以上是小編認為比較好吃的粥不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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