八寶粥是人們都很喜愛吃的食物之一，不論男女老少都很愛吃，八寶粥口感微甜，味道太甜的會膩人，那麼八寶粥的做法是什麼呢，八寶粥的配方又有哪些呢，下面讓我們一起來看一看八寶粥到底該怎麼煮。
做法一
煮粥配料
用大米或者是糯米作為主料，准備好桂圓、蓮子、黑豆、紅棗、芡實、黑木耳等各適量。
做法
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗淨的材料洗干淨。
2.將全部材料是放入鍋裡，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
粥的功效
多吃八寶粥對人的益處很多，能夠補腎潤肺、對於經常用眼的人或者目糊眼花的人都很有幫助，八寶粥的做法也很多，可以和不同的食物進行蒸煮，功效也會不一樣。
做法二
配料
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸荠、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。
制作
1.將黃豆、蠶豆肉洗淨，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等處理干淨，青菜冼淨後切成細絲。
2.將大米洗淨後放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸荠、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸。
3.用小火焖煮，根據自己口味加入適量的調料即可。
做法三
配料
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。
做法
1.栗子肉洗淨切成小塊，蓮子用鹼水浸泡去掉綠心，紅棗洗淨去核，花生米用熱水洗淨後去皮，桂圓肉切碎。
2.紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟，放入洗淨的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮。
3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。
方法三
補氣固脾八寶粥
材料
大米、紫米50克、桂圓5顆、紅棗7顆、紅豆20、黑豆20克、花生紅衣10克、薏仁10克、蓮子10克芡實、茯苓10克、核桃10克。
做法
1.准備好所需的食材。
2.將除紅棗，桂圓，核桃外的食材全部分類泡水，3小時以上。
3.將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黑豆，芡實煮開。
4.半小時後倒入大米，紫米，連同泡好的水一同倒入。
5.大火煮開轉小火焖煮一小時後，倒入蓮子，花生，紅棗繼續同煮。
6.煮到粥非常粘稠後，加入核桃，再繼續小火熬至軟爛，最後加冰糖或紅糖調味即可。
方法四
材料
大米50克，糯米50克，香米50克，綠豆20克，紅小豆20克，高粱米20克，棗50克，葡萄干30克，山藥150克，水2000克。
做法
1、山藥洗淨去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆、高粱米淘洗干淨。
3、鍋內放水，把淘好的米放入鍋內，大火開鍋後改小火煮四十分鐘左右，放入棗、葡萄干、山藥丁再煮二十分鐘即可。
方法五
材料
燕麥粒0.5杯，薏仁0.25杯，核桃仁0.25杯，干山楂片0.25杯，紫米2大匙，美國提子1大匙，枸杞子1大匙，黑可可粉1大匙，過濾水4杯。
做法
1.鍋裡煮開水後放洗淨的薏仁、燕麥、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分鐘後關火，焖1到2個小時;這樣薏仁、紫米、燕麥粒就比較好煮爛了。
2.重新開火，粥開了以後改為微火，炖2個小時到以人和紫米完全軟爛。
3.放洗淨的枸杞子和美國提子;可可粉在一個碗裡沖一點熱水調開再倒入粥裡，再煮5分鐘就可以關火了。
4.喝的時候根據個人口味加糖或是蜂蜜。
方法六
材料
糯米150克、桃脯15克、蜜棗15克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、桂花醬適量、白糖適量。
做法
1.將山楂糕、冬瓜條分別切丁;將糯米淘洗干淨。
2.將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸後改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻即可。
方法七
材料
大米，黑米，薏仁，赤豆，紅棗，無花果干，山藥，枸杞。
做法
1、大米、黑米、薏仁淘洗干淨，漲1小時。
2、赤豆、紅棗洗淨，泡開，山藥削皮切片備用。
3、電飯煲中加入1.5L清水，將大米、黑米、赤豆大火煮至沸騰，倒入洗淨後的紅棗、山藥片及無花果干，待自動跳閘後，改用“保溫”小火煮15分鐘至粘稠。
4、待食用時，加入適量枸杞即可。
結語：以上就是幾種八寶粥的不同的做法，以上的七種做法相信一定會讓大家大飽口福的，內容中也有八寶粥的一些配方和調料，我們可以借鑒學習一下，多吃八寶粥能夠健脾胃，所以平時應該多吃點八寶粥。
延伸閱讀：
- 八寶粥怎麼煮 美味做法教大家
- 孕婦可以吃八寶粥嗎 推薦孕婦營養粥食譜粥
- 山蛋蛋雜糧黑米八寶粥
- 秋季養生粥之八寶粥
- 最合適男人補腎益氣的八寶粥
- 補腎益氣推薦最適合冬季養生的三款八寶粥
