孕婦是一個十分特俗的人群，她們的健康以及營養是兩個人所需的，營養的吸收要全面及時，而很多人孕婦在幻雲期間都是會有缺鈣的表現的，所以孕婦在懷孕期間一定要補鈣，那麼你知道孕婦吃什麼補鈣?今天小編就為大家介紹一些孕婦補鈣食譜。
孕婦吃什麼補鈣
孕婦補鈣對於很多人的家庭來說都是非常重要的，那麼你知道孕婦補鈣的食譜有哪些嗎?下面我們就一起看看吧!
酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法：牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼後加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁後冷藏，以促進凝固。
作用
酸奶布丁的鈣質來自奶制品，而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式，可為准媽媽的生活增添色彩。
榛仁莴筍扇貝
原料 榛仁、莴筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、澱粉。
做法 榛仁用水浸泡，去掉外皮後，下入油鍋炸脆。莴筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清將澱粉調成糊，放入扇貝肉腌一下。鍋內放少許底油，下入扇貝丁、莴筍丁煸炒，調味後放入榛仁，芡後淋少 許香油即成。榛仁應除去外皮，以免口感發澀。
作用
榛仁在各種堅果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不 遜色於腰果和花生。除鈣之外，蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。補鈣小貼士：想被充鈣質，可多吃河蟹、海米等水產類食品，另外，多吃堅果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。
香蔥拌蝦皮
原料 小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
做法 蝦皮洗淨後汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
作用
每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症，以及胎兒早產或體重過輕等症。此款菜式非常適合孕晚期食用。
干炸蝦肉丸
原料：大蝦仁400克，雞蛋2個，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥姜汁各10克，精 鹽3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。雞蛋液內加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調好的蝦肉餡制成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色， 熟透撈出，瀝去油，裝盤即成。
作用
蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質、維生素、碘等。口蘑中富含鈣、磷、鋅 。雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜肴可為孕婦補充豐富的鈣質，對妊娠下肢痙攣 有防治作用。
奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法：把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等 調味，盛盤，西蘭花在中央;煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬 成稠汁，澆在菜上。
作用
與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合准媽媽的胃口。
鴨血豆腐湯
制法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中炖熟;加醋、鹽、胡椒粉調味，以 澱粉勾薄芡，最後撒上香菜葉。
作用
豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足准媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪 的胃口，還能促進鈣質的吸收。
韭菜炒蝦皮
原料：蝦皮30克，韭菜300克，鹽、食用油、味精適量。
做法
①把韭菜擇洗干淨，將水瀝干，切成2 厘米長的段。
②將蝦皮清洗干淨，把多余的水分擠出去。
③把鍋放在火上，將油放入鍋內燒熱，把蝦皮放入鍋內先炸一下，隨後將韭菜、鹽放入鍋內，加少量水，翻炒幾下，放入味精調味，出鍋即可食用。
作用
此菜營養豐富，尤其含鈣量高，還含有維生素C 和纖維素，對產後媽媽和母乳喂養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。
南瓜蒸肉
原料：南瓜1個，五花豬肉400克，黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。
做法
①將南瓜表面切成一個方形切口， 將裡面的瓤挖干淨，待用。
②將五花肉洗干淨，切成薄片，蔥、姜切成末，待用。
③把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調好放入南瓜內，再將洗干淨的五花肉放入南瓜內，將南瓜放在盤上，上籠蒸熟即可。
孕婦補鈣時可參考以下幾條原則
孕婦補鈣也是有一定的注意事項以及原則的，下面小編就為大家介紹一下吧!
一是盡量從天然食品,而不是藥丸中補鈣,飲食結構日趨合理;
二是鈣劑並非越昂貴越好;
三是在進餐時服用鈣劑,可增強人體對鈣質的吸收;
四是一次服鈣劑不宜超過500mg;
五是如正服用甲狀腺激素,四環素,皮質類固醇激素等藥物時,需預先與醫生商量,在醫生指導下進行補鈣。
結語：孕婦補鈣是最為常見的，很多人孕婦在懷孕期間由於各種原因會導致缺鈣，而補鈣最為安全有效的方法之一就是飲食，但是孕婦在飲食上也是有許多的注意事項的，是不可以亂吃，本文就為大家介紹了適合孕婦補鈣的食譜，各位准媽媽可以多吃吃。
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