冬天除了要吃一些抗寒保暖的食物之外，喝點粥也是不錯的選擇。但很多人會疑惑冬天喝什麼粥好，其實只要是適合自己的體質，基本上都是可以的。想知道冬季養生粥食譜大全以及營養粥的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
粥，是冬天必不可少的防寒保暖營養佳品，多喝些粥，對自己的身體是有很大好處的，下面就仔細介紹下冬天喝什麼粥好。
方法一
主料
黑米大約150克左右。
調料
赤砂糖大約15克左右。
做法
1.黑米淘洗干淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝干水分。
2.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3.等差不多煮了一個小時左右，粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二
材料
粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。
做法
1.大米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。
3.去除掉外面的皮，和裡面的蓮子芯。
4.然後等水完全燒開後，就可以倒入剛才剝好的那些蓮子，用中火熬粥，注意一定不要用大火。
5.加入一點枸杞配色後加冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。
方法三
原料
紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。
做法
1、山藥洗淨去皮切滾刀塊。
2、花生紅棗用水沖洗干淨，瀝干水分。
3、鍋中加適入兩碗水。
4、把山藥花生紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開。
5、煮開後把大米放進去。
6、米放進去後，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。
7、邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧，10分鐘就熬好了)。
8、盛到碗中，就可以享用了。
方法四
材料
粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。
做法
1、將豬肝切碎備用。
2、先將粳米洗淨，入鍋加水，大火煮沸後再煮約15分鐘。
3、將豬肝放入繼續煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。
方法五
材料
玉米(鮮)1個、水2小碗。
做法
1.把玉米須去掉，洗淨。
2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎。
3.把玉米碎收到碗中備用。
4.鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。
5.不停的用勺子攪拌。
6.開鍋後煮上3分鐘即可。
方法六
材料
大米，小米，南瓜，冰糖。
做法
1、南瓜去皮，去瓤，切成小塊，待用。
2、大米和小米混合淘洗干淨。
3、將所有材料倒入高壓鍋中，加適量的水，上蒸汽後，轉小火5分鐘左右。
4、打開高壓鍋後，根據口味調入冰糖，即可。
方法七
原料
紫糯米100克、紅棗7枚，紅豆50克，花生20克、紅糖適量。
做法
1、將所有原材料洗干淨，紅豆和紫米提前8小時浸泡。
2、鍋中加水，放入原料，煮爛即可。
方法八
原料
30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法
1、先將龍眼與紅棗去核，洗干淨備用。
2、然後將淘干淨得糯米放入鍋內，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水。
3、用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，煮至黏稠即可。
結語：以上就是為您介紹的冬天喝什麼粥好，你們都學會了吧。這對於喜歡喝粥的人來說，這真是極好的。看了上面介紹的怎麼煮粥和營養粥的做法大全，都快試著去做一做吧，多點健康多點快樂。
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