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 養生減肥菜 2017/2/21

紅豆薏米湯 這道營養甜品人人愛

  說起紅豆薏米湯,應該會勾起不少人的食欲吧。紅豆薏米湯是一道以紅豆和薏米為主要原料制作而成的營養甜品,吃到嘴裡甜到心裡。想知道紅豆薏米湯的做法以及薏米紅豆湯的正確做法嗎?那就一起來看看吧。

  紅豆薏米湯適合男女老少一起食用,它的做法簡單,人人都能學會,下面就教幾種它的簡單做法。

  方法一

  材料

  紅豆適量、薏米適量、水適量。

紅豆適量、薏米適量、水適量

  做法

  1、薏米提前浸泡數小時。

  2、紅豆放入沸水裡,,邊煮邊加幾次涼水。

  3、最後就是放入薏米和紅豆一起煮,等它煮到薏米紅豆都爛熟了之後,就可以盛起來吃了。

  小訣竅

  可以一次多煮點紅豆,放在冰箱裡,吃的時候取一些,和薏米同煮。煮紅豆時加幾次涼水,可以縮短煮的時間。用沒過紅豆的沸水小火焖,紅豆也容易熟。還有一種方法,據說把紅豆壓扁(這個似乎有點難度),破壞它的保護膜,也會變得好煮。喜歡甜食的朋友,可以在湯裡加點紅糖。

  方法二

  紅小豆80g、薏米80g、清水適量。

紅小豆80g、薏米80g、清水適量

  步驟

  1.紅小豆淘洗干淨。

  2.薏米淘洗干淨。

  3.紅豆倒入砂鍋。

  4.薏米倒入砂鍋。

  5.食材都放進去之後,就可以添適量的清水,用大火把它們煮開,小火再慢熬一小時左右。

  6.就熬好了。

  方法三 

  材料

  薏米,紅豆,水。

  做法

  1.將紅豆和薏米淘洗干淨後泡幾個小時。

  2.將紅豆和薏米放入鍋中,添加適量清水,量要比平時煮粥時多些。

  3.大火燒開後關火,不要打開蓋,放置一個小時。

  4.然後再開大火燒開,再關火,連續這樣三次,晾涼過濾後即可飲用。

  方法四

  材料

  紅豆,薏仁,冰糖或紅糖,大量水。

紅豆,薏仁,冰糖或紅糖

  做法

  1、首先浸泡紅豆和薏仁,泡至紅豆膨脹(一夜左右)。換水熬煮四十分鐘左右。

  2、加入冰糖或者紅糖,中間如果覺得水少就要加水,繼續熬煮。

  3、至紅豆開花,薏仁呈淡紅色口感軟滑即可。

  小訣竅

  1、千萬不能加大米,雖然加入大米口感會比較粘稠,但會失去排除體內濕氣的功效。

  2、在熬制的過程中會有泡沫出現,可以用小勺撇掉也可以忽略,泡沫一般在熄火之後會消失。

  3、最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至溫涼再調入。

  方法五

  材料

  紅豆、薏米、冰糖。

  做法

  1.薏米、紅小豆各30g。

  2.洗淨泡一會。

  3.將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。

  4.大火煮至到噴氣後改小火,再煮15分鐘就好了。

  5.這是煮制好的薏米紅小豆湯。

  方法六

  材料

  紅豆,薏米,紅棗,水。

  做法

  1.准備好原材料。

  2.紅豆和薏米清洗干淨,用溫水泡兩個小時。

  3.將紅豆和薏米倒入壓力煲裡,加入水。

  4.加入紅棗。

  5.插上電源,按下開始鍵開始煮。

  6.程序結束後,可以自動洩壓,也可以手動洩壓,紅豆薏米湯做好了,湯清清爽爽,紅豆薏米很軟爛好吃。

  結語:以上就是為您介紹的紅豆薏米湯,你們都了解了吧,這對於喜歡喝紅豆薏米湯的人來說,真的是極好的。看了上面說的紅豆薏米湯的做法以及薏米紅豆湯的正確做法,想喝的就快去試試。

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