排骨蘿卜湯的做法相信大家都聽說，因為它是一道很常見的菜，但是每個人的做法都是不一樣的，究竟排骨蘿卜湯怎麼做好吃呢？今天我們就來為大家介紹一下排骨蘿卜湯的家常做法，看看他們都是怎麼制作排骨蘿卜湯的吧。
排骨蘿卜湯非常好喝，但是它也是有禁忌的，一部分的人是不能多喝的，例如陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者。下面我們就來看一下它的具體做法吧。
排骨蘿卜湯做法一
材料
排骨500克，白蘿卜半根。
調料
料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片、鹽、香菜末各適量。
做法
1.首先將事先准備好的排骨浸泡出血水然後沖洗干淨，並冷水下鍋煮一下。
2.懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘。
3.撇去浮沫，撈出沖干淨 ，再放入洗淨的壓力鍋內，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片等調料。
4.加入適量清水。
5.蓋上鍋蓋，開大火燒開，直到聽到“嗤嗤”的聲音後改為小火接著煮20分鐘。
6.幾分鐘後等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調味，撒香菜末。
排骨蘿卜湯做法二
材料
圓蘿卜，排骨，姜片，料酒，鹽，雞粉，大蒜葉。
做法
1、蘿卜切塊。
2、排骨焯水沖洗干淨，重新放鍋裡煮開。
3、放料酒、姜片煮至8分熟。
4、放入蘿卜繼續煮至蘿卜熟透，湯汁呈白色。
5、放鹽、雞粉、大蒜葉碎即可享用!
排骨蘿卜湯做法三
材料
排骨500g，蘿卜200g，白果適量，鹽適量，料酒1勺。
做法
1.蘿卜切片紡水裡燒開撈出。
2.排骨放湯鍋裡燒開加料酒，撇去浮沫燒30分鐘後加蘿卜、白果，燒排骨爛加鹽即可出鍋。
排骨蘿卜湯做法四
材料
A.白蘿卜一小根切15塊。
B.排骨6塊，煲湯前要先過水。
C.玉米一根切4塊。
D.姜片6大片。
E.海帶絲小許、料酒、鹽巴。
做法
1.將ABCD放入瓦鍋加水煲1.5小時。
2.再加入E繼續煲30分鐘。
3.加入料酒，鹽巴調味即可!
結語：以上就是為大家介紹的排骨蘿卜湯的家常做法，從文中介紹的排骨蘿卜湯的做法中，我們知道了排骨蘿卜湯怎麼做好吃，但是不要因為好吃就貪吃哦，對於文中提到的陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者還是少吃的好。
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