對於不會做飯的朋友來說，可能煮面條是很容易學的了。當然為了以後出門不只是會煮方便面，還是學習一下如何做面條吧。今天我們就為大家介紹了一些面條的做法，向大家介紹一下面條怎麼做好吃，也讓大家了解一下怎麼煮面條簡單又好吃。
說到煮面條，其實很簡單，而人們很熟悉的就是番茄雞蛋面了，下面我們就從番茄煮面開始學起。
面條的做法
番茄煮面
材料
番茄1個，面條適量(我平時都是做一碗，所以只需要一個番茄，如果做得多，可適量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調味適量。
做法
1、將番茄洗淨，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。
2、接著將大蒜拍扁備用。
3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘，即可加適量水。
4、待水開後，放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來)，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
擔擔面
材料
銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末。
做法
1.首先將豌豆尖洗淨，除去其中的泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中燙一下後盛在碗中。
2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調成麻辣味汁。
4.鍋內雞湯燒沸，下面條煮至斷生後撈起，裝入豌豆尖墊底的碗內，淋上麻辣味汁，撒上蔥花即成。
噴香面條
材料
面條，青椒，胡蘿卜，蔥，紅辣椒，鹽，生抽，麻油，芝麻醬，香醋。
做法
1、面條放蒸籠蒸8-10分鐘。
2、青椒、胡蘿卜切絲，用適量鹽腌制15分鐘。
3、蒸好的面條鋪開晾涼。
4、適量清水放少許鹽煮開，將晾涼的面條放入開水中。
5、再一次煮開，撈出。
6、瀝水，晾涼。
7、芝麻醬用煮面的水稀釋，蔥和紅辣椒切小圈。面條放少許生抽、醋、麻油，加入稀釋了的芝麻醬，放入腌制好的青椒絲、胡蘿卜絲拌勻，最後用蔥圈、辣椒圈裝飾一下即可!
小訣竅
1、第三步，蒸好的面條最好是徹底晾涼。
2、面條入開水煮的時候，水一開即可撈起。
3、生抽量一點點即可，芝麻醬最好是稀釋一下，這樣味道比較清爽，顏色也好看些。
肉末豆角面條
材料
肉末200克，豆角200克，面條500克，蔥5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml。
做法
1.豆角洗淨後。
2.再將豆角去掉筋膜和兩頭。
3.切成一厘米左右的小段。
4.加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看。
5.鍋中放油，倒入蔥姜末，爆香後，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香。
6.再倒入豆角段。
7.加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開。
8.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。面條煮好後，再倒入肉末豆角拌勻即可。
花生醬面條
材料
雞湯120毫升，新鮮姜末8克，醬油45毫升，花生醬50克，蜂蜜20毫升，辣醬10克(可選擇)，蒜頭3個，搗碎，烏冬面225克，切碎的蔥花25克，切碎的花生仁35克。
做法
1.將一大鍋水煮沸，加入面條，按照說明煮軟。瀝干。
2.同時，將雞湯、姜、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋裡。用中火將花生醬化開熱透。加入面條攪拌均勻，再加點蔥花和花生仁點綴即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於面條怎麼做好吃的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了如何做面條，知道了怎麼煮面條簡單又好吃，如果你不會做法，至少學習一下如何做面條，一個人在家的時候也不用餓肚子了。
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