早餐有很多種類，西式早餐、中式早餐，每個人的愛好都不一樣。今天我們就來為大家介紹一下早餐餅的做法大全，首先我們來了解一下早餐卷餅的做法，來看看卷餅怎麼做又薄又軟。
早餐卷餅的種類很多，大多數人都會選擇雞蛋卷餅，當然也有一部分人有自己的想法和口味，下面就讓我們一起來看看早餐卷餅的做法吧。
早餐卷餅的做法
早餐卷餅
材料
面粉、鹽、胡椒粉、火腿、雞蛋、生菜、青瓜、鹽、沙拉醬、番茄醬。
做法
1、卷芯材料全部切成條塊狀，火腿煎熟，雞蛋打好煎成雞蛋餅，生菜青瓜均用食用水洗過。
2、面粉加入鹽、胡椒攪和後加入水，搓成面團。
3、面團搓成小塊擀平擀薄。
4、平底鍋加一點點油熱鍋，熱鍋後加入面餅，慢火煎香煎熟。
5、將煎好卷皮放平，然後按個人口味添加卷芯材料，再按個人口味加入沙拉醬或者番茄醬。
小訣竅
希望健康一點，火腿可以切好後蒸熟，雞蛋可以蒸熟後再切使用。
薄餅早餐卷
材料
水適量，面粉適量，香腸一根，牛奶適量，陳皮適量，牛油適量，雞蛋一個，腌黃瓜蘿卜適量。
做法
1、把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊。
2、把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋。
3、把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻。
4、把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。
5、把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。
6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。
土司卷餅
材料
土司，肉松，藍莓果醬(不添加色素及防腐劑)，番茄沙司，綠/黃猕猴桃，純牛奶。
做法
1、土司片邊緣切掉，只要中間最柔軟的部分。
2、將土司片按壓，在裡面加你所喜歡的肉松啊果醬，這樣不容易松散!
3、猕猴桃切丁。
4、在卷好的土司上淋上番茄沙司，酸酸甜甜，味道很好!
5、可以搭配純牛奶或者麥片什麼的，按照個人喜好搭配。
自制早餐卷餅
材料主
餅皮、雞腿、圓白菜、洋蔥。
調料
炸雞粉(或鹽，酒，面粉，蛋液，面包粉)、鹽、沙拉醬。
做法
1、雞腿3只(一只雞腿做一張卷餅，可以切成三小段)雞腿去皮，去骨，處理成雞排。
2、兩種方法做雞排。
a、用現成的炸粉腌漬，然後煎熟。
b、加鹽、酒簡單腌漬，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。
這次用的是現成的炸粉，裹上炸粉腌漬，可以在前一天晚上腌漬，第二天一早拿來煎熟。炸粉可以隨喜好選擇不同的味道，做不同口味的卷餅。
3、搭配的蔬菜用圓白菜和洋蔥。圓白菜洗淨切細絲，再拌入沙拉醬和一點點鹽，夾在餅裡吃可以將味道做的略濃一點。
4、洋蔥洗淨切絲，泡在清水裡，去除辛辣味。
5、現成的袋裝餅皮，放入蒸鍋加熱幾分鐘。
6、平底鍋加一點油，放入腌漬好的雞排，耐心一點煎到兩面焦脆。煎好香香的雞排，可以做卷餅，也可以做漢堡。
7、最後把雞排切成條狀，在餅裡卷入圓白菜沙拉、洋蔥絲、雞排即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於早餐餅的做法大全，通過文中的介紹，相信大家已經知道了早餐卷餅的做法有哪些，知道了卷餅怎麼做又薄又軟。當然除了文中的做法，大家也可以根據自己的口味去添加配菜。
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