又是一年夏，到了露肉的季節了，可是看看別人的小蠻腰小細腿，再看看自己的水桶腰大粗腿，是不是覺得哪裡不對呢?於是翻出減肥食譜想瘦身，可是什麼菜能減肥且晚上吃什麼菜不會胖呢?
人們經常會通過吃一些減肥餐來減肥，但是如果吃的不對，不僅不減肥反而長肉，這就不好了，下面這些菜，讓你晚上放心吃，不用擔心會長胖。
減肥食譜
雙澆頭金針菇
主料
金針菇400克、朝天椒適量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、蔥1段、雞粉少許。
做法
1.姜、蒜、蔥切成蓉，朝天椒切成小圈，金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘，直到斷生撈出晾涼。
2.接著將蔥、姜、蒜，辣椒入油鍋爆香後，加鹽、雞粉翻炒均勻澆到金針菇上。
3.用蚝油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁，均勻澆到金針菇上即可食用，最後點綴上香蔥碎。
健康版螞蟻上樹--高蛋白低脂肪低卡路裡減肥餐
用料
魔芋絲，火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可)大約120克，豆瓣醬大約50克，洋蔥半個，蔥。
做法
1.准備好肉末，蔥切小段，洋蔥切小塊。
2.然後將魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用備用。
3.鍋裡加一點油把豆瓣醬炒香，我這裡用的是零卡路裡的。
4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色。
5.下切好的洋蔥塊，翻炒均勻，不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)。
6.最後下魔芋絲翻炒均勻。
7.出鍋，撒蔥，大功告成!這一大盤，只有大約200多卡路裡，蛋白質卻有二，三十克!放心的吃吧!
瘦身苦逼極致簡約版高纖減肥餐
用料
糙米飯、西蘭花、蓮花白、玉米粒、青紅椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、橄榄油、鹽、雞肉、蝦仁。
做法
1.糙米加水蒸成飯，可以先泡一會兒。
2.雞脯肉、蝦仁煮熟;雞脯肉撕成絲;准備好的蔬菜，過水，西蘭花可以先放，然後，再放別的菜，青椒之類大概燙下就ok了。可以適當的放一點點兒鹽，不宜多，因為後面還要放鹽的
3.把糙米飯倒入准備好的菜裡;拌開。
4.加入一勺橄榄油，黑胡椒粉，白胡椒粉，鹽;繼續拌開。大功告成。
結語：以上就是小編為大家介紹的減肥食譜，通過文中的介紹，相信大家已經知道了什麼菜能減肥，知道了晚上吃什麼菜不會胖，所以大家也不用擔心晚上吃東西會長肉啦，放心的吃吧。
延伸閱讀：
- 如何減肥 多吃這些食物刮走肚中油脂
- 怎麼減肥 醋中加一物助你快速減肥瘦肚子
- 燕麥的功效與作用 煮飯加點它緩解便秘且減肥
- 常吃這種水果既減肥又防病
- 減肥食譜 讓你有效降低體內熱量
- 這些常見食物或可助你快速減肥
