六月六日被定為全國愛眼日，可見社會對眼睛保護的重視程度，我國的小學生近視率正在逐年攀升，如何保護眼睛是我們大家都要學習的課題，平日裡吃什麼對眼睛好?我們怎樣保護眼睛?讓我們一起來看文章吧!
吃什麼對眼睛好
1.枸杞鲫魚湯(中醫驗方)
主治：近視眼，視物模糊。
配方：鲫魚一尾(約2000克)，枸杞10克。>>>吃什麼對眼睛好 四食療方可減輕眼睛負擔
用法：將鲫魚洗淨去內髒，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
提示：用白魚或其他魚代鲫魚也可。
2.牛奶雞蛋飲(民間方)
主治：近視眼。
配方：雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。
用法：將雞蛋打碎，沖入加熱的牛奶中，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜服食。
3.豬肝蛋湯(民間方)
主治：近視眼。
配方：豬肝150克，雞蛋1只。>>>吃什麼對眼睛好 保護眼睛需必備七大營養
用法：將豬肝洗淨切片，入鍋內加油煸炒，烹黃酒，加水煮沸，打入雞蛋，加鹽少許，服食。
4.銀杞明目湯(民間方)
主治：肝腎兩虛之近視。
配方：銀耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。
用法：上述各味水煎湯飲，每日1劑，連服數日。
5.枸杞炖豬肝(中醫驗方)
主治：近視眼，迎風流淚。
配方：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、澱粉各少許。>>>眼睛干澀是怎麼回事 6惡習毀眼
用法：用豬肝洗淨，同枸杞放入鍋內，加水適量煮1小時，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜炝鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入澱粉，湯汁明透即成。
怎樣保護眼睛
吃荠菜
辦公室白領易發生干眼症，荠菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃荠菜能預防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的症狀。由於荠菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者。荠菜食療方法很多，可炒，可煮，可炖，可作餡，均鮮嫩可口、風味獨特。特別向大家推薦以下三款荠菜食療方，讀者朋友們不妨一試。
吃蛋黃
關心眼睛的人們可要注意了，葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用，特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜，而視網膜有一個“黃斑”，裡面的黃色營養來源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾專家建議，在吃蛋的同時，並多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。>>>眼睛干澀是怎麼回事 學會4招擁有明亮雙眸
吃胡蘿卜
胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。
吃菊花
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
吃菠菜
眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養。近日，英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。如果能少吃點肉，多吃點菠菜，就能彌補這一缺憾，對提高眼球肌肉彈性大大有利。
吃玉米
由於老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現了黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。所以，出租車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米。>>>電腦族養生護眼方
吃甘薯
人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。“眼睛是內髒的鏡子”，眼睛出現故障是內髒，特別是肝髒、腎髒衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內髒機能能得到恢復。
為了增強肝髒和腎髒和機能，可以通過攝取有益的食物來加以解決。這裡面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益氣”的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。
愛眼日
世界愛眼日是每年6月6日;全國愛眼日是每年的5月5日。1996年，國家衛生部、國家教育部、團中央、中國殘聯等12個部委聯合發出通知，將愛眼日活動列為國家節日之一，並重新確定每年6月6日為“全國愛眼日”。據國家教育部、衛生部最新調查表明：我國小學生近視率超過25%，初中生近視率達到70%，高中生近視率達到85%，每年以8%的速度增長，居世界第一位。>>>5招眼睛不再干澀
結語：現在的社會電子產品日漸增多，其危害也是很大的，尤其是對眼睛的傷害，平日裡我們不僅要多吃補眼睛的食物還要多按摩眼睛周圍的穴位，坐姿要正確，不要彎腰駝背，更不要用眼過度。
