無論在什麼季節,人們都會想盡一切辦法進行養生,養生的方法有很多,但什麼樣的方法適合夏季養生是諸多人不知道的。其實夏季最重要的是養心,至於如何養心,在以下的內容裡小編會為大家一一講解!
夏季養心的重要性
養胃、養肝、養脾等是人們知道的,多數人認為夏季應該養胃,因為夏季的悶熱易使人出現食欲不振的現象,所以養胃才是最重要的,那為何要養心呢?這是人們疑惑的。
之所以在夏季要注重養心,其原因非常的簡單。不同的季節對應不同的髒器,簡單說就是應該注重養什麼,夏季的炎熱換種說法就是屬火,對於火對應的髒腑就是心,所以才會有夏季養心這麼一說。
心是各個髒器中最重要的一個,如果胡亂的養心則對身體健康是非常不利的,所以,夏季養心是非常重要的,至於如何養心,小編會推薦大家3款食譜,只要每天食用一款就可以了。
夏季養心食譜有哪些
不同的食物對人體的作用也是不同的,對於如何養心應該注重以下的食物,趕快來了解一下哪些食譜可以養心吧!
桂圓蓮子雞湯
材料
桂圓10顆左右、蓮子1小把、雞半只、蔥姜酒適量、鹽適量。
做法
1、雞洗淨切成塊放入鍋中進行炖煮半熟。
2、將桂圓去殼後與蓮子、蔥、姜、酒一同放入鍋中大火燒開轉至小火炖煮1小時,最後放入適量鹽即可!
常喝此款湯具有養心的作用,為何具有該作用,主要是因為桂圓屬性溫和,不但具有補血的作用,而且還具有養心的作用。另外,蓮子入肺也具有養心的作用。將兩者與雞一起搭配熬煮成湯,可具有去除心煩、安神等作用,非常適合夏季食用。
炝拌莴筍
材料
莴筍一棵,鹽蒜適量,花椒油適量。
做法
1、莴筍去皮洗淨切成薄片後加入適量鹽腌制半小時左右。
2、將腌制好的莴筍晾干放於一旁。
3、將花椒放入加有適量油的鍋中炸香後倒在腌好的莴筍上,再加入些蒜末、芝麻醬即可。
此款菜不但食用起來爽口,而且具有養心的作用,非常適合夏季食用,之所以這款食譜具有養心的功效主要在於莴筍,雖說它本身有些苦味,但可以清熱解毒,使人心情舒暢,可去除煩躁。所以,小編推薦大家可以常食用這款菜。
其實吃這款菜也是需要適合的時間段,小編建議大家可以在晚上食用這款菜,可具有促睡眠的作用哦!
醬豬心
材料
豬心、香蔥、姜、面醬、豆豉、醬油、黃酒。
做法
1、豬心洗淨切成片。
2、蔥切成段、姜切成片放於一邊。
3、鍋中加入適量的水,將以上的材料都放入鍋中,然後加入黃酒、醬油、面醬、豆豉。
4、開小火慢炖,待豬心熟後即可撈出。
5、根據自身的口味適量加些辣椒醬或者其他醬料即可!
豬肝是人們常吃的食物,對於豬心人們食用的次數是較少的,其實夏季吃豬心來養心是非常不錯的選擇,而且這款菜的制作方法非常的簡單,只需要操作幾步就可以了。每天不必食用過多,適量的食用就可以了。食用這道菜不但具有養心的作用,而且也具有補血的作用。
結語:養生不是吃諸多有營養的食物,不同的季節應該食用對應的食物,至於夏季養心最好多食用些養心的食物,所以,在以上的內容裡,小編主要推薦大家可以食用以上三款養心的食物。這三款食譜可以每天換著食用,不但不會覺的膩,而且口感非常好,小編極力建議大家食用這幾款食物進行養心。
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