面條怎麼做好吃，是很多吃貨在研究的一個問題，畢竟面條的種類多樣，吃法也是各不相同。下面我們介紹一些湯面的做法，告訴大家湯面怎麼做好吃，對於面食感興趣的朋友可以來學習一下哦。
湯面的種類很多，主要是根據個人的口味來定的，今天，我們要為大家推薦3款湯面的做法，大家一起來看看吧。
湯面的做法
三鮮湯面
材料
米面50g、熟鹌鹑蛋8只、絲瓜100g、蛤蜊6只、適量蔥花。
做法
1、鍋內放入適量的清水，開大火煮沸。
2、接著放入絲瓜、鹌鹑蛋、米面、蛤蜊煮熟。
3、加入適量的食用油、鹽。面熟加入蔥花拌勻即可。
海鮮湯面
材料
海蝦，河粉，雞蛋1個，小油菜，生姜，香蔥，植物油，生抽，料酒，食鹽，白糖。
做法
1、先將油菜、活蝦洗淨，剪去蝦須。
2、接著切生姜、香蔥。
3、熱鍋加植物油，爆生姜、蔥白，把活蝦倒入鍋內時立即蓋上鍋蓋。
4、活蝦不動彈時加2勺料酒、2勺生抽、適量白糖翻炒至蝦微紅時，加一碗熱水、適量食鹽，再把蝦約煮5分鐘。
4、放油菜到蝦湯裡約煮1分鐘，然後把油菜和蝦一起撈出。
5、鍋內留蝦湯，放河粉煮約15秒。河粉是易熟，煮時看好火候。
6、把鍋內的面倒入大碗內，碼放好蝦和菜。
7、最後下油煎荷包蛋，放在面上即可。
鮮蝦酸湯面
材料
雞蛋手擀面，西紅柿，酸辣椒，檸檬，蝦，杏鮑菇，香菜和蔥花。
做法
1、將西紅柿剁蓉，越蓉越好。我干脆就用機器將它們打成液體狀。
2、蝦洗淨用干澱粉和適量的鹽腌上，蘑菇切成細絲。
3、油鍋裡放入少量的油，將剁蓉的西紅柿倒入，然後再加適量的酸辣椒一起炒干。但是不能炒焦了，只是將西紅柿裡的水分炒出來。
4、加入鮮湯，然後再加入檸檬汁，鹽，糖，雞精(如果想加的話)進行調味。這樣酸辣可口的酸湯就做好了。
5、加入蘑菇和蝦，把它們燙熟取出。
6、把做好的酸湯裝入碗中，然後放入煮好的手擀雞蛋面，最好在上面鋪上蝦仁，蘑菇灑上香菜和蔥花。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於面條怎麼做好吃的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了湯面怎麼做好吃，知道了湯面的做法是怎樣的，希望這些湯面的做法能滿足你對美食的要求。
