做法
1、蘑菇改刀成薄片，焯水後撈出待用；
2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。
功效：高蛋白，味鮮易開胃。紫米粥、小米粥，營養豐富，養脾胃，瘦人增肥食譜。
（實習編輯：陳昱）
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做法
1、蘑菇改刀成薄片，焯水後撈出待用；
2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。
功效：高蛋白，味鮮易開胃。紫米粥、小米粥，營養豐富，養脾胃，瘦人增肥食譜。
（實習編輯：陳昱）
