豬蹄海帶湯——穿過黑發你的手

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，有美容豐胸的作用。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。海帶的營養價值也很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種微量元素。總之這是一款營養的暖身湯啊！
      聽過《穿過黑發你的手》這首歌嗎？它用一道菜來表現會怎麼樣呢！當豬手遇到海帶，就演繹成這首歌啊，哈哈~~”

食材明細

• 豬蹄 適量
• 海帶絲 適量
• 黃豆 適量
• 生姜 適量
• 蔥結 適量
• 鹽 適量
• 料酒 適量

• 鹹鮮 口味
• 炖 工藝
• 半小時 耗時
• 簡單 難度

豬蹄海帶湯——穿過黑發你的手的做法步驟

• 1備材料，黃豆、海帶絲需要提前浸泡一下，豬蹄洗淨去除雜毛，剁成大塊
• 2將豬蹄放沸水中煮5分鐘
• 3撈出用水沖洗干淨
• 4將處理好的豬蹄放進壓力煲、加入泡好的黃豆
• 5再加入海帶、蔥姜、料酒，加適量的水
• 6設置豆蹄筋鍵開始高壓30分鐘
• 7等自動解壓後打開，香噴噴的，豬蹄已經相當酥爛了，調入鹽即可
• 8你那胖鼓鼓的小手撥動著我的長發！

使用的廚具：電壓力鍋