夏季減肥是大家耳熟能詳的話題，天氣炎熱，大家都換上了夏季的短裝，很多朋友會發現自己胖了不少，為了讓自己變得更加完美，減肥是每天要做的事情。夏季吃什麼能夠瘦下來?在減肥過程中，晚餐也很重要的。那麼，晚餐應該吃什麼?下面就讓小編給大家介紹一些減肥晚餐食譜吧。
一.香菇瘦肉
材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、 牛奶 、料酒各少許。
做法：
①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟，即可食用。
二.豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法：
①起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。
②將芹菜的葉片擇去，洗淨後切成約2.5厘米長段備用。
③燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。
④加入調味料及少許水，慢慢娴煮至豆腐皮變軟即可。
三.胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。
配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：
①胡蘿卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。
②燒鍋下油，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數次，注入清湯，用中火煮。
③待胡蘿卜塊煮爛時，下入黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可。
四.雙菇苦瓜絲
苦瓜含膳食纖維，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
①將苦瓜、姜片切成細絲
②香菇泡軟後切絲，金針菇切去尾端洗淨待用。
③油燒熱後放入蔥段炒香，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，炒至苦瓜半熟。
④將金針菇放入同炒，在加入調味料炒勻即可。
五.黃瓜花生肉丁
原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、澱粉、姜片各適量。
做法：
①黃瓜洗干淨切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、澱粉腌好。
③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
晚餐應該吃什麼?以上內容就是小編為大家做出的詳細介紹，希望能幫助到大家。夏季天氣太熱，容易出汗，很多朋友不想運動減肥，想從飲食方面下手。想要減肥的MM們趕快嘗試一下小編推薦的晚餐減肥食譜吧。
