按照中國人的習慣，晚飯是很重要的，因為只有晚飯時間最充裕，食物也最為豐盛，所以，在減肥期間很多人都會選擇少吃甚至不吃晚餐;但營養專家告訴我們，只要懂得一些減肥晚餐的注意事項，減肥的同時也可以享受美味，讓你不會餓著肚子，但是卻會一直瘦下去。
減肥晚餐注意事項
1、清淡飲食
控制食欲的關鍵在於有規律地按時進餐，每頓要饑飽適宜，飲食一定要清淡，以素為主，少油少鹽，保持一個整體的飲食平衡。
2、自我節制
進餐時，每當把飯菜送入口中，便放下筷子，以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。一旦吃完應馬上把剩余飯菜從眼前移走。餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食欲會有所裨益。
3、果蔬最宜
富含纖維的食物容易使人產生飽感。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜;而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。不過，這類飲食的熱量均應低於 200千卡。
4、善於飲水
水對節食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。
5、變換吃法
逐漸習慣用有利健康的食物替代高脂肪及含糖多的飲食，以減弱食欲。在起初1—2個星期內，可能會因為食譜的改變而倍感困窘，但隨著時間推移，這種感覺終究會消失殆盡。
6、表裡調整
要堅信飲食習慣改變後;自己的身材會變得愈加苗條。要時時暗示自己：假如站立時身姿筆直，體重馬上會減輕兩公斤。穿上一條束腰連襪褲，不但看上去更修長苗條，而且緊繃的衣服還有助於防止飲食過量。
晚餐烹調時還應少油少鹽，蔬菜最好以煮、浸泡、蒸等方法來烹調，油炸食品一定要少吃，堅持一段時間，你會很快瘦下來!
