很多人家都講究喝湯，甚至每一餐一定要有湯，其實喝湯還有助於減肥，有喝湯習慣的人大多都很瘦。推薦美味營養的減肥湯，不要求每餐都喝，但晚餐前一定要先喝一碗湯。喝什麼湯能減肥?下面是5種容易制作的減肥湯，選取低熱量食材，有益健康。
五款晚餐減肥靓湯 大眾酸辣湯營養多
酸辣湯
食材：豆腐100克、木耳50克、雞蛋1個、酸辣湯料包
制法：
1、把豆腐切成小條。
2、准備好湯料，鍋中放水加入豆腐和木耳燒開煮至2分鐘。
3、把湯料勾兌適量的水攪拌均勻，把湯料至倒入鍋中，燒開。
4、再加入打散的蛋液，淋入香油即可。
冬瓜丸子粉絲湯
食材：瘦豬肉300g、冬瓜150g、粉絲100g、蔥姜一小撮、五香粉2g
制法：
1、豬肉剁成肉榮，蔥姜切末。和豬肉榮一起放入碗中加上五香粉，澱粉，順著一個方向攪打上勁。
2、冬瓜去皮切片，熱鍋下油，放入冬瓜翻炒至斷生。加入適量的清水大火燒開。
3、轉小火，將適量肉餡汆成丸子。將所有的肉餡汆成丸子。再放入粉絲，轉中火，加入鹽4、和蔥姜末煮5分鐘關火盛入大碗中加少許香油即可。
蔬菜豆腐湯
食材：南豆腐500g、油菜心一把
制法：
1、將豆腐切成小塊，鍋內放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸
2、將煮好的豆腐撈出放入盤中，鍋內放油後加入蔥花爆香，將豆腐放入鍋內加水
3、然後把洗淨的青菜放入，煮至青菜變熟加少許食鹽調味即可。
味增湯
食材：海帶、金針菇、海蝦、口蘑、黃豆芽。味增料適量
制法：
1、干海帶浸水泡發，鍋中倒入適量的清水下入海帶煮沸，撈出瀝干水待用。
2、金針菇、黃豆芽、口蘑去根部洗淨;海帶改刀切長條打結;海蝦去殼。
3、煮海帶鍋中下入金針菇、口蘑、黃豆芽，小火炖煮。
4、煮至食材熟透，下入蝦仁。
5、用漏勺盛著適量的味增，放到湯裡面用筷子攪散。略煮片刻調入適量鹽即可出鍋。
咖喱濃湯
食材：雞胸肉250g、土豆200g，咖喱塊3塊
制法：
1、雞胸肉切丁，用鹽，料酒，白胡椒粉腌制半小時。
2、土豆去皮，土豆切丁後用清水沖洗去澱粉。
3、咖喱鍋內倒油，待油溫7分熱時，先下入姜片爆香。之後倒入雞肉丁煸炒至變色，
4、再倒入土豆煸炒，加2勺料酒，加鹽，自己控制，剛才腌制雞肉的時候加過鹽的。
5、把所有食材倒入砂鍋。加入清水，清水要蓋過食材。大火燒開後，撇去浮起的沫。蓋上大火煮至土豆熟。
6、打開蓋子，加入咖喱2塊，待咖喱全部化了，湯濃稠了就關火。這種咖喱很鮮美，無需再加雞精了。
減肥湯可是肥胖人群的好幫手，一碗湯下肚，饑餓感立馬減半，增強了飽腹感，這樣一樣，在食用正餐時就能減少進食量了。並且湯中的營養是很豐富的， 食材中的養分全散布在湯中，低脂高營養，值得推薦。
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