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 營養常識 2017/2/20

紅棗減肥法你試過 4款食譜巧搭配補血又減肥

紅棗可謂是一個出場率極高的保健食材,滋補湯可以有它;甜品糕點可以用它;花茶飲料可以泡它……紅棗集萬人寵愛於一身,在於其有驚人的食療效果:補中益氣、生津養血。

四個健康減肥食譜介紹

1、黑木耳紅棗湯

准備材料:黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。

具體做法:在鍋中加適量水,放入黑木耳和紅棗用中火煮熟,加入少許白糖即可。

推薦理由:

1、月經前1個星期到月經結束這段時間飲用,每天吃或隔天食用都可以,連續食用2個月就能起到豐胸纖體的效果。

2、黑木耳紅棗湯能夠健脾、補血、調經的功效,促使脾胃功能正常,血氣豐沛,適合血虛及脾虛型的MM飲用,黑木耳與紅棗的完美結合能很好地達到,還會讓MM的臉色變得更加紅潤、健康。

2、紅棗銀耳湯

准備材料:紅棗、銀耳和冰糖。

具體做法:

1、銀耳用水泡發後洗淨去蒂,撕成小塊;紅棗洗淨。

2、鍋中倒入適量的清水,放入銀耳和紅棗,用大火熬煮。

3、開鍋之後換成文火繼續熬煮,待銀耳融化後再加入冰糖出鍋。

推薦理由:紅棗銀耳湯非常的營養美味,能夠幫助我們清除身體中頑固的垃圾和毒素,使身材變得更加緊致,而且對於減肥又有不錯的輔助效果。

3、紅棗姜茶

准備的材料:紅棗、生姜、紅糖和冰糖。

具體做法

1、生姜切成碎末,大棗洗淨去核剪碎。

2、然後把所有的材料倒入鍋中,加入清水熬煮。

3、每次餐前飲用,可以抑制脂肪的轉化並且控制食量。推薦理由:紅棗姜茶能夠暢通氣血,加強身體的新陳代謝,預防脂肪生長,經常飲用具有非常好的減肥效果。

4、紅豆山楂紅棗湯

准備的材料:紅豆40克,綠豆60克,山楂50克,紅棗50克。

具體做法:

把材料全部放入紫砂鍋,加入適量水,煮一各半到兩個小時即可。

食用方法:做好後,分兩等份,一份趁熱時,連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。

溫馨提示:

1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛。

2、要趁熱時吃,效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。

可幫助減肥的飲食順序

1、先吃蔬菜

“熱量密度”越低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是膳食纖維高的食物,尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質。蔬菜的烹調方式應盡量是用水炒或蒸、煮的方式,不要放太多油或肉燥。

2、喝湯

吃完蔬菜可以喝一些湯,幫助剛剛吃進去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時,不要喝太多澱粉和油脂含量豐富的濃湯,盡量選擇清湯為宜。

3、吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物

此時,你的胃已經快要半飽了,可以吃一些高蛋白的食物,補充每天蛋白質所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調,熱量太高,建議烹調這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、炖等的方式。

4、吃米飯

大多數中國人習慣吃白米飯,但白米飯GI(升糖指數)值較高,很容易讓血糖上升。最後選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且,此時應該不會感覺很餓了,也不會一下子就吃太多高澱粉的食物了。要強調的是,減肥者也不能不吃澱粉的食物,所以最後來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量的攝取。最後建議,如果條件允許,把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯,這樣對體重控制就更有幫助了。

5、吃水果

很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化,但若以減肥者的概念來看,水果還是放在最後吃,因為水果多含單糖,而且很多水果的甜度很高是屬於高GI的食物,如果空腹吃水果,其實很容易使血糖上升,並且刺激胰島素的分泌,並不利於減肥。在減肥時,建議對選擇甜度低的水果如蘋果、番石榴、番茄等。