蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動;豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便秘情況;而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。吃蜜糖之所以能減肥，是因為它含的熱量很低，只有同等分量白沙糖的75%。100g蜂蜜含294卡路裡，即使一天吃了200g，所吸收的熱量也不過600卡裡路，相比平時攝取千二至千五卡路裡的正常標准，距離很遠，所以雖是"甜品"，但一樣可達到減肥效果。
蜂蜜減肥優勢
蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
三天蜂蜜減肥法
第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)、第二、三天：正常飲食、第四天：只喝蜂蜜、第五、六天：正常飲食
第一天 食物分配試後感
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：兩湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶兩杯
第二天
早餐：蜜糖綠茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯、一湯匙蜂蜜 下午茶：蜜糖水一杯 晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
第三天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜甘菊茶一杯
下午茶：一湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
通常一星期下來可瘦3—4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜。當然配合蜂蜜減肥也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食，八分飽就好。
用蜂蜜減肥法的女星：金喜善
很難想象韓國第一美女金喜善在進入演藝界前，是一個毫不起眼的“小胖妹”。其實她的食量並不大，但喜歡吃甜食的她，就是戒不了甜品的誘惑，是朋友介紹的“蜂蜜減肥法”，讓她保持迷人的好身材。
她向大家介紹說，雖然蜂蜜的糖分確實不少，但是它含有豐富的維他命，對於身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來代替正餐。其實方法很簡單，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調味，連續喝個兩三天，就會有令人意想不到的效果，平均大概會瘦三至四公斤呢。
蜂蜜+白醋減肥有奇效
最近發現一個經事實驗證有效的減肥美容方法：蜂蜜+白醋，現介紹給大家。
在日常飲食規律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法：
1、早餐前20分鐘空腹喝;
2、中餐和晚餐後立刻喝
值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米、高粱、黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋，因為果醋是保健醋，相對於減肥就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整。
蜂蜜減肥有可取之處，大家不妨一試。不過，這種減肥方法在營養均衡方面有欠缺，也容易反彈，所以大家還需要配合適當的運動與營養膳食。
