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 營養常識 2017/2/20

利用豆漿瘦身謹記4大法則

  法則1:餐前或餐中飲用

  豆漿在消化吸收的過程中,不斷地發揮瘦身效果,所以用餐過程中飲用,瘦身效果更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量,也可在餐前喝。每天飲用的最好時機是上午到傍晚,此時肌肉活動量大、消耗快,便於吸收。活動量小的夜間,人體容易囤積脂肪,所以應盡量避免。

  法則2:不要急於求成

  飲用豆漿不會立刻帶來瘦身的效果,最早出現的就是便秘的改善。如果你有便秘,不妨多喝點豆漿,一般隔天就會見效。

  瘦身效果通常在飲用1-2個月後顯現,也有一些人要半年才能見效,總之是因人而異,不能操之過急,應該等待一段時間再觀察狀況。

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  法則3:每天飲用1杯~2杯,也可入菜

  豆漿除了直接飲用外,也可用來入菜。如果想要達到瘦身效果,建議每天飲用1-2杯。此外,因為豆漿在消化和吸收過程中都會抑制脂質及糖類的吸收,所以和其他食材一起烹調也是不錯的點子。不過,因為豆漿並不是完全沒有熱量,還是不要攝取過量為好。

  法則4:搭配膳食纖維豐富的食品

  如果覺得光喝無糖豆漿味道有點單調,可以試著加入可可或黃豆粉、水果攪拌後飲用。其實,這不只是讓豆漿變得可口易飲,也有助於提升瘦身的效果。

  因為豆漿在制作過程中,大豆的膳食纖維就被破壞了,如果與可可或黃豆粉等含有豐富膳食纖維的食材一起搭配飲用,可以提高飽食感,也就不容易覺得餓啦!

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