在我們吃東西之前首先眼睛會先看到食物的樣子，就像好多食物注重顏色造型，讓人一看見就會很有食欲，像在超市裡你會看到日光燈下的食物更讓人有食欲更誘惑人。在我們生活中像茄子這樣深色顏色的蔬菜就不是很令人歡迎，就是利用這一點，發明了用食物的顏色來降低人的食欲。
據說藍色跟黑色是人一看到最沒有食欲的顏色，這一般代表食物腐爛的顏色。所以在吃飯的時候可以把米飯做成藍色的。尤其是在晚飯的時候可以食用這種顏色的米飯降低低米飯的攝入，從而降低了澱粉的攝入。
制作方法很簡單把新鮮的藍莓搾成汁以1:10的比例一塊放入洗好的米飯裡，用電飯鍋煮熟就可以了。藍莓含有鈣質跟膳食纖維營養價值是很高的，這種米飯可以蠕動腸胃，所以是種不錯的選擇。味道也會很清香不會讓人難以下咽。
當然還可以利用好多方法來降低食欲，比如在吃飯的時候可以照一張這樣的藍色米飯的照片放在飯桌上，吃飯的時候注意力放在照片上，這樣想想就沒有什麼食欲了，自然降低了飯量。也可以戴上藍色的眼睛，這樣看見所有的食物都會是藍色的，也可以降低食欲，讓你吃少量食物就可以有種飽腹感，避免因食欲過剩引起的暴飲暴食。
感興趣的話可以試一下，這樣的方法很容易做到，不會像運動減肥那樣令人難以堅持，也不會像減肥藥那樣會傷害身體，不管效果怎樣大家可以去嘗試一下。減肥還是那句話主要是在於堅持，還有在平時生活中養成一些良好的習慣，比如早睡早起，醒了就起床不要養成懶床的習慣，多做運動，能步行不去坐車，不暴飲暴食，少吃油膩跟甜的食物，多吃新鮮水果蔬菜，這樣會讓你不知不覺得瘦下來的。
