大家知道紅棗有很多好處，尤其對女性，所以很多女性把紅棗直接是當成零食來吃，那大家知道紅棗也是有很多飲食禁忌的嗎?不是太了解的親們趕快跟著小編來看看吧。
紅棗吃多了會怎麼樣
紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害。由於生鮮紅棗進食過多，易產生腹瀉並將傷害“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，均屬於忌服人群。此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。
另外，食用過多紅棗會引起胃酸過多、腹脹!同時紅棗是體質虛弱, 滋補調養的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽!
紅棗的其他禁忌
1、不宜與腐爛變質勿食用
大棗腐爛以後，會利於微生物在其體內繁殖。同時腐爛後的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用後，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。
2、不宜與維生素同時食用
棗裡面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發生沖突。
4、服用退燒藥時切勿同食
退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，不利於人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
5、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用，這是因為什麼呢，快來看看吧
如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，並且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那麼多食大棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
紅棗的功效與作用
抗腫瘤
大棗中的cAMP在生物體內參與細胞分裂與分化、形態形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，並可作用於基因轉錄，影響蛋白質的合成。
更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用，可參與組織細胞的氧化還原反應，與體內多種物質的代謝有關，充足的維生素C能夠促進生長發育、增強體力、減輕疲勞。
降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用，還可促進維生素C在人體內積蓄。
另外，大棗中所含的皂類物質，具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質可用於高血壓和動脈硬化的治療和預防。
保肝護肝
大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。
同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝髒、增強體力的作用;大棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學藥物對肝髒的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
在臨床上大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
上面給大家介紹了一些紅棗禁忌，下面來看看紅棗都有哪些吃法吧
紅棗的吃法
1.大棗花生桂圓泥
原料：大棗100克，花生米100克，桂圓肉15克，紅糖少許
做法
1.將大棗去核，清水洗淨，待用。把花生、桂圓肉也洗一洗，待用。
2.將大棗、花生米、桂圓肉放入大碗內，共搗為泥，加入紅糖攪勻後，上籠蒸熟即成。
2.蓮心大棗湯
原料：蓮心3克、大棗10枚
做法
蓮心研末與大棗共同煎湯，每日1次，飯後服。
3.羊骨大棗湯
原料：羊胫骨1000克、大棗50克、味精5克、精鹽少許
做法
1、將羊骨頭洗淨，砸碎;大棗洗淨，去核待用;
2、取一干淨鍋，加入清水適量，將羊骨頭、大棗一同放入;
3、先用大火燒開，打去浮沫;改用小火炖至湯濃郁時，加入味精、精鹽調味即可，飲湯吃棗。
總結：親們看完文章後對吃紅棗的禁忌都有所了解了吧，其實每一樣對身體有好處的食物，都會有一些禁忌，只要我們科學的食用就不會有什麼問題，希望大家以後都能注意。
